粮食与食品工业
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2021年5期
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粮油工程
油脂脱酸过程中碱炼效果优化研究
四种油粕的抗氧化活性研究
米糠集中收集工艺设计的研究与探讨
国际工程项目管理模式浅析
粮油产品企业标准常见错误探析
食品科技
不同提取方法对三七红籽油体外抗氧化活性的影响
酸枣仁产品的研究与应用
β-羟基-β-甲基丁酸在家畜生产中的应用
正交试验优化“参”谷代餐饼干工艺研究
叶绿素铜钠盐的研究进展
火龙果皮果冻的加工工艺研究
粮油装备与自动控制
基于传感器网络技术在农产品质量安全追溯中应用的研究
仓储物流技术
浅谈粮食仓储行业职业病危害及预防措施
浅谈粮食存储企业完善粮食质量安全管理制度
标准与检测
QuEChERS-液质联用技术同时测定大米中的4种真菌毒素及5种农药残留量方法的研究
时间分辨荧光免疫层析法定量检测粮谷中重金属铅的研究
食用植物油掺伪检测方法的研究
ICP-MS在食品标准物质研制中的应用研究