对付宝宝食欲不振小绝招

专业指导：史静敏　采访：吕玫

营养丰富的凉菜

夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜，在菜中加点蒜泥，既清凉可口，又有助于预防肠道传染病。在菜中加点醋，也能增加食欲。

推荐菜谱——凉拌黄瓜、白糖西红柿、拌莴苣丝

别忘了：宝宝的肠胃功能弱，做凉菜时，不仅要清洗干净，最好用沸水烫一烫或汆一下。

蔬菜水果汁

喂宝宝吃水果，必须切成小块，剔去瓜籽、果核，挺不方便的，而且宝宝有时还不肯吃。换个花样吧。去！买一台搅碎机回来，将蔬菜水果洗干净，丢进去，打成新鲜的蔬果汁，宝宝一定会喜欢。

推荐饮品——西瓜汁、西红柿汁、黄瓜汁、草莓酸奶

别忘了：水果蔬菜要洗净，果皮和瓜子不用除去，放在一起打碎，营养更多。如果蔬果汁不够甜，宝宝不爱吃，可以加一些蜂蜜。（未满周岁的婴儿不能喝蜂蜜。）

冰一冰，胃口好

宝宝的胃口不好，天热有很大的关系，做好防暑降温工作对提高食欲有很好的作用。屋子要保持通风，向阳的窗户应该装上遮阳帘。当气温超过35摄氏度时，有条件的人家可以开空调制冷，在气温不足35摄氏度时可以使用空调的除湿功能降温。

虽然，孩子吃多了冷食肠胃会有不适感，但适当地吃一些冷食是可以提高食欲的，可以做些柠檬水放在冰箱里供他饮用，比喝可乐要健康得多。

推荐制作——买一只新鲜柠檬，洗净，横向切数刀，放进冷水壶里，将温开水淋入。盖上壶盖，待水凉后放入冰箱即可。为增加口感，还可加入少许蜂蜜。

微辣，好开胃

对于已经开始吃正常饭菜的宝宝来说，炎热的夏天，吃一点微辣的食物真是很开胃。辣椒含有丰富的维生素，只是刺激的味道令许多孩子害怕。不过，在妈妈爸爸的鼓励下，他吃了一小口，相信我，宝宝会感觉良好。

推荐菜谱——糖醋灯笼椒（只有辣椒的清香而没有辣椒的辣，甜甜酸酸的）、辣椒炒豆干（蛋白质和维生素很丰富，不过，辣椒嘛，放一只就够了）、麻辣豆腐（放一点辣酱，花椒尽量不要放，微微有点辣就够了）

别忘了：不是让你去做川菜，所以，辣的调料要点到为止。尤其是花椒，有泻药的作用，一定要慎用。

管好冰箱

这一条十分重要。夏季宝宝的食欲差，与天气当然有关系，但每天吃大量的雪糕、冰激淋或喝大量的汽水也是食欲不振的重要原因！这些冷饮中含有大量的糖份，身体里的糖份过高也会影响食欲，所以，一定要限制宝宝，不能摄入太多的糖。