做放心食品 创金字招牌

冰　凌

民以食为天，在衣、食、住、行四大消费中，食品消费是一大热点。上海克莉丝汀食品 有限公司董事长罗田安就是抓住了这一热点，做足、做好了“食品”这篇文章，让克莉丝汀 这朵奇葩绽放于祖国大江南北。

罗田安董事长多年的领导生涯塑造了他睿智的个性和冷静的思维。他向我们介绍说：“ 早在十年前，我就来到上海合资成立了克莉丝汀食品企业，上海是一个开放的城市。基于这 里有完善的基础设施，稳定的劳动力，尤其是上海市政府对招商引资工作的极大重视和大力 支持，我于2000年投资150万美元注册买回上海合资方的全部股份，把家也搬到了上海，全 身心经营管理着克莉丝汀。食品企业是良心企业，我们必须具有高度使命感和责任心。”克 莉丝汀凭借高度自动化的设施和先进的技术，致力促进食品同行业的进步，生产出多样化产 品品种：生日蛋糕、营养面包、饼干、曲奇、冰淇淋等260多种。克莉丝汀还与华东理工大 学合作，共同研制出一种蟹派产品，具有防癌、减肥、营养等特殊功效。另外，公司特制的 拥有故事、内涵、深厚文化底蕴的年轮蛋糕深得消费者青睐。2000年克莉丝汀在全国糕点行 业率先通过ISO9002质量认证体系；2001年公司又成为通过ISO9001质量认证体系最早的食品 企业；2003年又顺利通过了HACCP食品体系认证。这为企业进一步发展打下了坚实的基础。

在公司的经营管理上，罗田安有着许多新鲜的思想和管理理念。他说：“公司的经营理 念是没有卖不出的产品，只有卖不出的品质。公司的质量方针是生产顾客需要的高品质产品 ，再用最好的销售方式送到顾客手中。高品质是指‘安全、营养、可口、美观，力争成为 被人们所信赖的公司。”而在这个执着信赖的背后，无不是对技术的投入和质量的提升。公 司全体员工深知，面对激烈的市场竞争，逆水行舟、不进则退，为了求生、求胜而 定的种 种决策，都能成为每一位员工的自觉行动。经验来自每一次操作，所有的成绩都是脚踏实地 、一步步干出来的。这才真正实现了克莉丝汀一年一个样，三年大变样。目前，公司已拥有 四家工厂，还收购了一家日资企业位于浦东外高桥的面积为12000平方米的厂房，并引进全 套自动化生产线。克莉丝汀在全国员工人数已达2000人。

几度风雨，执着如一，克莉丝汀每天都努力突破自我，在创新中求发展，在士气高涨的 团队精神鼓舞下不断壮大。他们坚信：万众一心，团结奋斗的理念，一定会成为公司振翅翱 翔的无穷力量。