告别“好山好水好无聊”让“冷资源”变成“热经济”

7月上旬以来，随着气温的逐步攀升，大量重庆市民选择到高山乡村避暑。

近些年，随着乡村交通条件的改善和乡村振兴的全面推进，中心城区的“热辣滚烫”，和高山乡村的冷凉气温，催生了“避暑经济”。而“避暑经济”从它诞生那一刻起，就面临着“好山好水好无聊”的窘境，市民不再满足于高山乡村的凉快，而对消费业态有了更多需求。

如何才能把“冷资源”真正变成“热经济”？近日，笔者来到武隆、石柱、丰都等地高山乡村进行了调查走访。

特色路

高山乡村靠种菜成“网红打卡地”

8月8日至9日，中国园艺学会番茄分会2024年学术年会暨2024武隆高山番茄文化节，会在武隆区双河镇木根村举行。

为何中国番茄的“高端局”，会选择在一个小山村召开？这要从当地发展“避暑经济”说起。

木根村平均海拔1300米，属典型的高山地区，夏季平均气温20℃。2008年，村民开办起农家乐，吸引市民来避暑纳凉。

“本来发展的劲头很足，没想到根本没有多少生意。现在想来，当时上马很冲动，因为我们这里不像仙女山位于景区，除了凉快，没得任何耍事，很难把游客留下来。”在当地开了13年农家乐的黄国尧回忆说。

“黄国尧们”的苦恼，引起了双河镇的注意。镇村干部实地调研发现：仙女山等地发展“避暑经济”是依托当地景区的引流，它们推出的“高端”玩法，木根村根本学不了，只能靠自己探路。

正当大家为此发愁时，市农科院武隆高山蔬菜研究所（以下简称蔬菜所）来到木根村落户。

武隆是重庆四大蔬菜保供基地之一，木根村是其中的核心基地。为了助力高山蔬菜产业发展，蔬菜所从2008年起，来到木根村进行高山蔬菜品种的筛选和种植技术的推广。随着科普研学的兴起，2020年底，蔬菜所把研学作为业务拓展的主要方向。在当地政府的支持下，蔬菜所顺利完成了扩建搬迁，修建了40亩番茄研学基地，完成了农业科普馆的提档升级。目前，科普基地收集有全国100多个番茄品种，来基地科普研学的团队也越来越多。

看到蔬菜研学游升温，包括知名“新农人”姜国强在内的投资者在双河镇木根村、荞子村流转了600亩土地，兴建了集番茄种植、采摘、观光、认养、科普于一体的番茄谷，并于去年4月成功开园。同时，武隆鸭江镇的王合兴，在当地建立了一座高山蔬菜集约化育苗基地。一些网红主播也把直播间搬到了木根，为当地的农特产品“吆喝”。

得益于此，木根村90%的村民顺势办起了农家乐或民宿，一年接待游客4万余人次，人均增收约5000元。

市农业农村委相关负责人表示，为了丰富高山避暑旅游，今夏，全市推出红色乡村精品线路、采摘休闲体验线路、民俗文化经典线路等90余条夏季旅游精品线路。同时推出了一大批具有浓厚“文化味”的研学游，比如铜梁举行“我是小小文物修复师”研学活动；彭水蚩尤九黎城景区推出“毕业季寻宝记”等创意活动，吸引了大量游客。

时尚感

南天湖用“文体游”留住年轻消费者

与木根村不同，丰都南天湖则通过不断推出文体活动，吸引了一大批年轻消费者。

8月1日19时30分，丰都南天湖国家级旅游度假区音乐广场，一场高山避暑露营音乐会正在进行。草坪上，1000多名游客挥舞手中的荧光棒，与歌手一起放声歌唱。

“浪漫，刺激，好耍！”这是南天湖高山避暑旅游带给游客的直观感受。然而，在这之前，它也和木根村一样，经历过“成长的烦恼”。

南天湖度假区海拔在1400—2000米之间，夏季平均气温21℃，素有“天然氧吧、避暑胜地”的美誉。2018年，度假区开门营业。

“其实，我们在2019年就开办过一些音乐节，但在节目组织上，不符合年轻人口味，因此也没能获得成功。”南天湖度假区相关负责人说。经过反复调研讨论，他们对音乐节进行了优化调整，比如与重庆音乐家协会等单位合作，将重庆青年歌手大赛决赛现场放到南天湖。今年音乐狂欢季将举行12场形式多样的周末晚会和30场风格各异的周内音乐会，积聚了极高的人气。

同时度假区还针对年轻消费者推出了一系列游乐项目：山地轨道滑车、七彩滑道、山地卡丁车、射击体验馆等体育项目；四个不同主题的露营基地；沿南天湖打造了围炉煮茶、创意集市等20多个景点。

该名负责人说，入夏以来，南天湖度假区共接待游客53.08万人次，同比增加近八成，实现旅游综合收入2.76亿元。同时，当地有1500多名村民在景区务工，带动当地农产品销售4000多万元，近1000户3700多人实现增收。

市文旅委相关负责人表示，为了让“避暑经济”迭代升级，我市各地不断探索“音乐+避暑”“体育+避暑”文体旅融合新玩法，比如，北碚金刀峡国际溪降精英赛、武隆世界女子马球赛、巫溪红池坝第十一届山地自行车赛等体育赛事，将旅游避暑、竞技娱乐深度融合，成为“避暑经济”的“新引擎”。

健康牌

黄水用康养迎来“回头客”

作为重庆老牌高山避暑旅游地，石柱黄水则把医疗、康养，作为占领市场的一张“王牌”。

经过10多年的发展，在“避暑经济”的带动下，黄水镇公园、农贸市场、商超、公交车站、学校、医院等基础设施、公共配套服务得到快速发展。相比过去，场镇面积“长大”了10多倍，场镇人口从常年的5000多人增长到夏季避暑的近30万人。

“来避暑的人多了，接待起来自然就会力不从心。”石柱自治县黄水镇工作人员邵和毅解释说，比如公共服务能力跟不上，无法满足游客对医疗、康养等方面的需求。黄水镇中心卫生院提供的数据显示：2015年之后，避暑季的就医人数，每年保持50%以上的增长。

邵和毅说，在发展“避暑经济”后不久，黄水便引进了重庆医科大学附属康复医院，此外，当地有太阳湖、月亮湖和10多个空气优良的公园，非常适合康养。

目前，一套完整的医疗、康养服务体系已在黄水建成。如今，仅黄水中心卫生院就有就医床位近300张。而且，根据市场需求，场镇的针灸艾灸馆由10多家增长到40多家。据统计，入夏以来至7月底，到黄水避暑的游客同比增长了30%。

重庆理工大学管理学院教授张凤太表示，重庆不少避暑地，不同程度存在产品同质化、公共服务能力不足等问题，从而造成了过路客多、常住客少，回头客更少的现象。因此，重庆各地发展“避暑经济”，就必须充分突出自身优势，补足短板，才能具有持久的生命力。