粮食与食品工业
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2022年1期
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粮油工程
大豆蛋白挤压组织化加工影响因素及应用
S-烯虫酯的研究进展及应用前景
小麦A淀粉乳制液糖工艺的设计要点分析
技术经济指标在工程造价咨询中的运用研究
食品科技
高压射流磨制备全谷物浓浆饮品的研究
黑小麦全粉的流变学特性及复配混粉馒头的品质研究
响应面优化百香果果皮黄酮提取工艺
利用响应面法优化枸杞醋的工艺研究
酶解辅助超声法提取花生红衣原花青素的工艺研究
粮油装备与自动控制
双轴混料机的创新设计与应用
工业电气设计中电气节能问题的探讨
螺旋输送机常见故障分析及其解决方案的探究
仓储物流技术
空调控温技术在高大平房仓储藏偏高水分稻谷中的应用实践
标准与检测
多壁碳纳米管小柱-液质联用法测定鸡肉中兽药残留方法的研究
即时食品蜡样芽孢杆菌快速检测标准曲线模型的研究
植物油过氧化值检测方法的研究
大米粉中3种有机磷农药含量测量审核方法的研究