科学流言榜_参考网

科学流言榜

2024-07-03

百科知识 2024年12期

“每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会、北京市科学技术情报研究所的支持。

“量子赋能”可改良农作物种子吗

流言：农作物种子经过“量子赋能”后，不仅长得快、长势好，连口感都会明显提升。

真相：量子是质量、能量、体积等各种物理量的最小单元，虽然具备很多特殊的性质，但这些特殊性质对产生的条件要求极高。由于应用环境苛刻，量子设备的造价极其昂贵。制造一台量子计算机，国家至少投入上千万元。不仅如此，量子效应保持的时间极短，目前根本无法在农作物种子或者日常用品上使用量子技术。

近年来，作为前沿科技的量子技术的应用场景的确在逐渐拓展，但一些企业把量子技术塑造成可为万物赋能的“万金油”式“神秘力量”，明显是一种概念的炒作和滥用。这些借新技术进行虚假宣传、误导包括农户在内的“消费者”的行为，其本质就是为了“割韭菜”。

杨絮是过敏人群患上“花粉症”的罪魁祸首吗

流言：春天，空气中飘浮的杨絮是让人出现“花粉症”的罪魁祸首。

真相：“花粉症”又被称为季节性过敏性鼻结膜炎，是由于过敏体质者反复吸入空气中的花粉颗粒，逐渐对花粉蛋白产生的过敏反应。发生花粉过敏时，人体皮肤、黏膜表现出的过敏反应最突出，最典型的表现就是发生鼻炎和结膜炎，出现鼻子痒、打一连串的喷嚏、流大量清水样鼻涕、咳嗽甚至哮喘等症状。

许多人都认为，漫天飞舞的杨絮是导致自身出现季节性过敏的罪魁祸首。其实，杨絮很冤。因为杨树为雌雄异株植物，我们看到的杨絮其实是杨树的种子，也就是雌树经风媒授粉结果后，果实成熟开裂释放出来的种子。而过敏主要由花粉蛋白引起，也就是雄树产生的数量达上亿的花粉颗粒，但因为大家看不见也摸不着花粉，意识不到它们的存在，所以常把过敏错误地归咎于看得见的杨絮。

每年在杨絮飘飞之前半个月，就会有大批的过敏体质者表现出鼻炎和结膜炎的症状。一旦被确诊为“花粉症”，患者需及时用药，千万别扛到杨絮出现时再用药，那样一来，由于鼻炎未能得到及时控制，患者可能出现鼻窦炎、咽炎、咳嗽、支气管炎、中耳炎等并发症。

需要说明的是，虽然杨絮本身并不是过敏原，但因杨絮中可能夹杂着花粉、尘埃，所以仍然会让一些过敏体质者头疼不已。

应对过敏最重要的原则是避免接触过敏原。在家注意关闭门窗、打开空气净化器或使用新风系统净化空气。外出时要戴口罩和防花粉眼镜。回家后，应及时换衣服、洗澡、清洗口鼻，避免花粉进入体内。必要时，还应使用药物，防止炎症级联放大，同时避免出现更多的并发症。在过敏季节结束后，可以考虑采用脱敏疗法治疗过敏。

对花粉过敏的人能赏花吗

流言：对于花粉过敏的人来说，踏青赏花是一种奢望，因为只要靠近那些鲜艳的花朵，他们就会发生过敏反应。

真相：并非所有的花粉都会致敏。真正的致敏花粉主要来自柏科、杨柳科、菊科蒿属、桑科、乔木科等树木和杂草，而非樱、桃、杏、李等鲜艳的观赏性花卉。

这和植物的授粉方式有关。观赏性花卉一般依靠昆虫传粉，它们的花粉不易使人发生过敏反应；相反，并不引人注目的树木和小草开花后，往往以风为媒，使得大量花粉被扩散到空气中。这些花粉颗粒无蜜质、无黏性，易随风播散，且体积小、质量轻，可被风力运送到几百甚至上千千米之外。加之风媒花的花粉产量高、花期长，可在空中长时间存留和播散。当风媒花的花粉颗粒进入人体呼吸道或与黏膜、皮肤接触后，就可能引发过敏反应。由此可见，风媒花才是花粉过敏者的“大敌”。

喝牛奶能保护胃黏膜吗

流言：牛奶中的蛋白质和脂肪可减轻胃酸诱发的黏膜损伤，起到保护胃黏膜的作用。

真相：牛奶中的蛋白质和脂肪会在胃酸和消化酶等的作用下被分解掉，并不能在胃部形成持续有效的保护膜。而且牛奶中的脂肪和钙的含量都很高，这些成分会刺激胃酸分泌，加重胃部的不适感。

正因如此，牛奶对于胃酸分泌过多者的影响并不一致。比如，有些研究发现，喝牛奶会缓解胃食管反流问题导致的烧心感觉；另外一些研究却发现，喝牛奶不仅无法缓解前述症状，反而会使这些症状加重。所以，喝牛奶对胃部的影响存在很大的个体差异，建议大家不要盲目跟风。

可以长期服用红曲保健品吗

流言：含有红曲成分的保健品或药物，其主要功效为活血化瘀、健脾消食、降脂化浊等，可以广泛长期使用。

真相：近期，有消费者因服用日本企业小林制药含有红曲成分的保健品而死亡。红曲也叫红曲米，由稻米在红曲霉的作用下发酵制成，是一种药食两用的中药。如果生产红曲用的稻米或生产出的红曲保存不当，发生黄曲霉霉变而变质，就会生成剧毒物质黄曲霉素，服用者摄入一定剂量后可使肝肾受损。

同时，红曲中含有微量的洛伐他汀等他汀类物质，长期大量服用后，可能增加服用者肾脏受损、横纹肌溶解等的风险。因此，消费者应在医生的指导下正确服用以红曲为主要成分的保健品或药品。

如果消费者想要通过海外跨境平台、境外实体店铺或其他渠道购买保健品，一定要认准保健食品的“蓝帽子”标志。“蓝帽子”是国内保健食品专用天蓝色标志，呈帽形，业界俗称“蓝帽子”。根据我国《食品安全法》第76条的规定，进口保健品应当到食品药品监督管理部门备案，戴上“蓝帽子”标志才能进入中国市场。因此，购买保健品前，要看清产品是否有国食健字批号，并注意产品的商标、产品名称、生产日期、有效日期等是否符合相关标准的要求，必要时还可以到市场监督管理总局官网查询。

骑行会影响男性生育力吗

流言：骑行是一种流行的运动方式，但骑车时间过久，可能会伤害男性的前列腺和泌尿系统，影响其生育能力。

真相：目前并没有明确证据表明骑行会引起男性不育，把骑车作为通勤方式或者运动方式的人对此不必过分担心。

虽然骑行是一项很好的运动，但最好不要长时间或远距离骑行，比如连续骑几个小时。特别是当所骑自行车车座比较窄小和质地偏硬时，容易压迫男性的会阴部，造成前列腺部、尿道等临近部位因受到挤压而充血，之后，骑行者可能会出现会阴部酸麻、排尿稍费力的情况。但这种不适的持续时间往往很短，通常无需特殊处理就可以很快自行恢复。

其实，只要控制好时长和频率，选择合适的车座，骑行不失为一项高性价比的运动，益处远大于风险。

叉开腿坐真的是最健康的坐姿吗

流言：叉开腿坐是最健康的坐姿，因为这样能更好地保持脊柱中立。

真相：这种说法并不准确。保持正确的坐姿，确实有助于预防骨科疾病。正确坐姿的关键在于保持脊柱跟水平面垂直，和叉不叉腿关系不大。

人体脊柱由颈椎、胸椎、腰椎和骶尾椎构成，形成了一个像弹簧一样的体系，起到支撑、牢固和稳定的作用。正确的坐姿则要维持这四个生理曲度在正常的范围内。

正确的坐姿应是，双脚平放于地，略微张开与肩同宽，膝关节和髋关节呈90°，双侧臀部受力要均匀，不要在椅子上坐得太靠前，上身直立，脊柱保持正常的生理曲度，不要前倾或后倾，也不要左右倾斜，腰尽量往前倾，胸略微向后，下巴内收，保持头部、肩膀和臀部在一条直线上，这样做有助于消除双肩的紧绷感，缓解久坐带来的肩酸背痛。

医生提醒，这种正确坐姿与人体脊柱的生理弯曲相符，防止脊柱因承受过多压力而处于不正常的弧度。坐立时，双腿叉开的角度因人而异，不要过分内扣，也不要过分外撇，在舒服的情况下，尽量保持双脚与肩等宽。同时，注意避免跷二郎腿、瘫在椅子上、身体前倾坐等错误坐姿，以免给脊柱造成压力，引发颈椎腰椎病、关节炎等疾病。

此外，“抬头挺胸”也不是正确坐姿。因为胸椎有一个后凸的生理曲线，过度地抬头挺胸会使胸椎的曲度变直，久而久之，也会对脊柱的生物力学产生影响。