打造“健康”品牌 托起“舌尖上的幸福”
2024-12-14靖慧峰王特叶荣华
2024年,中央“一号文件”强调:树立大农业观、大食物观,多渠道拓展食物来源,提升乡村产业发展水平。武汉欣沛园绿色食品有限公司(简称“欣沛园”)是武汉市新洲区的一家新型绿色食品企业,也是新洲区民营工业企业十强,更是湖北省农业产业化重点龙头企业,致力于打造乡土特色品牌,推动农产品加工业优化升级,并获得新洲区文明诚信企业、法治创建示范企业、先进基层党组织、绩效管理先进单位、财税先进单位、优秀企业家等荣誉称号。
传承匠心工艺,预制汤食保“鲜”更争“鲜”
武汉欣沛园绿色食品有限公司成立于2011年7月,位于湖北省乡村振兴示范村武汉市新洲区邾城街陶刘村,现有员工101人,其中高级管理人员7人,技术、研发人员13人,销售人员15人,目前已投资8000余万元,建有2000亩正规化果蔬基地和20亩加工园区。
严选“最新鲜”产品。公司立足现代都市农业的发展大局,坚持“以精立业,以质取胜”的企业经营理念,采用“公司+合作社+基地+农户”的合作经营方式,引进统一集团和煌上煌集团先进的企业运营管理模式和方便食品加工技术,同时为了确保食材的新鲜度,严选当季新鲜食物,建立属于自己的种植、捕捞基地,并就近设厂,自主生产。
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采取“高效能”灭菌。采用国内领先全自动马口铁罐灌装设备和高温灭菌工艺,经过原料预处理→装罐→排气、密封→杀菌、冷却→保温检验→包装工序,罐体、装罐后的原料经过高温灭菌处理,杀灭食物中的微生物。在密封前,自动灌装设备对罐头进行排气处理,保证罐头内部为真空状态,负压状态可以使得罐体的密封性更佳,从各个环节有效隔绝外界氧气进入,从而防止食物中的微生物滋生。
坚持“三个0”原则。高度重视食品质量安全工作,将保障食品质量和安全放在首要位置,对种植、养殖基地严格管控,扩大绿色食品认证,入驻国家食品质量安全监管平台,建立食品质量安全可追溯体系,自建检测室和化验室,采取农产品自检和外检相结合,做到原材料与成品应检尽检、每批必检,实现肉类食材卫生防疫合格和蔬菜类食材农药“0”残留,加工食品“0”污染,包装食品“0”添加,最大程度保障食品质量安全。
公司各类产品均通过ISO22000食品安全及ISO9001品质管理体系认证,年生产加工各类汤食150万罐、袋装食品300万袋,销往南京、杭州、武汉等华东、华中重点省会城市,年产值1.2亿元。
坚持示范引领,绿色发展出“新”更走“心”
2017年公司成为“湖北省农业产业化重点龙头企业”,2022年在武汉徐东创立欣沛园绿色食品营销部,2023年被认定为“高新技术企业”。公司核心品牌“雄二”汤食系列产品2023年入选武汉“江城百臻”优质农产品,2024年1月1日首批入驻湖北省优质农产品展销中心。
打造“网红”产品。坚持示范引领,创新升级工艺,不断研发新品,以满足人民对美好食物的不断追求。生产“雄二”鸡汤、鸭汤、肚片汤、牛三鲜汤、排骨莲藕汤,“我是卤小宝”熟卤肉制品和“每益餐”香菇酱等系列休闲食品。
拓宽“电商”渠道。创建电商网店实体展示店,进一步拓展农产品销售渠道。2023年起在天猫、京东、拼多多、抖音电商平台开设雄二食品官方旗舰店,建立“雄二鸡汤”电商网店实体展示店1间、面积1200平方米,在抖音平台开设雄二食品“鲜健匣”网络直播间1个,实现全网线上销售。
强化“品牌”效应。加大产业优化升级,积极引进国内先进的全自动连续包装机,大大提高生产效率,减少用工成本,并为武汉市吴太婆食品有限公司、武汉华源丰食品有限公司等提供技术服务和市场服务,包括汤食品熬制、真空封口、自动灌装以及共享“线上+线下”销售渠道和贴牌代工等。公司还拥有2000亩正规化蔬菜基地和 40000平方米的食品加工园区,并建立了配送一体的“中央厨房”现代管理体系为餐厅和家庭的食品安全建立强有力的保障。
税企协同共治,乡村振兴有“值”更高“质”
“产业发展离不开税务部门的帮助与支持,税务部门为我们量身定制了‘个性化服务’,并手把手辅导办理享受增值税、企业所得税等各项税费优惠,极大缓解了企业资金压力,企业发展更有信心了。”武汉欣沛园绿色食品有限公司法定代表人沈智平称赞道。
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为更好地服务新洲区农业行业发展,新洲区税务局成立了涉农惠农政策辅导专家团队,重点辅导研发加计扣除政策、农产品核定扣除政策等,帮助企业完善研发辅助资料体系和农产品进项管理制度。通过上门走访调研、开展问需座谈等方式,聚焦组合式税费政策落实中易发的风险问题,提供“一对一”全方位纳税服务,为企业量身定制专属税费政策指引,引导企业规范健康发展。同时充分运用大数据平台,为辖区纳税人适配政策进行多维“画像”,扫描提取涉税问题点并形成清单,借助电子税务局、电话、手机短信、上门辅导等多种渠道,精准推送政策“大礼包”,实现了税费政策应享尽享。
税收助力企业发展,企业反哺乡村振兴。该公司成立武汉市首个乡村振兴专家工作室,与武汉生物工程学院签订产学研合作协议,开展产品研发和科技成果转化落地等项目。并充分利用本地的农产品资源优势,与新洲区陶刘村、刘集村等发展“订单农业”,实行农产品订单收购、深度加工、包装配送、品牌销售一条龙,有力解决了片区农产品加工不足和销路不畅的难题,为推进新洲区乡村振兴贡献力量。同时该公司不断扩大基地生产规模,提升食品加工产能,继续扩大与华中地区各个食品服务商的战略合作,辐射带动周边区域10余家涉农企业、20余家农业专业合作社、30余个种植、养殖家庭农场和500余户农户、1500余人踊跃从事农产品种植、畜禽、水产品养殖和农产品加工产业,帮助村民实现家门口就业,累计带动农户增收3600余万元,充分展现省级龙头企业的引领作用,全面促进新洲区现代都市农业高质量发展。
新时代,新起点,新征程。武汉欣沛园绿色食品有限公司将不忘初心、牢记使命,积极响应国家战略和中央“一号文件”精神,践行“大农业观、大食物观”理念,大力发展净菜、预制菜产业,扩大农产品精深加工,以生产绿色、健康、方便食品为己任,以保障食品质量安全为宗旨,以不断满足人民日益增长的美好生活需要为目标,加大一二三产业与三农的利益联结,引领产业发展,助力乡村振兴。