清肝毒养出好肝脏

肝脏是人体最大的实质性器官，也是新陈代谢最活跃的器官，情绪、睡眠、饮食和药物等都会影响肝的功能。要养肝，就要趁着春天来临时顺时养生，才能达到事半功倍之效。

人体内的“将军”

现代医学中的肝脏，只是一个重达1.5千克、默默工作、可以再生的器官。然而在中医理论中，肝绝不只是肝脏，其“管辖”的范围远比现代医学中肝脏的功能范围更广。《黄帝内经·素问》“灵兰秘典论”认为：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”负责谋略思考，“指挥”人体各部分协调地发挥功能，完成复杂的生理活动。

《黄帝内经·素问》“六节藏象论”则说：“肝者，罢极之本，魂之居也；其华在爪，其充在筋，以生血气，其味酸，其色苍，此为阳中之少阳，通于春气。”肝中“寄居”着人的精神，肝可以调控情志；眼睛、手指、筋等都归肝“统领”；气血在肝中化生，肝喜欢酸味，与青色相应，与春季相通。

肝积毒会怎样

肝脏属于消化系统，参与排泄人体代谢的有害产物，即常说的“肝解毒”。肝不好，人体内的“毒”就会积蓄在肝脏，不能被“解决”。从中医角度看，肝不好会出现几大症状，包括全身疲倦感越来越重，食欲缺乏又有恶心的感觉，偶尔有持续性的发热或畏寒，注意力无法集中，脸色暗淡没有光泽，皮肤呈现蜡黄或干痒、尿液偏黄、头晕耳鸣、眼白发黄等。根据肝的生理功能，中医将肝脏问题主要归纳为3类。

1.肝脏代谢失调——肝气郁结证

肝气郁结证是肝的疏泄功能失调，人体气机瘀滞，气血运行不畅的病理变化。多因情志刺激或其他疾病邪气阻碍肝经气血导致。肝气郁结证常表现为胸闷，呼吸不畅，经常想要深呼吸，头晕目眩，表情淡漠（不开心），腹胀，不想吃东西，口苦，喉咙干，刷牙时想呕吐，大便溏泻或干结不规律，便后不爽等。

2.肝功能过度旺盛——肝火上炎证

肝火上炎证多因情志过极或气郁日久化火，或火热邪气引动气血妄行导致。“火曰炎上”，火邪有向上侵袭蔓延的特性，因此症状多见于肝经所过的头、目、耳、胁等部位，如头胀头痛、目赤肿痛、耳鸣、胁肋疼痛等。此外，火邪还可能影响胃、肺、心等器官，火邪伤胃可能引起口苦、胃痛等；火邪伤肺可能引起咳嗽、流鼻血等；火邪伤心可能引起失眠、烦躁等。

3.肝藏血量不足——肝阴虚证

肝脏就像一块海绵，在人体不活动、血液需求量少时吸纳血液，在人体活动、有供血需求时释放血液，而这项功能的变差，就是肝阴虚证。肝阴虚证常由人体缺乏营养物质、肝脏功能减退发展而来。肝血不足，就不能供给“相连”的器官，常表现为眼睛干且模糊不清，睡眠障碍，神疲乏力，肢体发麻或抽筋，指甲不光滑，皮肤粗糙，月经量少等。

清肝毒4招

肝五行属木，春天正是肝气生发最旺盛的季节，适宜调养生息，避免肝毒积蓄损伤人体。养肝不能给肝增加额外的负担，“是药三分毒”，帮助“解毒”首要就是不能再“增毒”，因此在肝功能正常、没有肝脏疾病的前提下，不建议使用药物（包括中药）和保健品养肝，而要通过自然的方式让肝恢复生机。

1.保持好心情，懂得控制情绪

养肝先要养心情，调整情绪。通常自我要求高、急躁且追求完美的人容易产生焦虑与不安，这正是属于容易产生肝火的体质。肝对应的情绪为“怒”，如果平时总是大怒、爱生气，就会导致肝气过于亢奋，继而瘀滞，恶性循环下影响气血运行，甚至诱发高血压等症状。如果本身就有心脑血管疾病，个性仍暴躁、爱发火，可能引起脑卒中、心肌梗死等。养肝最简单也是最基本的方法，就是努力戒除暴躁的个性，保持乐观的心态，让肝发挥正常疏泄的功能。

2.作息规律，晚上11点睡觉

肝脏位于人体右肋下，夜间是肝脏进行“解毒”的重要时间，所以早早休息能让肝脏的“解毒”功能充分发挥。如果作息不规律，晚上不睡觉或睡眠障碍导致睡眠不足，肝要一边“解毒”一边维持没有休息的人体活动，肝脏就会“疲于奔命”。晚上11点到凌晨1点是人体阴气最盛、阳气最弱的时刻，如果人处于睡眠状态，就有助于恢复“体力”。

3.多吃青色蔬果，少吃刺激性食物

肝属木，而辛辣刺激的食物属金，金克木会损伤肝气。油炸、烧烤、辛辣、热烫的食物对人体来说属于热邪，可引起肝火上升，要避免过量食用此类食物。酸味入肝，酸味食物有增强消化功能、保护肝脏的作用，春季养肝可多吃酸味为主的菠萝、樱桃、梅子、山楂等水果。

颜色之中绿色或青色属木归于肝，饮食可多摄入绿色的蔬菜瓜果，如韭菜、青菜及各种野菜等。肉食则以鸡肉、动物肝脏或虾为主，但特别提醒胆固醇水平较高或有脂肪肝的患者注意减少动物内脏和油脂的摄入。

4.户外踏青，居家伸展

肝主筋，春季需要多活动以拉伸筋骨，让肢体恢复到能够较好运动的状态。但春季阳气尚在生发，不耐疲劳，需要运动却不能运动过量，可以选择适合时令的户外踏青，如散步、登山等。老年人可做一些舒缓和伸展的运动，避免出汗太多，感染尚未退却的风寒，损伤肝气。《黄帝内经·素问》“四气调神大论篇”提倡：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓行，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。”春季最好穿宽松服饰，不可太紧，同时不宜绑头发、戴帽子，让诸阳之会的头顶吸收阳气，才能顺应春季生发肝气。

（编辑""池志恒）