零食混战

休闲零食赛道，风起云涌。

据中商产业研究院预测，2024年中国休闲零食市场规模，预计将达到1万亿元。蛋糕虽大，巨头分食，滋味却不如想象中好。

刻下，零食行业产品同质化严重，消费者追求极致性价比的产品，不愿意为品牌溢价买单。去年以来，各大品牌纷纷降价，以提高销售收入和市占率，又现新变局。

不过，仅依赖价格竞争的企业，往往忽视了在产品研发、品质提升、品牌塑造等方面的长期投入，陷入恶性循环。

从10月末出炉的零食企业三季报，可见端倪，各龙头企业的表现，走向不同。

前三季度，良品铺子的净利润同比下降近九成，来伊份的业绩也大幅下滑。

居行业首位的，是量贩零食品牌好想来的母公司万辰集团，总营收206.13亿元，同比增长320.63%。三只松鼠、洽洽食品，也实现了营收利润双增长。

如何破局？

其实，休闲零食行业从大型商超到线上品牌，再到当下的量贩潮流，每一轮销售渠道的变革，都酝酿着新机会。

有券商分析称，渠道红利期仍在延续，零食量贩渠道+内容电商，是增长最快的。最近几年，不少企业也积极布局量贩渠道。

万辰将旗下的来优品、好想来、吖嘀吖嘀、陆小馋等四大品牌正式合并，统一品牌名为“好想来品牌零食”。零食很忙投资恰货铺子；爱零食接连控股恐龙和泰迪、胡卫红零食、零食泡泡；零食舱战略整合了零食么么的所有门店。

10月末，三只松鼠又宣布收购三家公司，包括量贩零食品牌“爱零食”，正式跑入量贩零食赛道。同时，又投资供应链，继续其“高端性价比”战略。

此外，具备研发实力的公司，也通过大单品放量，拉动营收增长。比如，盐津铺子的鹌鹑蛋、魔芋制品，劲仔的鹌鹑蛋，有友的脱骨鸭掌等。

零食消费者追求“多快好省”，巨头们在瞬息万变的市场，绷紧了神经。