体虚常咳嗽，试试“珠玉二宝粥”

有一种咳嗽，不是外感导致的咳嗽，而是虚劳导致的咳嗽，叫“劳嗽”。在古时，寻常百姓的生活与生存条件艰苦，小孩也要劳作，甚至经常饿着肚子干活，这会引起各种疾病。“劳嗽”便是其中一种。

现如今我们生活条件好了，很少有饿坏脾胃的，却多因吃得太好太多，反复积滞令脾胃难以招架，给“累”虚的。脾胃是肺的母亲，“母病及子”，加之近几年各类流感的不断侵袭，不少人肺也虚弱，所以还是有一些朋友，有这样的“劳嗽”之症。

冬季，正是我们要滋养五脏的季节。如果脾土与肺金虚弱，不妨从大自然借力。秋天成熟的果实、种子、根，是植物敛藏起来的精华，能帮助人体吸收储存营养，保护精气“内守”。

薏米与山药已经收获了，霜降后柿子也熟了，柿饼也上市了，我从民国名医张锡纯先生的医案方子里提取了一份“精髓”，把一款经典“珠玉二宝粥”简化为家常保健食方，供大家参考。

【食材】怀山药40克，生薏米40克，柿子饼1个。

☞做法：1、将怀山药与薏米淘洗干净。

2、将二者下入锅中，稍微捣烂一些。

3、加入充足水量，大火煮沸后转中小火慢熬四十分钟。

4、待二味煮熟，用勺子再捣烂一些，继续煮10分钟，以便煮出其效。

5、而后将柿饼切小块，下入粥中，煮约5分钟左右，待其融化即可。

【罗博士解方】

◇怀山药，性味甘淡平和，归脾、肺、肾经，有益气养阴、补脾肺肾之功。平时脾气虚弱、气阴两虚、消瘦乏力、食少便溏或泄泻、肺虚喘咳、肾气不足的人群，可以经常选用怀山药来食养。

◇薏米，性味甘、淡、凉，归脾、胃、肺经。甘淡渗利兼补，微寒能清，利水而不伤正，健脾而不滋腻。生用既能清利湿热、除痹排脓，又略兼健脾，适合湿热或又兼脾虚者食用。

◇柿饼，味甘、涩，性寒；归心、肺、胃经。是润肺、清热生津之物。《日华子本草》：“润心肺，止渴，涩肠，疗肺痿，心热，嗽，消痰，开胃。”《本草纲目》载：“柿霜，清上焦心肺热，生津止渴，化痰宁嗽，治咽喉口舌疮痛。”不过因其性偏涩偏收，不宜过多食用。

张锡纯先生的食方里用量较大，我们拿来做“家常保健”可以适当减少用量，以个人能食用的量为宜。这个单纯简单的补脾、补肺食方，能在补脾的同时，再把湿气去掉，也很适合秋冬季节容易咳嗽、食欲不佳、体型偏瘦、容易气促多汗的老人和孩子。

几味简单的植物果实，就能补益虚损，收藏精气。愿我们在这个冬季都能养足体力和精神，迎来一个朝气蓬勃的春天！