食物活力激发思如泉涌

扬　子　国　荣

研究表明，常吃一些食物的确能促进思维敏捷、精力充沛，甚至可能激发人的创造力。

生姜有助激发创造力。生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使血流通畅，为大 脑供应更多的营养物和氧气，从而提高想像力和创造力。脑力劳动者常吃姜可提高工作功效。

橘子和柠檬能提高学习效率。橘子含有大量维生素A、B1、C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。尤其是考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛、醒脑和促进记忆力。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效。

洋葱和核桃能集中精力。洋葱中有效成分能够稀释血液，改善大脑的血液供应，并能消除心理疲劳和过度紧张，每天吃半个洋葱就能起到良好效果。此外，核桃也非常健脑，常吃核桃有助较长时间内集中注意力。

胡萝卜和菠萝可增强记忆。吃胡萝卜有助加快大脑的新陈代谢，能提高记忆力；菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，热量少，常吃有生津、醒脑的作用，人称其是能够提高记忆力的水果。原因是国外有的音乐家、歌星很喜欢吃菠萝，据说这对背诵大量乐谱和歌词有帮助。

辣椒和香蕉有助于改善压抑的情绪。辣椒的辣味能刺激机体追求成功的激素，香蕉中所含的血清基和各种维生素与钾容易使人的大脑产生成功的意识，二者都是促进人追求事业成功的理想食物。