卷首语

1. 从分餐到共餐

饮馔文苑

1. 妙趣横生的筷子文化
2. 年糕中的年味儿
3. 古代名人的养生诗

营养美食

1. 味道、食欲与营养
2. 当鲜花遇上美食
3. 春食野菜有学问
4. 告别陋习，从“吃”开始
5. 剩饭剩菜怎么处理才好
6. 想减肥主食应该怎么吃

餐饮新天地

1. 轻食：是营销概念，还是健康理念
2. “饭中鱼肉 不如一口咸菜”（一）
3. 读懂餐饮的多层级生态

编读热线

1. 饭后谚语与养生误区
2. “清淡饮食” 到底是什么
3. 水果能让你的骨骼健康吗

时尚餐饮

1. 女性滋阴菜

厨技交流

1. 20道地道川菜的做法（一）
2. 微山湖美食菊花鱼
3. 汤鲜味美奥灶面

经典名肴

1. 扬州美味酥头令
2. 京都美食炸回头
3. 品味名菜有典故

风情

1. 日本学生给食制度 数十年前写入法律
2. 傣味蜂蛹
3. 去海南品鱼茶

焦点透视

1. 既“可口”亦“可乐”： 兼具政治、经济和外交意义的饮料

妙手巧厨

1. 豆面卷子
2. 让美食活色『生香』
3. 春食烫面韭菜盒子
4. 营养专家推荐提高免疫力N道食谱

滋味人生

1. 姥姥的蓝围裙
2. “一锅出”的饮食之道

食苑杂谭

1. 2019年全年餐饮收入46721亿元完美收官
2. 春吃“五味”益健康
3. 古代哪个时期婚礼不得热闹庆祝
4. 『一日三餐』的由来
5. 新冠来袭，吃什么能提高免疫力
6. 十种绿叶蔬菜是营养能手

红绿灯

1. 古代人民如何预防和对抗瘟疫