沙棘林下种植苍术技术研究

摘要：沙棘和苍术是东北地区两种重要的经济作物。本文探讨了‘欧亚一号’大果沙棘和苍术林药间作模式的关键技术，包括选地整地、苗木选择与处理、种植技术、抚育管理和采收等环节。通过标准化种植和精细化管理，沙棘林下种植苍术可以充分利用林下土地，提高综合效益，实现经济、生态、社会效益的共赢，本研究对于东北地区发展林下经济、促进农民增收和生态建设具有重要意义。

关键词：沙棘；苍术；林药复合；间作模式；东北地区

林药间作是一种提高林地生产力和使用效率的种植模式。通过在林下种植药材，不仅可以充分利用林地资源，提高土地利用率，而且林木和药材可以实现生态协同，达到增产增收的目的。在我国，林下种植药材已有悠久历史，但由于缺乏规范化、标准化的种植管理技术，林药间作模式的优势尚未得到充分

发挥[1]。沙棘和苍术是我国北方地区两种重要的经济作物。沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄等特点，是一种优良的生态经济林树种。苍术是名贵中药材，具有良好的市场前景。将二者进行复合种植，构建林药复合系统，可以实现土地集约利用和产出最大化。然而，沙棘林下种植苍术尚处于起步阶段，缺乏系统的技术标准和规程。本文拟探讨‘欧亚一号’大果沙棘和苍术林药间作模式的关键技术，包括合理选地、科学整地、优质苗木选择与处理、适宜种植密度和方式、精细抚育管理和适时采收等，以期为北方地区发展林下经济提供可借鉴的技术模式。

1 相关概述

林下经济是指以林地和森林资源为依托，在保护生态环境的前提下，发展多种经营方式，实现经济、社会、生态效益相统一的一种可持续发展模式。我国幅员辽阔，林地资源丰富，具有发展林下经济得天独厚的优势。改革开放以来，各地因地制宜发展林下种植、养殖、采集等多种形式，在促进农民就业增收、带动山区经济发展等方面发挥了重要作用。然而，由于缺乏科学规划和管理，一些地区的林下经济发展还存在着产业规模小、经营粗放、生态脆弱等问题，亟需从政策、市场、技术等方面加以规范和引导[2]。

沙棘和苍术是北方地区两种重要的经济林药资源。沙棘属小乔木或灌木，具有适应性强、用途广泛的特点。我国是世界上沙棘资源最丰富的国家，尤其是东北、华北和西北地区种植面积广泛。近年来，各地大力开发沙棘食品、药品和保健品，带动了沙棘产业的快速发展。苍术是多年生草本植物，其根茎入药，具有健脾、燥湿、化气、止痛的功效，是临床常用中药材。然而，由于野生资源日渐枯竭，人工种植势在必行。将苍术引入沙棘林下种植，不仅可以提高土地利用率，而且两种作物优势互补，有利于实现多元增收。国内外学者对沙棘标准化种植进行了广泛研究。我国从20世纪80年代起开展沙棘种植研究，先后选育了多个优良品种[3]，建立了一批高产示范园，为沙棘产业发展奠定了坚实基础。近年来，国家高度重视沙棘标准化种植，相继颁布了沙棘种苗、栽培技术等标准，有力推动了沙棘产业规范化发展。与此同时，苍术规范化种植技术研究也取得了积极进展。各地围绕苍术优良种源选育、田间管理、采收加工等开展了大量工作，促进了苍术产业向规模化、产业化方向迈进。总的来看，沙棘和苍术种植已具备一定基础，但是两者复合经营的林药互作模式尚处于探索阶段，仍需在品种配置、林药密度、管理措施等方面加强研究，这对于促进北方地区林下经济可持续发展具有重要意义。

2 栽培技术分析

2.1 选地及整地

选地和整地是沙棘林下种植苍术的关键环节。在选择种植地时，应优先考虑平坡或坡度在25°以内的沙地、退耕还林地，土壤以棕色针叶林土、草甸土、灰色森林土、沙土、黑钙土等为宜。土壤要求疏松，pH在6.0～8.5，含水量小于15%～60%，不积水，含沙量20%～40%，通透性好。选定合适土地后，应在造林前一年秋季进行整地，这有利于土壤熟化、蓄水保墒，效果最佳。整地方式需根据坡度情况而定：坡度在5°以下时，可采用全面整地或带状整地，整地深度应在20 cm以上；坡度在5°～10°时，宜采用水平沟整地法；坡度大于10°时，则应采用大鱼鳞坑整地，生土筑埂，表土填坑，整地规格为60 cm×60 cm×40 cm。对于荒山栽植，应提前一年割草挖穴，经过一个夏天的雨水浸泡、腐熟，使生冷土变成热土，然后在当年秋天或第二年春天进行栽植。整地完成后，还需用0.01‰多菌灵或0.3%～0.5‰高锰酸钾喷洒土壤进行灭菌处理。

2.2 苗木选择及处理

苗木选择和处理是沙棘林下种植苍术成败的关键。选择优质苗木可以显著提高成活率和生长速度，为未来的高产奠定基础。沙棘苗木以1～2年生扦插苗为佳，苗高应在35 cm以上，地径达0.3 cm以上，分支3个以上且充分木质化，主根长20 cm以上，枝条健壮、无病虫害和机械损伤。相比之下，1年生苗成活率更高。选定合适苗木后，需要对其进行妥善处理[4]。首先，在造林前将沙棘苗放入清水中，加入生根剂和百菌清，浸泡整株2/3处24～48 h，使其充分吸水。捞出后放在编织袋内，避免风吹日晒。栽植前，将苗根修剪至15～20 cm，再次放入池中浸泡，注意不要让根部窝曲。通过一系列处理，可以增强沙棘苗木的抗逆性和成活率，为其在林下良好生长创造有利条件。同时，苍术种植也需要优质种源和适宜的处理方式。选择籽粒饱满、无病虫害的优质种子至关重要。播种前，要去除种子表面的毛茸，然后拌入杀虫剂和恶毒灵进行消毒，每50 kg种子拌1.5 kg水剂。经过精心挑选和处理的苍术种子，出苗率和幼苗健壮度可以大幅提高，为后期生长发育打下良好基础。

2.3 种植技术

种植技术是实现沙棘林下种植苍术高产、高效、可持续发展的关键。首先，种植时间的选择十分重要。沙棘苗移栽可在春秋两季进行，一般春季在4月下旬—5月上旬，秋季在10月中旬—11月上旬，树木落叶后、土壤结冻前进行。在呼伦贝尔等寒冷地区，春季栽植可获得更高的成活率。苍术播种时间则为

4月20日—6月20日。其次，合理的种植密度可以最大限度地发挥土地生产力。沙棘种植密度以83株/667m2（株行距4 m×2 m）为宜，便于经营管理和机械化采收，雌雄比例应为10∶1。沙棘苗木栽植穴规格一般为40 cm×40 cm，穴深30～35 cm。第三，苗木和种子的处理可提高成活率和出苗率。沙棘苗木在移栽前需用生根剂浸泡24 h，浸泡部位为整个苗木的2/3处，处理后及时栽植。苍术种子播种前需去除种皮毛茸，拌入杀虫剂和恶毒灵进行消毒处理，用量为每50 kg种子拌1.5 kg药剂。最后，科学的种植方式可促进沙棘和苍术的健康生长。采用南北向起垄种植，垄高30 cm，宽2 m。沙棘株行距2 m×6 m，两垄沙棘中间种植3垄苍术，每垄苍术机播3排，排距20 cm。种植前用除草剂喷洒两次，清除杂草。沙棘苗移栽时，根系平铺于穴内，覆土至20 cm后踩实，再覆10 cm松土，防止干裂透风。苍术播种覆土1 cm，出苗前保持土壤湿润。

2.4 抚育管理

抚育管理是沙棘林下种植苍术过程中不可或缺的环节，科学的抚育管理措施可以促进沙棘和苍术的健康生长，提高产量和品质。首先，水肥管理是保证沙棘和苍术生长发育的基础。沙棘苗木移栽后需浇透水，春季栽植的苗木在生长期需浇水2～3次，入冬前再浇水1次；秋季栽植的苗木在次年春季萌芽期、生长期和入冬前分别浇水1～2次。在贫瘠土地上，可在6月中旬追施尿素，第二年春季追施二胺和钾肥，促进苗木快速生长。苍术播种出苗后视土壤湿度情况浇水，出苗一周后喷施叶面肥和杀菌剂。其次，除草是减少养分和水分竞争、防止病虫害传播的重要措施。沙棘苗木可在4月中旬和7月中旬喷洒除草剂或人工除草，每年至少除草两次，达到“地净草没”的效果。苍术苗期间需除草4次，播种后10 d、出苗后、雨季后和立秋时分别采取化学或人工除草[5]。再次，培土、整形修剪和平茬复壮是促进沙棘生长、提高产量的关键措施。沙棘定植后及时培土，呈梯形，增加光照面积。沙棘进入结果期后，在早春或冬季进行整形修剪，剪除病枝、枯枝、徒长枝等，防止风倒和病虫害。沙棘树12～15年后进行平茬复壮，此后每隔10年左右平茬一次。最后，病虫害防治是保障沙棘和苍术健康生长的必要手段。沙棘主要防治木蠹蛾、卷叶蛾、天幕毛虫和甲壳虫等，可采用物理和化学相结合的方法。苍术需重点防治根叶立枯病，在种子处理、除草等环节及时喷施杀菌剂。

2.5 采收

采收是沙棘林下种植苍术生产过程中的最后一个环节，直接关系到产量和品质。沙棘果实采收的最佳时间是11月下旬—12月上旬，此时正值隆冬季节，气温在零下20℃左右。采收时，可在地面铺设收集布，敲打树干，成熟的果实会自然脱落，既不损伤树干，又能保证果实的整洁度。对于大面积种植的沙棘林，可采用机械化采收方式，如利用摇车机布袋环绕果树，通过震荡使果实脱落并收集。采收后的沙棘果实需按照国家标准GB/T 23234进行分级，以保证产品质量。苍术的采收时间因目的不同而有所差异，一般三年生苍术可采收种子，五年生以上的苍术可进行整株采收。总之，沙棘和苍术的采收需把握最佳时机，采用适宜的采收方式，并注重采后分级和处理，以实现林药复合系统的高产、优质和高效。

3 沙棘林下种植苍术效益分析

沙棘林下种植苍术是一种集经济效益、生态效益和社会效益于一体的林药复合模式。通过标准化种植和精细化管理，沙棘和苍术可以实现良性互补，充分利用林下土地，提高综合产出。

（1）在经济效益方面，示范基地每年需要大量劳动力从事抚育管理和采收工作，可带动当地大量就业。同时，沙棘产业链长、附加值高，其加工产品涵盖食品、药品和化妆品等多个领域，如沙棘汁、沙棘油、沙棘茶、沙棘果醋、沙棘果酒、沙棘啤酒、黄酮口服液、沙棘果冻、沙棘奶油、沙棘化妆品以及用沙棘叶制成的茶等，市场前景广阔。苍术作为名贵中药材，三年即可采收种子，五年即可整株采收，具有较高的经济价值。沙棘和苍术的开发、生产和销售可以带动当地更多人就业，增加居民收入，维护社会稳定。

（2）在生态效益方面，沙棘林可以保护和改良土壤，减少水土流失，并为苍术提供良好的庇荫环境。同时，林药间作模式有利于保护野生资源，扩大珍稀物种的人工培育规模，维持生物多样性。在国家开展新一轮退耕还林还草政策背景下，一些地区的退耕还林农地急需开发既能保护生态环境，又能产生经济和社会效益的替代型产业。利用此次退耕还林契机，在退耕荒山荒地大面积推广沙棘新品系，既可保护生态，又能发展经济、保障民生，可谓一举多得。

（3）在社会效益方面，沙棘林下种植苍术可以带动产业结构调整，培养专业人才，增加就业机会，提高居民收入。通过林药结合科学培育，发展集约化、规模化经营，实现品牌效益，对于转变传统林业经营理念，拓宽产业渠道，维护林区稳定都具有积极意义。通过建设集科研、示范、推广、观光于一体的生态产业园区，把原生态健康理念培育为战略性新兴产业，把沙棘和苍术及其深加工产品打造成区域特色产业和城市名片，提升当地知名度和影响力。

总的来讲，沙棘林下种植苍术是一种极具发展潜力的林下经济模式，通过因地制宜、科学规范的经营管理，可以实现经济、生态、社会效益的多赢局面。未来，还需在品种选育、智能化管理、产品加工和市场开发等方面深化研究，进一步提升沙棘和苍术林药复合系统的综合效益，为林下经济的可持续发展提供有益借鉴。

4 结语

沙棘林下种植苍术是一种立体化种植模式，通过优化林地空间配置，可以显著提高土地利用率和综合效益。本研究系统总结了沙棘和苍术林药间作模式的关键技术，包括合理选地、科学整地、优质苗木选择与处理、适宜种植密度和方式、精细抚育管理和适时采收等，为东北地区发展林下经济提供了可资借鉴的技术模式。未来，还需在品种选育、智能化管理、产品加工和市场开发等方面深化研究，进一步提升沙棘和苍术林药复合系统的综合效益，促进东北地区林下经济的可持续发展。

参考文献

[1] 王晓，毕银丽，王义，等.沙棘林密度和丛枝菌根真菌接种对林下植物和土壤性状的影响[J].林业科学，2023，59（10）：138-149.

[2] 曾月娥，秦富仓，岳永杰.准格尔旗砒砂岩区沙棘林下草本植物组成及多样性分析[J].北方园艺，2013（22）：98-101.

[3] 夏静芳.沙棘人工林水土保持功能与植被配置模式研究[D].北京：北京林业大学，2012.

[4] 祁心，梁力丹，雷慧.干旱胁迫对北苍术种子萌发及幼苗生理特性的影响[J].中国种业，2024（5）：113-117.

[5] 王梦羽，沈洁，刘杰，等.苍术酮对肥胖斑马鱼的降脂作用[J].中成药，2024，46（4）：1360-1364.