翻转课堂教学模式在“有机化学”课程中的应用研究

摘要：“互联网+教育”的课堂教学模式已经进入快速发展的阶段，翻转课堂是其中的一种有效教学模式，已经在各个阶段的教学实践过程中取得很好的效果。上饶师范学院的“有机化学”课程是化学专业本科生的必修课，存在课时少、内容多的教学问题，且大部分本科生学习有机化学的主动性不高。因此，“有机化学”课程需要改革课堂教模式，将翻转课堂的教学模式应用于“有机化学”课程教学中，改变了陈旧的教师讲授的教学模式，提升了本科生的自主学习能力，有效提升了“有机化学”课程的课堂教学效果，有效解决了课时少、内容多的教学问题，积极响应了国家教育强国的计划。

关键词：有机化学；教学效果；翻转课堂；教学模式

ResearchontheApplicationofFlippedClassroomTeaching

Modein"OrganicChemistry"Curriculum

YeHongde

SchoolofChemistryandEnvironmentalScience，ShangraoNormalUniversityJiangxiShangrao334001

Abstract：Theclassroomteachingmodeof"InternetplusEducation"hasenteredastageofrapiddevelopment，andtheflippedclassroomisoneoftheeffectiveteachingmodes，whichhasachievedgoodresultsintheteachingpracticeatvariousstages.TheorganicchemistrycourseinShangraoNormalUniversityisacompulsorycourseforundergraduatestudentsmajoringinchemistry.Therearesometeachingproblemssuchas ;limitedclasshoursandexcessivecontent，andmostundergraduatestudentshavelowinitiativeinlearningorganicchemistry.Therefore，theorganicchemistrycourseneedstoreformtheclassroomteachingmode，theflippedclassroomteachingmodeisappliedintotheteachingoforganicchemistrycourses，whichcanchangetheoutdatedteachingmodetaughtbyteachers，enhancetheselflearningabilityofundergraduatestudents，effectivelyimprovetheclassroomteachingeffectoforganicchemistrycourses，effectivelysolvetheteachingproblemsoflessclasshoursandmorecontent，andactivelyrespondtotheplanofbuildingastrongeducationcountryinChina.

Keywords：Organicchemistry；Teachingeffectiveness；Flippedclassroom；Teachingmodel

2018年，为了加快教育强国建设的步伐，教育部印发了《教育信息化2.0行动计划》，从此“互联网+教育”的教学模式开始快速进入课堂教学［1］，翻转课堂属于其中的一种教学模式，这种教学模式是现代科技在教育中的应用。“有机化学”课程是化学专业本科生的基础理论课程和必修课，传统的授课方式是教师在课堂上讲授教学内容，其优点是能在一定的时间内传授给学生大量的知识，但难以完成教学任务，难以实施“以学生为中心”的教育理念［2］，不利于提升学生的学习能力。因此，有必要改革“有机化学”传统的教学模式。在“有机化学”课程中实施翻转课堂教学模式，解决了教学任务重的问题，有效提升了“有机化学”课程的课堂教学效果，培养了学生提出问题、分析和解决问题的能力，培养了创新意识，让学生深刻体会到了现代科技给教育带来的深远影响，也促进了教育信息化的进程。

1“有机化学”课程的教学现状

上饶师范学院“有机化学”课程是化学、应用化学和环境科学专业学生的一门基础理论课程，也是一门必修课。目前化学专业使用的教材是高等教育出版社出版的由天津大学有机化学教研室和赵温涛等主编的《有机化学（第6版）》，全书以有机反应机理为知识主线，共有20章比较丰富的教学内容。教学目标是通过“有机化学”课程的学习，掌握基本的有机物的化学性质和反应机理，运用所学知识学会鉴别常见的有机物，体会到有机物对社会、生活和科技发展的重要性。根据多年的教学观察发现，“有机化学”课程存在以下教学方面的问题。

1.1传统的教学模式

目前，大部分的“有机化学”课程教学仍然是在教室集中教学，教师在讲台上应用多媒体和板书进行授课，学生边听边做笔记。这种传统的教学模式具有一定的优点，教师能在一定的时间内传授大量的有机化学知识，有利于教学任务的完成；学生做好课堂笔记，便于课后复习巩固。但也有很多不足，这种以教师讲授为主的传统教学模式与现代教学“以学生为中心”的教学理念不符合，课堂气氛比较枯燥，不利于学生学习兴趣的培养。学生没有思考的时间，不利于培养学生的思维能力；课堂互动少，不利于学生语言表达能力的培养。因此，很多学者对传统的教学模式进行了改革［34］。

1.2内容多、课时少

根据上饶师范学院2022版化学专业人才培养方案，“有机化学”课程分两个学期进行授课，安排在大学二年级，每个学期48学时，课时比较少，“有机化学”课程教学内容比较多，在这有限的课时内要完成有机化学的教学任务，课时比较紧张。在上课过程中，教师可能会为了完成教学任务，进行“大满贯”的授课模式，不利于学生能力的培养。

1.3学生自主学习的积极性不高

大部分的学生在高中阶段都是经历过“题海训练”考入大学的，其学习模式是被动接收式的。进入大学之后，缺少家长的及时督促，缺少高中晚自习教师的督促，缺少课堂测验的鞭策，会出现学习懒散的状态，学习的主动性不高，缺少较好的学习方法和良好的学习习惯，在课前主动预习的情况不多，对有机化学教学内容的思考很少，存在死记硬背知识点的现象，不利于学生能力的培养。

2翻转课堂教学模式简介

第一次应用翻转课堂教学的时间是2000年［5］，当时美国的一位高校教师自己拍摄了“经济学导论”教学内容的视频，让学生在课前进行观看，思考问题。在该课程的课堂教学上教师解决学生观看视频后产生的问题，具有较好的教学效果。从此之后，全世界很多教育工作者研究翻转课堂教学模式［610］，翻转课堂教学模式发展良好，案例丰富。目前翻转课堂教学模式一般认为是教师在课后时间利用科学技术拍摄教学视频，在上课前将教学视频在线发给学生自主学习，且布置相应的学习任务，学生在课前自主学习完成学习任务并进行思考，在课堂上教师解答学生疑问的教学模式［11］。学生在自主学习过程中，会积极思考教学内容产生的学习问题，可以利用现代发达的网络电子资源查阅相关问题，或者与同学和教师进行在线讨论，然后在课堂上根据教师对教学内容的分析解决了学习疑问。在整个教学过程中，体现了“以学生为中心”的教学理念，学生课前自主学习完成学习任务，对学习内容进行自主思考和探究，加深了对知识的理解，提升了学习能力，有利于知识的应用。同时翻转课堂教学模式不受地点的限制，教师发布了教学视频之后，学生随时随地可以学习，充分利用了课后时间，有利于解决课堂教学课时少的问题。

3“有机化学”课程目标

“有机化学”的课程目标主要有以下几点：

课程目标1：掌握有机化合物的命名规则、有机化学的基本理论、各类有机化合物的主要化学性质和反应机理；学会运用有机化学基本理论解释有机化学问题；利用有机化合物的化学性质推测未知物结构和进行简单的有机合成。具有较强的逻辑推理、学科创新与探究能力。

课程目标2：掌握有机化学学科育人价值，懂得有机化学对社会和技术发展的利与弊，学会辩证分析问题，正确认识有机化学对社会发展的影响。熟悉有机化学与人类日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决生活中与有机化学相关的一些科学问题，能运用有机化学知识和方法进行学科育人。

课程目标3：具备有机化学学科的思维和方法，具有较强的问题意识，能够发现和提出有价值的有机化学问题，勤于思考，初步建立批判性思维的习惯，发现、分析和解决问题的能力，为以后的其他相关课程的学习打下坚实的基础。

4翻转课堂教学模式在“有机化学”课程中的应用

根据“有机化学”的课程目标，依据“以学生为中心”的教学理念，为了解决教学内容多、教学课时少的问题，将翻转课堂教学模式应用于上饶师范学院“有机化学”课程的教学中。

4.1梳理教学重点和难点知识

教学内容是知识传授的载体，开展有机化学教研研究活动，根据“有机化学”的课程目标，针对现在用的有机化学教材梳理知识点，确定教学重点和难点知识，并将其归类，进行教学设计，这同样可以提升教师的教学研究能力。同时为了培养学生的创新精神，查阅与有机化学相关的前沿文献，选择适用的文献。

4.2课前拍摄教学视频

在课前，课题组组织全体“有机化学”课程教师打磨教学重点和难点内容的教学设计，利用学校的智慧教室拍摄成教学视频，考虑到生理上的视觉疲劳，每个教学视频的时长在20～30分钟。由于部分有机化学的前沿文献是英文的，会给学生带来一定的阅读和理解的难度，因此，同时拍摄有机化学科技前沿的文献讲解视频。

4.3实施翻转课堂教学模式

利用超星学习通网络教学平台，建设“有机化学”课程，在课前发布教学视频，布置学习任务，设置学生的学习任务点，通过组织学生在课前完成各项学习任务，教师可以及时查看每个学生的学习进度，便于督促学生课前自主学习，引导学生通过查阅图书馆的电子资源解决问题，逐步学会分析、解决问题。同时在课前组织学生进行学习讨论，集思广益，触类旁通，通过讨论引发学生思考问题，引导学生解决问题；教师也可以很好地了解学生难以理解和容易出错的知识点，有利于课堂上精准解决学生的疑难点。

在课堂教学时间内，教师已经了解学生的学习情况，针对学生难以理解和容易出错的知识点进行讲解，这样学生在听完教师的讲解之后，才能加深对知识的理解。同时结合有机化学前沿文献，学生可以更深刻地理解所学知识。

在课后，教师布置课后习题和章节测验，设置学习任务点，及时督促学生课后巩固，还可以再次对学生进行查缺补漏。学生通过课后习题和测验巩固所学知识，教师可以了解学生的学习情况，有助于夯实有机化学学科的知识基础。

4.4翻转课堂教学模式的成效

翻转课堂教学模式改变了教师的教学理念，从“教师主导”变为“以学生为中心”，把课堂还给学生，让学生积极参与其中，积极讨论问题，提高了学生的语言表达能力，培养了学生的学习能力，有利于创新意识的培养；同时翻转课堂教学模式修正了学生的学习习惯，改变了学习态度，由“要我学”转变成“我要学”，学习的积极性得到提高，学会了思考和处理问题，提升了学习能力。学生通过课前的自主学习和讨论、课堂上解决问题和课后的巩固，掌握了“有机化学”的基础知识、基本理论和反应机理，能解释有机化学与生活、社会相关的问题，实现了课程目标1和课程目标2；通过教师讲解有机化学科技前沿的文献，培育了学生的创新与探究能力；通过课前讨论提升了思考、分析和解决问题的能力，实现了课程目标3。在应用翻转课堂教学模式之后，课堂气氛良好，学生的表达能力也提高了，课堂教学效果得到很大提高。

对教师来说，通过研究“有机化学”课程的教学内容和前沿文献，提升了教师的教学研究能力和教学水平。

结语

将翻转课堂的教学模式应用于“有机化学”课程教学中，改革了传统的“有机化学”课程教学模式，改变了学生的学习方式，养成了良好的学习习惯和思维方式，提升了学生的自主学习能力和分析、解决问题的能力，有效地提升了“有机化学”课程的课堂教学效果，解决了课时少、内容多的教学问题，积极响应了国家教育强国的计划。

参考文献：

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［11］乌兰其其格.翻转课堂在仪器分析教学中的应用探索［J］.赤峰学院学报（自然科学版），2023，39（9）：107110.

作者简介：叶红德（1968—），男，汉族，江西上饶人，博士，教授，研究方向：有机化学教学研究。