忻州市岢岚县:粒粒红芸豆 致富“金豆豆”
2024-11-30武竹青
十月金秋,稻谷飘香,一块块金黄色的庄稼地,满载着希望和喜悦。在忻州市岢岚县的红芸豆庄稼地里,金色豆田一眼望不到边,饱满的豆荚随风飒飒作响,一派丰收景象。
岢岚县地处晋西北高寒山区,气候凉爽,农田面积广阔、土层深厚,种植以豆为主的小杂粮具有得天独厚的优势。2008年以来,岢岚县每年种植红芸豆面积稳定在10万余亩,占全县农作物总播种面积的26%,连片的红芸豆给农户带来致富好光景。
“岢岚县境内工矿企业较少,地表水、地下水水质良好,农户家家使用传统耕作模式,保留了红芸豆天然的香醇和优良品质。”高家会乡党委副书记、乡长李伟林说。岢岚红芸豆籽粒硕大、色泽鲜艳,具有较高的营养和药用价值。2010年,岢岚因红芸豆产量大、质量优、出口多的优点,被中国粮食行业协会授予“中华红芸豆之乡”,成为国家出口免检产品和国家级出口红芸豆质量安全示范区。
进入10月中旬以来,高家会乡羊圈会村村民赵保保都在自家红芸豆大田里忙碌,为秋收做着充足的准备。赵保保今年种植了30亩玉米、12.3亩谷子、10亩红芸豆。羊圈会村党支部书记赵建新介绍说:“我们村今年连片种植红芸豆240余亩,时下红芸豆已全部成熟,村集体正积极组织村民开展农田道路修复,合理调配各类农用机械,全力保障秋收工作顺利进行。”
羊圈会村是高家会乡杂粮种植主要区域,该村以“村经济股份合作社+农户”形式,鼓励带动全村农户集中连片种植红芸豆、玉米、谷子等小杂粮,在丰富种植种类、改变种植结构的同时,进一步拓宽了村民的致富渠道。
据了解,高家会乡今年集中连片种植红芸豆1600余亩,主要分布在梨元坪、马蒲塔、羊圈会等村。全乡除红芸豆外,马铃薯、谷子等各类农作物也已开始全面收割。李伟林表示,乡党委将结合全乡实际,努力为丰收的农民找好各类农作物销售渠道,让群众的钱袋子鼓起来。
为做大做强这一优势产业,岢岚县在抓特色农产品生产基地建设中,注重扶植发展龙头企业、中介组织和农民专业协会,加大力度打造红芸豆品牌。
在高家会乡红芸豆加工生产车间里,穿着工作服的工人们紧张忙碌着,流水线上是一颗颗红宝石似的红芸豆,车间内每天约有17吨红芸豆经过清洗、去石、大小分离、色选、收检等多道工序后或留作籽种,或销往海内外。
现在在岢岚县,红芸豆除了粗加工,许多深加工产品也已走向市场。其中,岢岚“红芸豆相思饼”就是以当地盛产的红芸豆为馅料精工制作而成的,包装、外形等都具备本地特色,受到线上、线下消费者的追捧。
小小红芸豆有大大的能量。如今,岢岚县仅种植红芸豆年收入可达7500万元,占年种植业人均纯收入的68%,红芸豆出口总量位居忻州市小杂粮出口首位。岢岚县正通过区域产业化布局,畅通红芸豆生产与流通环节,朝着打造“中华红芸豆第一县”的品牌目标加速前进。