“三教”改革背景下高职仪器分析技术课程教学资源建设探索

时菲菲 王莹 贾纪萍 丁宁

*项目来源：江苏高校哲学社会科学研究一般项目“‘双高背景下现代学徒制中国本土化的路径设计和实现机制研究”（2022SJYB2385）；江苏农牧科技职业学院校级教改课题“乡村振兴战略视域下农业高职院校大学生职业农民有效培养路径探析”（基金编号：JYYJ201819）。

作者简介：时菲菲，通信作者，讲师。

DOI：10.3969/j.issn.1671-489X.2024.10.00

摘  要  高职仪器分析技术课程是高职药学专业一门理论性强、实践要求高的课程，给学生的学习和教师的授课带来一定的挑战，建设符合课程要求的资源，可以有效改进教学方法，极大拓宽学生的学习空间。通过分析高职仪器分析技术课程传统教学模式下的教学现状，探究“三教”改革背景下高职仪器分析技术课程教学资源建设的必要性，并提出建设过程中应注意的具体问题以及相应措施，以期为“三教”改革背景下高职仪器分析技术课程教学改革提供参考。

关键词  “三教”改革；高职；仪器分析技术；课程资源

中图分类号：G712    文献标识码：B

文章编号：1671-489X（2024）10-000-04

0  引言

随着生活水平的日益提高，人们愈加关注药品安全问题，这无形中对高职药学相关专业人才培养提出了更高的要求。仪器分析技术课程是高职药学相关专业的必修课，以培养学生实践操作能力、分析与解决问题能力和创新能力为教学目标。由于仪器分析技术课程知识点复杂，对高职学生来说较抽象、难以理解，加之目前多采用传统教学方法，且实验用仪器成本较高，因此，教师的教学和学生的学习存在诸多问题。为适应“三教”改革的要求，仪器分析技术课程教学改革势在必行。

1  “三教”改革的意义

2019年，国务院发布《国家职业教育改革实施方案》，提出对高职院校教师、教材和教法的改革，随着该方案的推广与落实，高职教育迎来了全新的发展机遇。教师是教学改革活动的主体元素，教材是教学内容和教学方式改革的载体，教法是实施教学改革的主要路径，是教学模式、教学方法和教学手段的综合体现，教师、教材与教法在改革中互相支撑，最终实现统一[1]。在当今“互联网+

教育”大背景下，“线上+线下”混合教学模式成为主流，“三教”改革被赋予新的意义。教师在发挥传统教学活动优势的基础上，选择适当的线上教学环节加入教学活动，不仅增加了趣味性，也提高了学习效率和质量，这就需要进行教材和教法改革以支撑教师活动，而课程教学资源（简称课程资源）建设就成为推进这一改革的重要抓手[2-3]。

2  高职仪器分析技术课程教学现状

2.1  课程地位重要

仪器分析技术是分析化学学科的重要组成部分，与化学分析相辅相成，主要利用复杂或特殊的精密仪器设备，通过测量物质的某些物理或物理化学性质的参数及其变化来获取物质的化学组成、成分含量和化学结构等信息，进行定性或定量分析。随着科技的发展和社会的进步，现代分析仪器不断改进，并出现新方法、新技术的发展和应用，仪器分析技术已经发展成为分析化学学科的重要支柱，在药学、化学、生命科学等诸多领域发挥着不可替代的作用，成为研究、生产、过程控制的必备手段。

仪器分析技术课程是高职药品质量与安全、药物制剂技术、生物制药技术专业开设的质量控制或检测专业必修主干课程之一，掌握该课程的基础理论知识、基本实验技能是高职药学专业学生从事药品质量控制或药品检测工作的必备职业素质和岗位要求。

2.2  课程知识点多且抽象

高职药学专业仪器分析技术课程主要包括电化学分析技术、紫外—可见光谱分析技术、红外光谱分析技术、原子吸收光谱分析技术、荧光光谱分析技术、气相色谱分析技术和高效液相色谱分析技术等内容。要求学生掌握分析仪器的基本结构，分析方法原理、特点和应用范围，并具备操作和使用仪器解决实际问题的能力。课程内容广泛，涉及知识点多，同时具有物理、化学、数学等多学科交叉的特点。对基础薄弱的高职学生而言，仪器分析技术课程内容较为枯燥和抽象，理解难度较大，出现教师讲授吃力、学生学习困难的现象，教学效果不

理想。

2.3  授课方法传统

目前，仪器分析技术课程的教学内容多且复杂，不仅要求掌握理论知识，还要求掌握实验方法和仪器操作，所以授课方式多为传统的“课堂讲授+实验操作”。在课堂讲授中，教师以PPT的形式配以图片讲解大量的基本原理、仪器结构和工作过程等晦涩难懂的理论知识，学生很难真正理解这些知识，到了实验操作阶段也无法将理论知识融入其中，导致“只知操作步骤，不懂其中道理”。长期积累下来，学生只能通过死记硬背的方式应对考核，难以实现提升分析问题、解决问题能力和自主创新能力的要求。

2.4  大型仪器数量不足

高职仪器分析技术课程涉及的实验仪器主要包括pH计、永停滴定仪、电位滴定仪、紫外—可见光谱仪、红外光谱仪、原子吸收光谱仪、荧光光谱仪、气相色谱仪、高效液相色谱仪等。这些仪器大多较为精密和昂贵，有的仪器价格动辄十几万、几十万，不仅占用实验室面积大，对温、湿度等环境要求高，后期维护也是不小的支出。在经费、空间、维护成本要求高的情况下，大部分高职院校购置仪器数量有限，有的仪器可能仅有一两台，难以满足20人以上班级开展实验教学。这不仅限制了教学活动的正常进行，也无法实现每位学生逐一实操，多数是采用教师示教，学生分小组围观学习，限于课时要求，无法满足学生的实践练习，无法达到预期教学效果和学习效果，与培养技能型、应用型人才要求相去甚远。

有学者对某高职院校药学系学生进行仪器分析课程问卷调查，结果显示，40.22%的学生反馈仪器种类少。还有众多调查表明，大型仪器数量不足问题在高职院校中是普遍存在的。

3  高职仪器分析技术课程资源建设的必要性

和要求

3.1  高职仪器分析技术课程资源建设的必要性

仪器分析技术课程具有教学内容广泛、理论知识深、实践性强、难度大的特点，学生在学习过程中易出现畏难情绪，对课程逐渐失去兴趣。另外，多数高职院校面临精密仪器数量不足的困境，学生的学习经常处于纸上谈兵，使仪器分析技术课程的学习陷入尴尬局面。

针对上述问题，仪器分析技术课程突破传统教学方法的局限，应用现代教学手段以帮助学生理解抽象的理论知识，熟练操作各种仪器，搞活课堂，就显得尤为重要[4]。

近年来，我国高职教育发展迅速，广受社会关注，加之“三教”改革政策的推进和“互联网+教育”理念的不断深入，各高职院校对在线课程资源建设愈加重视，已逐渐成为高职教育重要的学习资源。结合仪器分析技术课程的特点，如二维动画、三维动画、实操教学视频、微课及精密仪器仿真软件等课程资源的建设显得尤为重要。二维动画主要针对难以理解的相关原理知识，如紫外光谱产生的原理涉及分子中价电子跃迁的知识，以讲授和展示图片的方式授课，学生难以理解，如果以二维动画的方式讲授则较为直观，且能留下深刻的印象。三维动画主要针对精密仪器的结构和工作过程相关知识内容设计，可以向学生展示近乎真实的仪器部件，仪器工作过程也可以得到分解和形象的展示。实操教学视频和微课可以多次反复学习，不再局限于课堂上教师示教，学生可以根据自己的情况灵活学习，同时有助于强化理论知识的学习，为理论与实践的结合打下基础。对于精密仪器数量不足导致实践效果差的问题，仿真软件可以很好地解决。使用精密仪器仿真软件后，每位学生都可以身临其境地反复模拟操作，具体到每一个参数设置的细节，更利于理解实验方法，提高操作技能。

3.2  高职仪器分析技术课程资源建设的要求

3.2.1  融入课程思政

高职教育要践行立德树人的根本任务，将其融入日常教学环节，包括思想道德教育、文化知识教育和社会实践教育等[5]。仪器分析技术课程具有较强的理论性和实践要求，授课过程中应把立德树人理念融入教学环节，向学生进行德育渗透，重在培养学生严谨科学的学科态度和精益求精的学习精神，在课程资源建设过程中应围绕这个目标来设计，有利于解决“三教”改革政策“培养什么人”的问题。如色谱法的发现可以制作成二维动画资源，讲解俄国植物学家茨维特在研究叶绿素时发现了色谱现象，由此向学生渗透科学家不断探索世界奥秘、挑战困难的探究精神。

3.2.2  注重产教融合

2017年印发的《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》中明确指出深化产教融合，促进教育、人才和产业的相互融合。高职教育产教融合即产业与高职教育相互融合，行业、企业和学校同时作为高职教育的主体，重在培养应用型人才。在高职仪器分析技术课程资源建设中应注重产教融合原则，让行业、企业专业人员和教师共同参与，邀请企业专家参与资源建设，把控资源质量，从企业实践的角度进行指导，在注重理论知识传授的同时融入企业实际应用，使学生明确学习目的，进而促进学习效果。

3.2.3  与时俱进

适宜的教学内容对学生的学习影响深远，可以让学生具备基本的学科知识能力，到达工作岗位后继续深化学习。随着科技的进步，仪器分析技术的实验方法和实验技术正在发生变化，新方法、新技术不断出现，在课程资源建设方面应注意与时俱进，剔除陈旧、落后的知识内容，建设符合时代要求的知识内容资源。

3.2.4  合理运用技术资源

在仪器分析技术课程资源建设中，涉及方法原理、仪器结构方面的内容较多，这部分内容相对抽象，多选择动画形式形象展示，应注意合理运用技术资源，避免“过度表达”，以能学、够用为建设原则，能用二维动画表现清楚则不必使用三维动画，以免资源浪费。另外，价格昂贵的大型精密仪器如气相色谱仪、高效液相色谱仪等可选择开发仿真软件，而一些结构相对简单的仪器如永停滴定仪、紫外—可见分光光度计等则没有必要，不要“为技术而技术”。

4  高职仪器分析技术课程资源建设措施

4.1  制订课程资源建设计划

高职仪器分析技术课程资源建设应该在明确建设主体责任的基础上制订合理的计划，保障课程资源建设的有序推进。

1）由一线授课教师组建课程资源建设团队，包括理论主讲教师和实验教师。团队通过整体梳理课程知识点，根据教学经验制订建设计划。

2）以培养技术技能型人才为建设目标，同时做好学情分析。针对学生的特点以及人才培养目标要求，规划资源建设相关知识点和逻辑顺序，遵循由易到难的建设原则，做到有的放矢，以学生为主体，使学生在学习中提升理论知识和实践技能，同时提高职业素养。

3）在建设过程中保持与企业的联系，了解企业需求，并邀请企业参与指导，针对专业职业岗位任务和要求制订计划，确保资源建设的先进性和有效性，同时让学生了解课程学习的重要性。

4）根据知识点特点融入课程思政，在传授知识的同时坚持立德树人，把思想政治工作贯穿课程资源建设全过程。

4.2  合理设计课程资源

高职仪器分析技术课程资源是为课程教学工作的有效进行提供支持的各种资源，包括教材、文本、图片、视频、动画、微课、仿真软件等。教师在授课过程中，合理利用这些资源以达到教学目标，学生在学习过程中合理利用这些资源强化理论知识和实践技能。根据建设要求，建设团队结合自身授课经验，按照建设计划合理设计和制作课程资源。在资源设计过程中根据知识点难易程度理清逻辑顺序，建立知识点之间的联系，合理利用资源制作手段建设。

例如，紫外—可见分光光度法这一项目，光的吸收定律是贯穿光谱分析始终的基本原理，可以利用二维动画形象地展示吸光度的大小与溶液浓度和液层厚度的关系。在仪器结构方面，可以选择以三维动画的形式生动表现光源、单色器、吸收池、检测器这些部件的外观和作用，同时可以与光吸收定律结合，展示仪器分析样品和得到结果的过程。而这一项目中的实验内容可以选择制作成视频资源，视频中由教师操作和讲解，必要时可以由企业专业人员在企业现场拍摄，提高学生学习兴趣，提示课程内容的实用性和重要性。另外还可以根据企业生产实际情况设计和改进相关实验内容。

4.3  有效运用课程资源

高职仪器分析技术课程资源建设是手段，有效运用才是目标，因此，在课程资源建设时应该从实践运用层面出发，探索出一条有效的应用路径。首先要选择适当的课程平台，如“智慧职教”、校内“一体化平台”等，利用平台功能，发布和更新课程资源。设计教学环节，可分为课前、课中、课后几个阶段，在课前阶段，可通过教学课件、教学视频引导学生了解新知识，明确重点内容以及新内容的实际应用场景等；在课堂教学中，配合课程资源讲解、梳理知识点并答疑解惑，使学生深入理解相关知识内容；在课后阶段推送课程资源，以供学生复习使用。通过几个阶段的配合，使资源有效辅助教学，增强教学效果。

4.4  建立诊断与分析体系

为切实做好课程资源的制作与有效使用，高职仪器分析技术课程资源建设需要建立诊断与分析体系以保障资源的质量最大限度满足教学的要求，同时找出优化方向。

4.4.1  多层面评价

从教学资源的完整性、合理性、先进性等角度多层面评价。高职仪器分析技术课程资源根据高职学生认知特点制作，完整的课程资源应具有以高职学生为主体的适用性和应用性，将复杂知识简单化，用易懂的方式呈现，同时考虑与行业企业职业标准对接，强化高职学生职业能力培养。设计合理的教学资源应运用恰当的制作手段，将知识点和技能点有效融合，每个知识点既是独立的个体也是整体的一部分，在教学实施中可以单独使用也可以串联起来应用。先进的教学资源应该体现行业、企业发展的新技术和新成果，以适应社会发展并开阔学生眼界。

4.4.2  多主体评价

高职仪器分析技术课程应该由企业专家、督学专家、同行教师、高职学生共同评价。高职教育的目标是培养应用型人才，应由企业专家评价教学资源是否符合行业、企业实践要求，是否具有应用价值、先进性等。聘请教学经验丰富的高级职称教师组成督学团，通过听课、教研活动、学生访谈等方式开展全面的督学活动，以评价和指导改进教学资源建设。教师是教学的实施者，由同行教师根据自己的教学经验评价教学资源在教学过程中是否具有完整性、合理性，在实际应用过程中是否符合灵活使用要求，能否有效增强教学效果等。学生是学习的主体，是课程资源的主要使用者，由学生结合亲身使用体会评价教学资源能否有效帮助激发学习兴趣，提升学习能力，突破重点、难点知识。

4.5  持续优化课程资源

持续优化课程资源是课程资源建设的重要环节。资源建设团队应及时总结分析多层面评价和多主体评价结果，对已建资源不断优化，以适应行业、企业实践要求，适应教师应用要求，适应学生学习要求。另外，仪器分析技术课程包含大量分析仪器，随着科技进步，新技术被不断应用于分析仪器和分析方法，资源建设团队应及时了解学科新动态，与时俱进，持续优化教学资源。

4.6  完善资源建设保障机制

为做好高职仪器分析技术课程资源建设，应以专业群课程资源库或学校资源建设项目为依托，符合专业群建设目标，明确整体要求并找准定位，从学校角度做好课程规划，以确保在政策和资金上得到持续支持。为激励课程团队成员的建设积极性，应制定一定的奖励激励措施，如以资源数量折算课时工作量、职称评定政策保障、评优评先优先推荐等。鼓励校校共建、校企共建，发挥优势、协同创新，以全面提升课程资源质量，同时推动资源的推广与应用。

5  结束语

在“三教”改革背景下，高职仪器分析技术课程传统教学模式已无法满足改革要求，“互联网+教育”理念为教学方法的改革指明了方向，根据课程特点，多样化的课程资源建设迫在眉睫。但课程资源建设不是目的，教师应该灵活运用这些资源，使其在知识传授上发挥最大的作用，体现资源的教育性本质。课程资源建设可以有效推进在线开放课程建设，让学生随时随地进行学习，不受时间和空间的限制，有利于提高教学质量，对促进高职技能型、应用型人才培养意义重大。

目前，在国家政策的推动下，各高职院校大力开展课程资源建设，但在建设过程中仍存在一定的问题，这就需要政府、学校、企业多层面的支持，确保资源建设质量。另外，课程资源建设不是一蹴而就的，是一个长期建设和优化的过程，在这个过程中教师作为建设者发挥着关键性作用。因此，在建设过程中应不断加强教师团队建设，进行定期的培训、外出学习，确保资源内容的先进性和适用性，以更好地推动“三教”改革。

6  参考文献

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