２００５年浓缩苹果汁 世界贸易总量将达８３万吨

中国食品土畜进出口商会苹果汁分会权威人士预测，2003年我国浓缩苹果汁出口将依据稳定的市场前景、优势的生产成本和国际市场生产中心的转移，继续保持强劲的增长势头，今年出口总量将突破30万吨。

有关资料显示，2001年、2002年全球浓缩苹果汁年贸易量分别为64万吨和78万吨。中国饮料工业协会提供的资料预测，到2005年世界浓缩苹果汁贸易总量将达到83万吨，从1999年至2005年，年复合增长率为4.7％。行业具有平稳的增长趋势。

目前，世界年苹果总产量达6000多万吨。2002年，我国苹果总产量约为2500万吨，位居世界第一，约占世界总产量的43％。作为浓缩果汁的苹果原料从栽种、管理到采摘均需要大量的劳动力进行技术含量较低的工作，因此该行业属于典型的劳动密集型行业。由于在劳动力和原料方面具有成本优势，我国浓缩苹果汁每吨生产成本大约为400美元，而外国每吨平均成本在800美元，即使考虑到关税和运费等因素，我国产品在成本上仍具有很强的竞争力。

随着越来越多的低成本、高质量、极具竞争力的我国果汁进入全球贸易，市场价格逐年下滑，使得高成本的生产国逐步退出此行业，因而我国苹果汁在国际市场上的表现将更加突出。世界浓缩苹果汁生产中心向我国转移的趋势更加明显。我国浓缩苹果汁加工业生产能力从上世纪90年代中期的1600吨猛增至现在的30多万吨，13年间增长了187.5倍。2002年我国累计出口苹果汁达29.49万吨，出口量占世界贸易总量的37.5％，成为世界第一大出口国。权威人士预计，今年苹果汁出口量将达到32万吨。

在浓缩苹果汁快速发展的同时，业内权威人士也发出警示：行业内切不可恶性竞争。