新西兰掀起赏菌热

森林的地表景象变幻莫测，前一天还满是凋零落叶、腐烂原木和细小树苗的土地，第二天可能就盖满了伞菌目侧耳，各种蜡伞连成彩色长河，大如足球的白色球状马勃菌突然出现在林下灌木丛中。

在新西兰，就像当地独特的动植物一样，真菌也在与世隔绝的环境中进化出了两万多种罕见的品种，从小得看不见的真菌，到各种地衣、毛状霉菌、粉状霉菌、锈菌和黑粉菌。真菌形态各异、大小不等，既有精致的浅绿色束状真菌、晶莹剔透的胶状真菌、亮橙色的网格状真菌，也有黝黑粗糙的舌状真菌。

新西兰人对真菌的兴趣与日俱增。当地的五金店卖起了真菌培育工具包，保健品商店上架了各种蘑菇“仙丹”，专业学者则钻研起了真菌的药用价值。线上的真菌兴趣小组也不断壮大，小组活动日益丰富多彩。

兴趣小组“真菌姐妹”的成员威廉姆斯说：“第一次看到霍氏粉褶菌，你就会被它迷住。”

新西兰的毛利人称霍氏粉褶菌为“垂耳鸦的肉垂”。这种天蓝色的蘑菇有一根细长的菌柄。它们生长在新西兰的森林里，十分少见。正是因为异常珍贵，霍氏粉褶菌出现在了新西兰的50元纸币上。

“真菌姐妹”的成员们特别喜欢的另一种真菌是肉质肥厚的脉褶红菇，她们将其称作“大脑”。这种真菌只生长在腐烂的尼考棕榈树叶上，谁若能找到一个，准会引发阵阵欢呼。

真菌奇异的美稍纵即逝，因此更加令人着迷。威廉姆斯说：“有一次，我们看到真菌在路边疯长，就像变魔术似的，非常神奇！可一周后，那里就什么都没有了。每次我们出去观赏真菌，总能看到以前没见过的品种。”

“真菌姐妹”对真菌的走红表示喜闻乐见。不过，她们也提醒赏菌人要注意保护真菌及其生长环境。小组成员罗杰斯说：“我们应该带着敬畏之心走进森林。林中的一切是那么美妙。我们是参观者，只是来看看。除了脚印，我们什么也不应该留下。”