卷首语

1. “世界的味道”传播餐饮好声音

新闻会客厅

1. 品世界之味 推动中餐业创新发展

封面人物

1. 兰锦禄 专业引导行业

品牌活动

1. 餐饮界半壁江山打CALL“世界的味道”
2. 餐饮协同论——2018时尚休闲餐饮峰会会
3. 黄耕 消费饱和催生大餐饮共生圈
4. 贾飞跃 老字号创新七十二变
5. 林依轮 跨界互联

专题

1. 厨王争霸花落谁家
2. 曾昭发 谦尊而光 卑不可逾
3. 邵佳捷 江南情怀
4. 贾辉 餐饮路上的孤意与深情
5. 青年名厨排名赛，获奖作品大赏

华夏文化遗产基金会中华饮食文化基金——中华饮食文化24节气专栏

1. 中华节气菜节气生活，生命节气
2. 中华节气菜VS国际节日美食
3. 中华节气菜的诞生
4. 芒种VS夏至昔日耕耘，必有善果

案例

1. 西部马华 “丝路美食·智慧餐厅3.0”掀起“面条革命”
2. 然也 来自茅台镇！
3. 德国酒馆 干杯吧！精酿啤酒

睿士

1. 叶申前 在潜移默化中不断创新的西班牙中餐

美食旅游

1. 去“2018年十大最佳旅行目的地”寻找美食

论道

1. 山之春
2. 城市改造要留住“好味道”

名人“食”事

1. 古代美人夏天喝什么？
2. 朱自清 热闹是别人的，健康是自己的

资讯

1. 重磅发布场
2. 《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2018）》发布会在昆明学院成功举办
3. 《中国餐饮产业发展报告（2018）》：把脉新时代中国餐饮业发展的六大新特征
4. “欢乐春节——行走的年夜饭”中国饮食文化国际推广品牌项目座谈会成功举办
5. 加强交流合作，助力青海美食发展 首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节盛大开幕
6. 京雅堂5周年，与你一起回味5年间的经典菜肴
7. 恭喜里 推出秋季新品
8. 《植物也会动》

帝泊洱专栏

1. 让世界爱上帝泊洱 19国驻华外交使团交口称赞