?赣芝系列芝麻品种的引种与筛选?

? 王素华　何录秋　张璐　杨学乐　李基光　王艳兰　胡丽琴　孙建

摘要：为筛选适应湖南生态区大面积推广的芝麻品种，在湖南长沙、怀化对赣芝系列12个芝麻品种开展引种试验，结果表明：赣芝系列芝麻品种的单株产量表现出极显著的地域差异，长沙的增产潜力更高，长沙点的黑芝麻品种单产显著高于怀化；白芝麻品种单株蒴数和单株产量都表现出极显著的地域差异；丰产性最好的黑芝麻品种是赣芝19号，白芝麻品种是赣芝12号；赣芝9号、赣芝10号、赣芝14号、赣芝18号、赣芝11号、赣芝19 号、赣芝20号表现高产、抗倒、抗病、成熟期蒴果轻度开裂，可在湖南各生态区进行生产试验，赣芝12号、赣芝15号、赣芝17号较对照增产幅度超过20%，但植株倒伏，可进一步进行多点小区试验。

关键词：芝麻；品种；引种；筛选

中图分类号：S565.3文献标识码：A文章编号：1006-060X（2024）05-0013-06

Introduction and Screening of Ganzhi Series Sesame Varieties

WANG Su-hua1，HE Lu-qiu1，ZHANG Lu1，YANG Xue-le1，LI Ji-guang1，WANG Yan-lan1，

HU Li-qin1，SUN Jian2

（1. Crop Research Institute of Hunan Province， Changsha 410125， PRC; 2. Crops Research Institute， Jiangxi Academy of Agricultural Sciences， Nanchang 330200， PRC）

Abstract： In order to select sesame varieties suitable for large-scale promotion in Hunan ecological regions， introduction experiments of 12 sesame varieties of Ganzhi series were carried out in Changsha and Huaihua， Hunan Province. The results showed that the yield per plant of Ganzhi series sesame varieties showed significant regional differences， and the yield potential of Ganzhi series sesame varieties in Changsha was higher. The yield per unit of black sesame varieties in Changsha was significantly higher than that in Huaihua， and the number of capsules per plant and the yield per plant of white sesame varieties showed significant regional differences. The yield of Ganzhi 19 was the highest in black sesame varieties， and the yield of Ganzhi 12 was the highest in white sesame varieties. Ganzhi 9， Ganzhi 10， Ganzhi 14， Ganzhi 18， Ganzhi 11， Ganzhi 19， Ganzhi 20 showed high yield， lodging resistance， disease resistance， and slight capsule cracking at the maturity stage， and could be used for production tests in various ecological regions of Hunan Province. Although the yield of Ganzhi 12， Ganzhi 15 and Ganzhi 17 increased by more than 20% compared with the control， the plants were lodging. Hence， further multi-point plot tests should be carried out.

Key words： sesame; variety; variety introduction; screening

芝麻（Sesamum indicum L.）为芝麻科芝麻属的一年生草本植物。芝麻原产于印度，汉朝时引入中国。芝麻是中国四大食用油料作物之一，从芝麻中提取的油脂可用作食用油，也可以用于医药用途。芝麻喜温暖湿润的环境，耐旱、耐寒、怕涝、不耐湿热，对光照有较高要求，整个生育期需要充足的阳光，喜疏松透气的土壤。湖南位于北纬25°～30°之间，属亚热带季风湿润气候，年平均气温16～18 ℃，年平均降水量1 200 ～1 800 mm，是我国重要的粮油生产基地[1]，适合芝麻种植。湖南芝麻种植以地方品种为主[2]，常年种植面积在1.1 万hm2，是我省第三大油料作物[3]。长期种植的地方芝麻品种存在不同程度的种性退化、单产水平低等问题，选育和引进适合湖南生态区种植的芝麻品种有助于发展芝麻产业。通过对新选育的品种或引进品种开展区域试验，可以客观评价品种的丰产性和适应性，明确品种的适宜区域及生产潜力，对品种合理布局、保障生产安全具有十分重要的意义[4]。

湖南芝麻育种栽培研究始于20世纪90年代，湖南省作物研究所依托“第二次全国农作物种质资源普查”项目收集到一批地方品种[5]，并对筛选拟引进的芝麻品种开展品比试验[6]；2023年从江西省农业科学院作物研究所引进12个已登记的赣芝系列品种，分别于长沙、怀化进行引种试验，拟从中筛选适合本地种植的高产、抗倒、抗病、蒴果不易开裂的芝麻品种，以期为芝麻种质资源利用和发展生产提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

黑芝麻品种：赣芝9号、赣芝11号、赣芝14号、赣芝18号、赣芝19号、赣芝20号，湖南地方品种HN01；白芝麻品种：赣芝10号、赣芝12号、赣芝13号、赣芝15号、赣芝16号、赣芝17号，湖南地方品种HN02。赣芝系列品种由江西省农业科学院作物研究所提供，湖南地方品种由湖南省作物研究所提供。

1.2 试验地概况

长沙试验地位于湖南省作物研究所内，海拔45 m，28.21°N，113.08°E。芝麻全生育期内平均气温32.5 ℃，总降雨量70.3 mm。试验地为新开垦红壤土。

怀化试验地位于沅陵县官庄镇宁乡铺村，海拔277 m，28.58°N，111.04°E。芝麻全生育期内平均气温32.3 ℃，总降雨量137.1 mm。试验地为红黄壤，前茬水稻。

1.3 试验设计

试验分设黑芝麻、白芝麻2组，黑芝麻以HN01为对照（CK1）、白芝麻以HN02为对照（CK2），各组设7个小区，小区面积40 m2（2 m×20 m），每品种种1个小区，组内品种随机排列，不设重复，试验区周边设保护行。条播，行距40 cm，株距13.3 cm，种植密度每亩1.25万株。6月9日播种，栽培管理参照当地常规种植方法执行。

1.4 测定指标及方法

按照全国芝麻区域试验需要调查的项目及标准进行田间调查、采样、考种及测产。

1.5 数据分析

试验数据采用 Excel 2019 软件进行分析。

2 结果与分析

2.1 不同芝麻品种的物候期

由表1可以看出，引种的黑芝麻品种，在长沙的生育期为87～97 d，最长的赣芝20号较CK1长6 d，最短的赣芝14号、赣芝18号较CK1早4天；在怀化的生育期为84～90 d，最长的赣芝11号、赣芝20号与CK1同为90 d，最短的赣芝9号较CK1早6 d；开花期长沙较怀化早5 d，终花期赣芝9号怀化较长沙早7 d、赣芝11号和赣芝18号怀化较长沙迟6 d，成熟期赣芝11号怀化较长沙迟8 d、赣芝14号和赣芝18号迟5 d。引种的白芝麻品种在长沙的生育期85～95 d，赣芝10号较CK2长4 d，赣芝12号、赣芝13号、赣芝15号、赣芝16号较CK2短6 d；在怀化的生育期为84～87 d，赣芝10号、赣芝12号、赣芝17号与CK2同为87 d，赣芝13号、赣芝15号、赣芝16号较CK2短3 d；开花期长沙较怀化早5 d，终花期相怀化较长沙早0～3 d，成熟期赣芝10号怀化较长沙早5 d、赣芝12号怀化较长沙迟5 d、其他品种相差1～2 d。

2.2 不同芝麻品种的抗逆性

从表2可以看出，引进的芝麻品种在长沙、怀化两地种植，苗期至初花期均未发生枯萎病和茎点枯病，终花期至成熟期所有品种茎叶上都发现有类似茎点枯病的症状，经分离检测病源为稻黑孢；引进品种的耐渍性一般，耐旱性较好；成熟后期均表现出轻微裂荚；黑芝麻品种表现出强抗倒，白芝麻赣芝10号抗倒。由于长沙试验基地连续经历两次台风天气，赣芝12号、赣芝13号、赣芝15号、赣芝16号在终花期倒伏。

2.3 不同芝麻品种主要产量相关性状

从表3可以看出，株高：黑芝麻品种长沙种植株高处于126.2～200.0 cm，各品种依次为赣芝20号＞赣芝18号＞CK1≈赣芝11号＞赣芝14号＞赣芝19号＞赣芝9号，赣芝20号较CK1高22.6 cm，赣芝9号较CK1矮51.2 cm；怀化种植株高处于141.3～172.9 cm，各品种依次为赣芝20号＞赣芝18号=CK1＞赣芝14号＞赣芝11号＞赣芝19号≈赣芝9号，赣芝19号、赣芝9号分别较CK1矮23.3 cm、23.1 cm；赣芝9号长沙较怀化矮15.1cm，其他品种长沙明显较怀化高。白芝麻品种长沙种植株高处于166.4～200.5 cm，各品种依次为赣芝17号＞赣芝13号＞赣芝12号＞赣芝16号＞赣芝15号＞CK2＞赣芝10号，赣芝17号较CK2高29.9 cm，赣芝10号较CK2矮4.2 cm；怀化种植株高处于153.6 ～174.2 cm，各品种依次为赣芝12号＞赣芝16号＞赣芝13号＞赣芝17号＞赣芝15号＞赣芝10号＞CK2，赣芝12号较CK2高20.6 cm，赣芝10号较CK2高8.5 cm；除赣芝10号在两地种植株高相差不大以外，其他品种长沙明显高于怀化。

始蒴高度：黑芝麻品种长沙种植处于66.3～97.9 cm，以赣芝9号为最低、赣芝18号为最高；怀化种植处于40.1～84.9 cm，以赣芝11号为最低，赣芝18号和CK1为最高；赣芝9号、CK1长沙较怀化低，其它品种表现相反，赣芝11号高度相差33.7 cm。白芝麻品种长沙种植处于67.0～86.0 cm，赣芝12号最低、赣芝10号最高；在怀化种植处于73.0 ～97.2 cm，CK2最低、赣芝17号最高；白芝麻品种在两地种植，始蒴高度的变化趋势不尽相同，赣芝17号长沙较怀化低30.2 cm，而赣芝10号长沙较怀化高7.7 cm。

单株蒴数：黑芝麻品种长沙种植单株蒴数为65.6～116.8个，各品种依次为赣芝14号＞赣芝20号＞赣芝19号＞赣芝11号＞赣芝18号＞赣芝9号＞CK1；怀化种植为74.0～107.8个，各品种依次为赣芝19号＞赣芝11号＞赣芝9号＞赣芝14号＞赣芝20号＞赣芝18号＞CK1；赣芝14号、赣芝18号、赣芝20号长沙较怀化多，其余品种较怀化的少。白芝麻品种长沙种植为91.4～147.6个，各品种依次为赣芝17号＞赣芝12号＞赣芝13号＞赣芝10号＞赣芝15号＞赣芝16号＞CK2；怀化种植为46.9～89.4个，各品种依次为赣芝12号＞赣芝10号＞赣芝17号＞赣芝16号＞CK2＞赣芝15号＞赣芝13号；白芝麻品种长沙明显高于怀化。

每蒴粒数：黑芝麻品种长沙种植为62.9～80.0粒，各品种依次为赣芝11号＞赣芝18号＞赣芝20号＞CK1＞赣芝9号＞赣芝14号＞赣芝19号；怀化为66.0～73.1粒，各品种依次为赣芝20号＞赣芝19号＞赣芝11号＞赣芝14号＞赣芝9号＞赣芝18号≈CK1；赣芝14号、赣芝19号长沙较怀化少，其余品种均较怀化多。白芝麻品种长沙为66.0～80.0粒，各品种依次为赣芝13号＞赣芝10号＞赣芝15号≈CK2＞赣芝12号＞赣芝17号＞赣芝16号；怀化为53.2～74.0粒，各品种依次为赣芝16号＞赣芝10号＞赣芝12号＞CK2＞赣芝15号＞赣芝13号＞赣芝17号；赣芝10号、赣芝12号、赣芝16号长沙较怀化少，其余品种较怀化多。

千粒重：黑芝麻品种长沙为2.56～2.98 g，各品种依次为赣芝14号＞赣芝20号＞赣芝11号＞赣芝19号＞赣芝18号＞CK1＞赣芝9号；怀化为2.53～3.08 g，各品种依次为赣芝20号＞赣芝19号＞赣芝14号＞赣芝11号＞赣芝18号＞CK1＞赣芝9号；赣芝19号、赣芝20号长沙较怀化轻，其余品种较怀化重。白芝麻品种长沙为2.52～3.20 g，各品种依次为赣芝16号≈赣芝17号＞赣芝12号＞CK2＞赣芝13号＞赣芝15号＞赣芝10号；在怀化种植，千粒重为2.61～3.09 g，各品种依次为赣芝16号＞赣芝17号＞赣芝12号＞CK2＞赣芝13号＞赣芝15号＞赣芝10号；赣芝16号、赣芝17号长沙较怀化重，其余品种较怀化轻。

单株产量：黑芝麻品种长沙为10.47～16.19 g，各品种依次为赣芝20号＞赣芝9号＞赣芝11号＞赣芝14号＞赣芝19号＞赣芝18号＞CK1；怀为8.28～13.72 g，各品种依次为赣芝19号＞赣芝14号＞赣芝9号＞赣芝11号＞赣芝20号＞赣芝18号＞CK1；长沙明显高于怀化。白芝麻品种长沙为12.65～21.82 g，各品种依次为赣芝12号＞赣芝17号＞赣芝13号＞赣芝15号＞赣芝16号＞赣芝10号＞CK2；怀化为5.69～11.48 g，各品种依次为赣芝12号＞赣芝10号＞赣芝16号＞赣芝15号＞赣芝13号＞赣芝17号＞CK2；长沙明显高于怀化。

单产：黑芝麻品种长沙为59.70～92.05 kg/667m2，各品种依次为赣芝19号＞赣芝14号≈赣芝18号＞赣芝20号＞赣芝9号＞赣芝11号＞CK1；怀化为39.02～69.37 kg/667m2，各品种依次为赣芝19号＞赣芝11号＞赣芝9号＞赣芝14号＞赣芝20号＞赣芝18号＞CK1；长沙明显高于怀化。白芝麻产量长沙为41.69～78.37 kg/667m2，各品种产量依次为赣芝12号＞赣芝10号＞赣芝17号＞赣芝15号＞CK2＞赣芝13号＞赣芝16号；怀化产量为35.02～59.03 kg/667m2，各品种依次为赣芝12号＞赣芝10号＞赣芝15号＞赣芝16号＞赣芝17号＞赣芝13号＞CK2；赣芝16号长沙低于怀化，其他品种长沙明显高于在怀化。

2.4 不同地点芝麻品种产量相关性状的方差分析

从表4可以看出，参试芝麻品种的始蒴高度、空梢尖长度和每蒴粒数受环境影响较小，是比较保守的性状。品种间差异显著的性状有株高和千粒重，黑芝麻千粒重差异极显著。受环境影响较大的性状有株高和单株产量，白芝麻株高、黑芝麻及白芝麻的单株产量差异极显著。白芝麻品种单株蒴果数受环境影响大，在长沙、怀化两地表现差异极显著。不同黑芝麻品种产量差异显著，且受环境影响大，两地表现差异极显著。

3 参试品种性状与适应性

赣芝19 号：该品种为单秆、三花、四棱黑芝麻，生育期89.0 d，比对照早熟1.5 d，株高151.55 cm，始蒴部位73.10 cm，空梢尖5.80 cm，单株蒴果数106.85个，每蒴粒数67.85粒，千粒重2.89 g。苗期整齐度较好，强抗倒，蒴轻裂。平均产量80.71 kg/667m2，比对照增产63.51 %，居黑芝麻组第1位。

赣芝14号：该品种为单秆、三花、四棱黑芝麻，生育期87.0 d，比对照早熟3.5 d，株高162.00 cm，始蒴部位74.65 cm，空梢尖6.15 cm，单株蒴果数107.30个，每蒴粒数69.80粒，千粒重2.93 g。苗期整齐度好，强抗倒，蒴轻裂。平均产量75.87 kg/667m2，比对照增产53.71 %，居黑芝麻组第2位。

赣芝18号：该品种为单秆、三花、四棱黑芝麻，生育期87.0 d，比对照早熟3.5 d，株高173.95 cm，始蒴部位91.40 cm，空梢尖3.25 cm，单株蒴果数84.80个，每蒴粒数72.20粒，千粒重2.79 g。苗期整齐度好，强抗倒，蒴轻裂。平均产量71.20 kg/667m2，比对照增产44.25 %，居黑芝麻组第3位。

赣芝9号：该品种为单秆、三花、四棱黑芝麻，生育期88.0 d，比对照早熟2.5 d，株高133.75 cm，始蒴部位68.20 cm，空梢尖4.95 cm，单株蒴果数89.75个，每蒴粒数69.30粒，千粒重2.55 g。苗期整齐度较好，抗倒，蒴轻裂。平均产量70.37 kg/667m2，比对照增产42.56 %，居黑芝麻组第4位。

赣芝11号：该品种为单秆、三花、四棱黑芝麻，生育期89.0 d，比对照早熟1.5 d，株高162.75 cm，始蒴部位57.85 cm，空梢尖3.70 cm，单株蒴果数101.20个，每蒴粒数75.40粒，千粒重2.86 g。苗期整齐度好，强抗倒，蒴轻裂。平均产量69.70 kg/667m2，比对照增产41.21 %居黑芝麻组第5位，。

赣芝20号：该品种为单秆、三花、四棱黑芝麻，生育期93.5 d，比对照晚熟3.0 d，株高186.45 cm，始蒴部位82.15 cm，空梢尖7.95 cm，单株蒴果数94.10个，每蒴粒数74.95粒，千粒重3.02 g。苗期整齐度好，强抗倒，蒴轻裂。平均产量68.70 kg/667m2，比对照增产39.18 %，居黑芝麻组第6位。

HN01（CK1）：该品种为单秆、单花、四棱黑芝麻，生育期90.5 d，株高170.90 cm，始蒴部位82.80 cm，空梢尖1.95 cm，单株蒴果数69.80个，每蒴粒数69.40粒，千粒重2.68 g。苗期整齐度较好，强抗倒，蒴轻裂。平均产量49.36 kg/667m2。

赣芝12号：该品种为单秆、三花、四棱白芝麻，生育期86.0 d，比对照早熟3.0 d，株高182.45 cm，始蒴部位74.85 cm，空梢尖6.20 cm，单株蒴果数112.60个，每蒴粒数70.50粒，千粒重2.80 g。苗期整齐度较好，倒伏，蒴轻裂。平均产量68.70 kg/667m2，比对照增产52.03 %，居白芝麻组第1位。

赣芝10号：该品种为单秆、三花、四棱白芝麻，生育期91.0 d，比对照晚熟2.0 d，株高164.25 cm，始蒴部位82.15 cm，空梢尖5.75 cm，单株蒴果数98.35个，每蒴粒数73.40粒，千粒重2.57 g。苗期整齐度较好，抗倒，蒴轻裂。平均产量63.37 kg/667m2，比对照增产40.22 %，居白芝麻组第2位。

赣芝17号：该品种为单秆、三花、四棱白芝麻，生育期89.0 d，与对照相当，株高184.25 cm，始蒴部位82.10 cm，空梢尖4.80 cm，单株蒴果数105.80个，每蒴粒数61.20粒，千粒重3.04 g。苗期整齐度好，倒伏，蒴轻裂。平均产量57.36 kg/667m2，比对照增产26.94 %，居白芝麻组第3位。

赣芝15号：该品种为单秆、三花、四棱白芝麻，生育期84.5 d，比对照早熟4.5 d，株高174.20 cm，始蒴部位75.15 cm，空梢尖6.65 cm，单株蒴果数82.30个，每蒴粒数70.60粒，千粒重2.69 g。苗期整齐度好，倒伏，蒴轻裂。平均产量55.19 kg/667m2，比对照增产22.14 %，居白芝麻组第4位。

赣芝16号：该品种为单秆、三花、四棱白芝麻，生育期84.5 d，比对照早熟4.5 d。株高181.30 cm，始蒴部位84.70 cm，空梢尖3.70 cm，单株蒴果数82.95个，每蒴粒数70.00粒，千粒重3.15 g。苗期整齐度好，倒伏，蒴轻裂。平均产量47.19 kg/667m2，比对照增产4.43 %，居白芝麻组第5位。

赣芝13号：该品种为单秆、三花、四棱白芝麻，生育期84.5 d，比对照早熟4.5 d，株高182.35 cm，始蒴部位79.05 cm，空梢尖4.55 cm，单株蒴果数84.25个，每蒴粒数72.00粒，千粒重2.74 g。苗期整齐度好，倒伏，蒴轻裂。平均产量47.19 kg/667m2，比对照增产4.43 %，居白芝麻组第6位。

HN02（CK2）：该品种为单秆、三花、四棱白芝麻，生育期89.0 d，株高162.10 cm，始蒴部位77.50 cm，空梢尖5.55 cm，单株蒴果数75.15个，每蒴粒数70.70粒，千粒重2.79 g。苗期整齐度较好，抗倒，蒴轻裂。平均产量45.19 kg/667m2。

4 结论

长沙、怀化位于湖南东、西两地，光温水热条件有明显差异，能较好地反映品种的生态适应性。通过一年两点品种引种试验，结果表明，赣芝系列芝麻品种的单株产量表现出极显著的地域差异，在长沙的增产潜力更大，长沙点的黑芝麻品种单产显著高于怀化；白芝麻品种虽然单株蒴数和单株产量都表现出极显著的地域差异，但由于长沙点连续经历两次台风天气，造成部分多蒴高产品种倒伏，降低了产量，因而最后长沙、怀化两地白芝麻单产相当；丰产性最好的黑芝麻品种是赣芝19号，白芝麻品种是赣芝12号，但赣芝12号倒伏；赣芝9号、赣芝10号、赣芝14号、赣芝18号、赣芝11号、赣芝19 号、赣芝20号表现高产、抗倒、抗病、成熟期蒴果轻度开裂，可在湖南各生态区进行生产试验；赣芝12号、赣芝15号、赣芝17号较对照增产幅度超过20%，但植株倒伏，可进一步进行多点小区试验，为筛选适

应湖南不同生态区大面积推广的品种提供科学依据。

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（责任编辑：谢培庚）

收稿日期：2023-12-09

基金项目：长沙市自然科学基金（kq2202341）；湖南省农业种质资源保护与利用（湘财农指[2023]0043号）；国家现代农业产业技术体系（CARS/14）。

作者简介：王素华（1983－），女，广东广州市人，高级农艺师，主要从事芝麻种质资源鉴定及品种选育工作。

通信作者：孙建