流通保鲜

1. 贮藏温度对叶菜类蔬菜采后品质的影响

果蔬加工

1. 热杀菌条件对NFC冬枣汁成分及抗氧化活性的影响研究
2. 低水量蛋白酶酶解大豆浓缩蛋白工艺研究

综合利用

1. 黑果枸杞活性成分及其产品开发研究进展
2. 辣椒红色素的提取与应用
3. 马齿苋中草酸钙晶体形态及积累特征

质量控制

1. 果蔬品质无损检测技术研究进展
2. 果蔬中诺如病毒检测技术研究进展
3. 枣庄市农产品质量安全追溯体系建设现状及存在问题

栽培生理

1. “烟富6号”和“烟富7号”短枝富士果实品质评价分析
2. 苦豆子浸提液对“比斜克其”甜瓜种子萌发及幼苗生长的影响
3. 缓释肥对黄瓜生长的影响
4. 蜜蜂与壁蜂对大樱桃授粉效果对比研究

产业发展

1. 我国黄瓜抗病品种选育技术研究进展
2. 肥料中总氮含量的测定方法

栽培技术

1. 柑桔“石头果”发病原因及防治措施分析
2. 设施蔬菜可持续生产措施分析