贺信

《烹调知识》杂志社：

值此《烹调知识》杂志创刊20周年华诞，谨表示热烈的祝贺!

《烹调知识》杂志作为我国较早创刊的烹飪专业类杂志，自创刊以来，坚持“饮食向导、厨房顾问、主妇良师、烹饪必读”的办刊宗旨，扎扎实实为专业读者服务，受到广大厨师的欢迎，为促进烹饪技艺交流、服务餐饮行业和社会、弘扬中华饮食文化做出了卓著的贡献。

希望《烹调知识》杂志在发展的道路上，发扬与时俱进，开拓创新的精神，深化专业传媒的服务作用，把杂志办成中国烹饪界的名牌。