专题综述

1. 日本北研株式会社食用菌品种权分析（二）
2. 羊肚菌生产大面积绝收的原因分析与对策

生理生化

1. 牛肝菌碳水化合物活性酶基因和次生代谢物合成基因的预测和比较分析

育种驯化

1. 基于ITS和nLSU序列的木耳属物种鉴定
2. 8个野生黑木耳菌株的生物学特性研究
3. 黑木耳菌株比较试验

资源调查

1. 基于传统分类与ITS序列分析法对真菌的鉴定研究

深层发酵

1. 蛹虫草液体菌种发酵工艺条件优化

培养材料

1. 二孢拟奥德蘑栽培料的配方优化
2. 智能数字化拱棚栽培双孢蘑菇高产基质配方试验
3. 苹果树枝屑栽培豫香1号的培养料含水量试验
4. 玉米芯栽培姬菇菌株及配方优化试验

指导生产

1. 高原地区香菇栽培关键技术

栽培技术

1. 贵州黔东南州林下仿野生栽培羊肚菌
2. 大球盖菇与铁皮石斛立体生态栽培技术
3. 猕猴桃园套种羊肚菌技术
4. 银杏林下不同培养料栽培大球盖菇比较试验
5. 桑园套种黑木耳栽培技术
6. 徽成盆地整玉米芯栽培草菇技术

小集锦·信息

1. 山东省寿光市农产品物流园市场食用菌（鲜品）价格（2021-10-27）
2. 河南省部分地区香菇市场行情（2021-10-28）

病虫害防治

1. 新型生物药剂对腐食酪螨的毒力测定
2. 栽培羊肚菌常见病虫害及预防措施

营养成分

1. 连作及栽培料对西藏白肉灵芝三萜的影响

贮藏加工

1. 灵芝面膜精华液的研制

机具设施

1. 食用菌培养料搅拌机使用与维修保养

菌渣利用

1. 蛹虫草培养残基发酵生产生物饲料试验

产业论坛

1. 榆林市食用菌产业现状与发展建议