专题综述

1. 灵芝三萜和灵芝多糖的提取及分离纯化研究概述
2. 日本新修香菇原产地标记管理规定的特征、问题及对策建议（续前）

生理生化

1. 黄土丘陵区温室香菇生长适宜环境因子分析研究
2. 木醋鱼蛋白对平菇菌丝生长及产量影响研究

深层发酵

1. 紫陀螺菌液体深层发酵培养基的筛选

资源调查

1. 内蒙古赤峰市口蘑类真菌物种资源及经济评价

小集锦·信息

1. 河南省部分地区香菇市场行情（2023-08-24）
2. 山东省寿光市农产品物流园及菜市场食用菌（鲜品）价格（2023-08-27）
3. 一种无风扇香菇烘干设备——烘干塔

育种驯化

1. 适宜工厂化栽培的平菇菌株筛选试验
2. 桂东南地区秋季栽培毛木耳品种比较试验
3. 陇南市适栽香菇品种筛选试验
4. 羊肚菌菌株引种比较试验初报

培养材料

1. 玉米秸秆玉米芯栽培大球盖菇配方比较试验
2. 木屑棉籽壳栽培紫芝配方筛选试验

栽培技术

1. 香菇网格架墙式托盘栽培模式初探
2. 大田栽培羊肚菌外源营养袋技术优化试验
3. 平菇节本增效轻简化高效栽培技术
4. 云南德宏地区猪肚菇覆土栽培技术
5. 泰山赤灵芝林下仿野生栽培技术
6. “稻—稻—菌”轮作技术及其示范成效
7. 夏香菇生产中存在问题及应对措施
   ——以三门峡市为例

菌渣利用

1. 平菇菌渣添加尿素堆料发酵初探

乡村振兴

1. “党建+”模式在推动食用菌产业兴旺中发挥的作用
2. 大力发展冬闲田食用菌全面推进乡村产业兴旺
   ——以江西省为例

蘑菇菜谱

1. 猴头菇菜谱（一）

产业论坛

1. 山东省光伏阴阳棚菌菜生产现状及对策分析

1. 欢迎订购《食用菌》
2. 农业生产有问题 三农热线来帮你 遇到问题怎么办 专家为你找答案 情系三农 服务三农

市场与经营

1. 食用菌供应链数字化转型研究