专题论坛

1. 低聚果糖与婴幼儿健康关系的研究进展
2. 异构化乳糖与婴幼儿健康关系的研究进展
3. 低聚半乳糖与婴幼儿健康关系的研究进展

食物安全

1. 粮食安全、食品安全及食物安全的内涵辨析

食品工业

1. 沙棘、红枣、山楂复合功能饮料的研制
2. 不同因素对信阳毛尖茶品质的影响
3. 饲料磷脂对三疣梭子蟹酚氧化酶活性的影响
4. 不同产地杭白菊多糖的含量测定

消费与流通

1. 基于文献的探讨：培养人造肉会被大众接受吗？
2. 我国成年居民包装食品消费率及营养成分表使用状况分析

营养功能评价

1. 牛骨胶原低聚肽对小鼠伤口愈合作用的研究
2. 叶黄素对大鼠视网膜LED蓝光损伤的保护作用
3. 银杏叶的药用与保健价值及其应用

营养与健康

1. 水果干与人体健康的研究进展
2. 营养支持联合免疫调节治疗老年慢性阻塞性肺疾病急性发作期的临床效果
3. 恶性血液病采取造血干细胞移植患者营养支持的研究进展

膳食营养调查

1. 学龄儿童家庭食物环境评价工具构建及信效度分析
2. 湖南省古丈县学龄前儿童营养咀嚼片效果评估
3. 北京市房山区某初中果蔬类食物摄入调查与分析