文旅“火”起来?乡村“活”起来

谭萍

发展乡村旅游是实现乡村振兴的重要举措之一。恩施土家族苗族自治州拥有丰富的自然资源和历史资源，在旅游业发展方面具有显著优势。然而，当地乡村旅游业面临着诸多困境，阻碍了经济发展。为此，文章提出一系列发展路径，旨在推动恩施州乡村旅游健康、持续发展，助力乡村振兴。首先，加强乡村旅游人才培养，通过优化教育培训体系、实施人才引进与激励政策等丰富乡村旅游人才储备；其次，完善基础设施和公共服务，提升乡村旅游的接待能力和服务质量；最后，挖掘乡村特色资源，打造特色旅游品牌，增强乡村旅游的吸引力和竞争力。

乡村振兴战略是引领农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展的重大发展战略，对于全面建设社会主义现代化国家具有重大的历史意义。乡村旅游是实施乡村振兴战略的重要力量。在这一战略框架下，恩施州面临着前所未有的机遇与挑战。为全面推进乡村振兴，必须深入发掘恩施州乡村产业的潜力，走农业、工业、服务业“三产”深度融合的发展道路，以实现产业振兴。在此基础上，恩施州通过探索乡村旅游，有效推动了乡村的全面发展。

恩施州乡村旅游发展优势

恩施州位于湖北省西南部，地处重庆市、湖南省、湖北省交汇地带，是连接华中、西南地区的重要节点，为乡村旅游的发展提供了便利的交通条件。不论是自驾游还是团队游，游客都能通过多条线路轻松到达恩施州，享受乡村之旅。恩施州地形地貌多样，既有雄伟的山脉，也有秀美的河谷和盆地，以神秘的自然景观和丰富的生物多样性闻名，这为恩施州发展乡村旅游提供了丰富的自然景观资源。游客可以在这里欣赏到壮丽的山川风光，感受大自然的神奇魅力。恩施州作为土家族、苗族等少数民族的聚居地，拥有丰富的民族文化和民俗风情。其独特的地理位置使得多种文化在这里交汇融合，形成了独具特色的乡村文化景观。游客在恩施州旅游时，可以深入了解少数民族的生活习俗、传统手工艺和民间艺术，感受浓厚的少数民族文化氛围。此外，恩施州还毗邻多个知名的旅游城市和景区，如宜昌、张家界等，这使得恩施州乡村旅游可以与周边地区的旅游资源形成互补格局，共同打造旅游线路和产品，吸引更多游客前来观光。

恩施州乡村旅游发展中存在的困境

旅游基础设施薄弱

首先，交通设施不完善是恩施州乡村旅游基础设施薄弱的显著表现。尽管政府加大了对乡村交通建设的投入力度，但部分乡村地区的交通条件仍然相对滞后。部分景区道路狭窄、弯多坡陡，通行能力有限，给游客的出行带来了极大的不便。此外，公共交通体系尚不完善，游客前往乡村景区的出行选择有限，这限制了乡村旅游的发展。其次，住宿和餐饮设施的短缺也是恩施州乡村旅游基础设施薄弱的体现。乡村的住宿条件普遍较为简陋，缺乏高品质的酒店和民宿。同时，餐饮设施也相对匮乏，游客在乡村难以品尝到地道的特色美食。这些因素都严重影响了游客的停留时间和消费意愿，制约了乡村旅游的进一步发展。最后，旅游信息服务设施的不完善也是恩施州乡村旅游基础设施薄弱的一个方面。部分乡村尚未构建完善的旅游信息服务体系，游客在获取旅游信息、规划旅游路线等方面存在诸多不便。

特色资源挖掘不够

首先，特色资源挖掘不够导致旅游产品同质化严重。恩施州乡村旅游产品大多停留在传统的农家乐、观光采摘等初级阶段，缺乏具有地方特色和文化内涵的深层次旅游产品。游客在恩施州乡村旅游中难以体验到独特的民族风情、传统手工艺以及丰富的历史文化，这使得恩施州的乡村旅游缺乏差异化和个性化，难以激发游客的兴趣。同时，由于特色资源挖掘不够，恩施州乡村旅游难以形成自己独特的品牌形象，且缺乏特色旅游产品，无法在激烈的市场竞争中脱颖而出。其次，特色资源挖掘不够影响了恩施州乡村旅游的文化传承和创新发展。恩施州是多民族聚居地区，土家族、苗族等少数民族的传统文化和民俗风情是乡村旅游发展的重要资源。然而，由于缺乏对特色资源的深入挖掘和有效利用，这些宝贵的文化资源往往被忽视，无法得到有效的保护和传承。同时，特色资源挖掘不够也限制了恩施州乡村旅游在创新产品方面的能力，其难以开发出具有市场竞争力的新产品，无法满足游客多样化的需求。最后，特色资源挖掘不够制约了恩施州乡村旅游的产业升级和可持续发展。随着社会经济的不断发展，人们的需求日益增长，乡村旅游逐渐演变为集观光、休闲、度假、体验、教育等多功能于一体的综合性产业。此外，由于特色资源挖掘不够，恩施州乡村旅游在产业链的延伸和拓展方面存在困难，难以形成多元化的旅游产品和服务体系。这使得恩施州乡村旅游的经济效益和社会效益有限，难以实现产业的可持续发展。

缺乏乡村旅游人才

首先，缺乏乡村旅游人才导致服务质量和游客体验满意度下降。在乡村旅游发展的过程中，人才是提升服务质量和游客体验感的关键因素。然而，恩施州目前的乡村旅游从业人员普遍缺乏专业知识和技能，服务质量参差不齐。导游解说词不准确、服务态度冷淡、旅游线路设计不合理等问题时有发生。这不仅影响了游客的旅游体验，也对恩施州乡村旅游的品牌形象造成了负面影响。其次，缺乏乡村旅游人才制约了乡村旅游的创新发展。随着旅游市场的不断变化和游客需求的日益多样化，乡村旅游需要不断创新和升级，才能保持竞争力。由于人才短缺，恩施州乡村旅游在产品创新、市场营销等方面显得力不从心，缺乏具有地方特色和文化内涵的深层次旅游产品，在市场推广方面也显得捉襟见肘，难以吸引更多的游客前来体验。最后，缺乏乡村旅游人才还导致了乡村旅游管理水平的滞后。由于缺乏具备现代管理理念和技能的专业人才，恩施州在乡村旅游发展过程中缺乏有效的管理组织，在景区规划、设施建设、游客服务、安全管理等方面都存在明显不足。这不仅影响了游客的满意度和忠诚度，也制约了乡村旅游的整体发展水平。

恩施州乡村旅游发展路径

加强旅游基础设施建设

旅游基础设施是旅游业发展的重要因素，直接关系到游客的旅游体验，影响着旅游目的地的吸引力和竞争力。对此，恩施州应利用本地区的区位优势，采取多种措施加强旅游基础设施建设。一要完善交通网络。交通是旅游的基础支撑和先决条件。恩施州应首先关注乡村旅游交通的可达性和便利性。具体而言，要加强乡村公路的建设和改造，提高道路等级和通行能力，确保游客能够顺畅抵达各个乡村旅游点；要优化公交线路和班次，增加乡村旅游专线的数量，扩大其覆盖范围，为游客提供便捷、高效的公共交通服务。此外，还可以考虑建设旅游集散中心，实现不同交通方式的“无缝”衔接，方便游客换乘和集散。二要提升住宿设施品质。住宿舒适度是影响游客体验的重要因素。恩施州应加大对乡村旅游住宿设施的投入力度，提升住宿品质和服务水平。一方面，可以鼓励和支持当地农民利用自有住房发展民宿，为其提供政策扶持和技术指导，以提升民宿的品质和服务水平。另一方面，可以引进社会资本，建设一批高品质的乡村旅游度假酒店或度假村，满足不同游客的需求。同时，还应加强住宿设施的监管和评估，确保设施安全、卫生、舒适。三要完善旅游服务设施。除交通和住宿外，旅游服务设施也是提升游客体验的关键因素。恩施州应加强旅游服务设施建设，包括厕所、停车场、游客咨询中心、旅游标识系统等。完善旅游服务设施不仅可以方便游客出行和游览，还可以提升旅游目的地的整体形象。同时，还应加强对旅游从业人员的培训和管理，提高他们的服务意识和专业水平，从而为游客提供热情、周到的服务。四要加强信息化建设。加强旅游信息化建设是提升旅游服务质量和效率的重要手段。恩施州应积极推进旅游信息化建设，建立旅游信息平台，整合旅游资源信息，为游客提供便捷的信息查询和预订服务。同时，还应加强旅游目的地的网络营销和推广，利用互联网和新媒体渠道提高旅游目的地的知名度和影响力。此外，还可以通过建立智慧旅游系统，实现旅游服务的智能化和个性化，提高游客的满意度和忠诚度。

深入挖掘乡村特色资源

在推动乡村旅游发展的过程中，深入挖掘乡村特色资源是关键。恩施州拥有丰富的自然和文化资源，深入挖掘当地乡村特色资源可以吸引游客，促进乡村经济和文化的发展。首先，有关部门应对恩施州乡村地区的资源进行深入调研和整合。这包括对其自然环境、历史文化、农业资源等进行全面梳理，明确各类资源的分布、特点以及潜在价值。通过实地考察、村民访谈、专家咨询等方式收集第一手资料，构建详尽的资源数据库。同时，要注重资源整合，将各类资源进行有效串联，形成具有地方特色的乡村旅游线路和产品。其次，要在充分调研的基础上制订科学的乡村旅游发展规划。规划要充分考虑资源的可持续性、市场需求以及游客体验等因素，确保资源的合理利用和有效保护。在布局上，要根据资源特色和空间分布规律，合理规划旅游项目，避免同质化竞争和过度开发。同时，要注重生态环境的保护，确保旅游发展与生态环境的和谐共生。再次，深入挖掘乡村特色资源有助于推动旅游产品创新。恩施州乡村地区拥有丰富的文化资源，包括土家族、苗族等少数民族的传统文化、风俗习惯、民间艺术等。要深入挖掘这些文化资源，打造出具有地方特色的乡村旅游产品。例如，可以开发以乡村文化为主题的民俗旅游项目，让游客在体验中感受乡村文化的魅力；也可以结合当地的历史传说和民间故事开发故事性强的旅游线路，增加游客的参与感和体验感。此外，在农业资源的深度开发与利用方面，恩施州可以通过深度开发茶叶、蜂蜜、中药材等特色农业资源，打造农业观光、农事体验等乡村旅游项目。例如，可以建立特色农产品展示中心，向游客展示当地的特色农产品和制作过程；也可以举办农事体验活动，让游客亲自参与农作物的种植、采摘等环节，感受乡村生活的乐趣。最后，应对这些乡村特色资源加以宣传与推广。恩施州可以利用各类媒体平台，如电视、广播、报纸、网络等，对当地的特色资源进行广泛的宣传报道；也可以举办乡村旅游节庆活动、文化节等，吸引游客前来体验。同时，还可以与旅行社、在线旅游平台等合作，将恩施州的乡村旅游产品纳入旅游线路，扩大其市场影响力。

加强培养乡村旅游人才

乡村旅游作为新时代推动乡村振兴和旅游业发展的重要力量，其成功与否在很大程度上与人才的质量和数量有关。恩施州拥有丰富的自然和文化资源，要想将这些资源转化为发展旅游业的优势，关键在于加强乡村旅游人才的培养。一是优化教育培训体系。首先，加强与高等院校、职业学校的合作，开设乡村旅游相关专业和课程，确保学生掌握系统的乡村旅游理论知识。同时，应注重实践能力的培养，安排学生参与乡村旅游项目的设计与实施活动，提高他们的实践能力。此外，应对在职的乡村旅游从业人员定期开展继续教育和业务培训。通过邀请行业专家授课、组织实地考察和案例分享等方式，帮助乡村旅游从业人员更新观念、提升技能，使他们更好地适应乡村旅游市场的新变化和新需求。二是加强校企合作与产学研结合。校企合作是培养乡村旅游人才的有效途径。恩施州应积极推动旅游企业、高校和研究机构之间的合作，共同开展乡村旅游人才培养项目。通过校企合作，可以实现资源共享、优势互补，为学生提供更多的实践机会和就业渠道。同时，加强产学研结合，推动乡村旅游科研成果的转化和应用。鼓励高校和研究机构开展乡村旅游相关的研究，将研究成果应用于实际项目中，推动乡村旅游的创新发展，为行业发展提供理论支持和决策参考。三是实施人才引进与激励政策。针对恩施州乡村旅游人才短缺的问题，应实施积极的人才引进政策。通过“引进来”与“走出去”相结合的方式，吸引外地优秀的乡村旅游人才，并鼓励本地专业人才外出培训，提升他们的技能。同时，建立健全人才激励机制，对在乡村旅游工作中作出突出贡献的人才给予表彰和奖励，激发他们的工作热情和创造力。四是完善人才评价体系。通过建立科学、公正的人才评价体系，制定明确的评价标准和方法，对乡村旅游人才的专业素养、工作业绩、创新能力等进行全面评价。同时，注重评价结果的应用，将评价结果作为人才晋升、奖励和选拔的重要依据，确保人才评价的公正性和有效性。

乡村振兴背景下，恩施州的乡村旅游发展有利于提升社会经济收益、改善村容村貌和传承民俗文化。然而，在全面满足游客的多样化需求，实现旅游业高质量发展方面，恩施州乡村旅游仍面临着诸多挑战。为此，恩施州乡村旅游应紧紧抓住乡村振兴战略这一机遇，积极践行创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，通过深度挖掘和整合本地资源，不断优化旅游产品供给，提升乡村旅游的品质和吸引力。同时，加强资金、人才等要素的投入和配置，为乡村旅游的转型升级提供有力支撑。

（作者单位：湖北民族大学民族学与社会学学院）