祝贺《烹调知识》创刊廿周年

肖伟民

手捧新年元月号佳作，总觉得变新变大了，版面设计格调不凡，内文编排透悟出扎实的编外功夫，所收文章深入浅出且道俗而不庸。

真可謂：

无数个年代，无数道菜

有酸甜，有咸淡

每段品尝烹坛百味的历史

都是调味人生进步的丰碑

摄下，鼎中状元的珍贵

舞动锅勺的金辉

奏响，烹饪足音的优美