乡村振兴背景下广西农旅研学发展路径研究

韦柳玲　叶允最　谢梦琴

摘要：随着人民生活水平提升，休闲农业和农旅研学等乡村产业发展新形态的市场需求进一步旺盛，成为推进乡村振兴和乡村多元化发展的重要抓手。文章针对广西农旅研学展开调研，着重揭示和分析广西壮族自治区（以下简称“广西”）农旅研学的发展现状及存在的问题，并提出构建市场机制、完善政策扶持体系、强化规划引导、完善基础配套设施、优化产品结构、提升服务质量以及拓宽宣传渠道等建议，以期推进广西农旅研学产业高质量发展。

关键词：乡村振兴战略；农旅研学；乡村旅游

文章编号：1674-7437（2024）02-0063-04 中国图书分类号：F323 文章标识码：A

党的十九大作出了实施乡村振兴战略的重大决策部署，2023年中央一号文件《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出要立足国情农情，体现中国特色，建设供给保障强、科技装备强、经营体系强、产业韧性强、竞争能力强的农业强国[1]。广西地处西南边疆民族地区，具有突出的自然资源、人文资源和生态资源优势。近年来，广西因地制宜地探寻“旅游+生态”“旅游+农业”“旅游+非遗”“旅游+体育”等发展模式，深挖旅游资源，加强旅游配套设施建设，特别是休闲农业和乡村旅游。“十三五”期间，全区累计接待乡村旅游游客约14.29亿人次，约占广西接待游客总量的45.3%；累计实现乡村旅游总消费9453.64亿元，约占广西旅游总消费的27.1%。截至2021年底，广西共创建国家级休闲农业与乡村旅游示范县14个、示范点22个，中国美丽休闲乡村57个，广西休闲农业与乡村旅游示范点313家等[2]，以旅促农、以旅富农成效显著。因此，研究劳动教育与知识传授、乡村旅游与经济发展之间的矛盾对于探寻广西乡村振兴发展新路径、提升区域经济新动能具有重要意义。

1 广西农旅研学发展现状调查分析

1.1资源禀赋条件

1.1.1农业资源丰富

广西拥有丰富的农业资源和多样的物产资源，如水稻、橡胶、木材、药材等，这些丰富的资源为农旅研学提供了广阔的发展空间。随着《区域全面经济伙伴关系协定》落地实施，广西的区位优势、资源优势、政策优势进一步凸显。

1.1.2历史文化悠久，旅游资源丰富

广西历史悠久，文化艺术灿烂辉煌，且民族特色鲜明。如壮族铜鼓、花山崖壁画、织锦、刺绣、干栏式建筑、民族医药、民间文学以及民族风情浓郁的节日等，都深深地吸引着众多游客前来。

广西的自然风光和旅游资源也十分丰富，有“甲天下”的桂林山水和“甲桂林”漓江风光、有被誉为“世界顶级天坑博物馆”的大石围天坑群、有横跨中越两国的德天瀑布、有记录着桂西北喀斯特山区和红水河流域的演化史和生态环境变迁史的七百弄、有中国最大，地质年龄最年轻的火山岛涠洲岛等，这些景观资源为广西农旅研学提供了多样的场地选择。

1.1.3异域风情独特

广西沿边、沿江、沿海，南临北部湾，毗邻粤港澳，是我国唯一与东盟国家同时有陆、海通道的省区，受港澳台及东盟国家地区的直接或间接影响，自然也受国际文化的熏陶，异域风情独特且文化多样，这些文化元素可被纳入农旅研学的内容之中，满足不同市场主体对于世界的好奇和求知欲望。

1.1.4红色资源丰富

作为革命老区之一，广西拥有众多红色革命教育基地，如红七军和红八军会师地旧址、八路军桂林办事处纪念馆、红八军军部旧址、中国工农红军第七军军部旧址、红军长征突破湘江烈士纪念碑园、东兰红色旅游区、昆仑关战役旧址、大连城、百色起义纪念园等，这些教育基地均可作为研学基地。

1.2市场状况

1.2.1市场供需分析

分析调研数据可知2016年到2020年广西农旅研学市场的需求量和供给量的变化情况。从需求量来看，这五年期间，广西农旅研学的需求量呈逐年上升的趋势，从2016年的10万人次增加到2020年的20万人次，这说明农旅研学得到越来越多的关注，其市场需求规模也在逐渐扩大。从供给量来看，这五年期间，农旅研学的供给量同样呈逐年增加的趋势，这说明供给商对于市场需求响应积极，增加了市场的供给量，进而满足更多游客的需求。

近年来，广西农旅研学的市场需求和资源供给呈逐年上升的趋势，可以看出其市场前景和潜力都非常大。但在发展过程中，还需要供需双方加强对市场情况的了解和分析，推进市场规范和良性发展。同时，加强产品和服务创新，以满足不断增长的市场需求，取得更可持续、健康、有序的发展。

1.2.2市场供给主体类型分析

从研究数据来看，广西农旅研学供给主体中，占比最大的是农旅研学服务供应商，数量为50家，占比55.56%，这意味着，农旅研学服务供应商是广西农旅研学市场中最活跃的参与方，起到了推动市场发展的重要作用，他们能提供多样化的产品和服务来满足游客需求。因此，需要加大对其的监管力度，确保服务质量和市场规范、稳定运行。其次依托农村旅游观光景点的主体数量为30个，占比为33.33%。这些景点具有独特的自然环境、文化历史和农业资源优势，是农旅研学市场中的重要资源所在地。对此，需要加强景点管理和服务质量，注重文化保护和自然环境保护。由政府主办的机构数量最少，为10个，占比11.11%，数据表明广西农旅研学市场的资源供给类型较为单一，景区供应商的资源供应过程中游客分布相对集中，而且市场上对于高端酒店和文化餐饮的需求和供应量都有待提升。

1.2.3消费群体特点及农旅研学类型分析

根据市场主体和消费需求特征，广西农旅研学可以涵盖以下方面。针对以家庭为单位的游客群体，提供实习种植、养殖经验、动手制作活动、农家乐体验、农村游览等研学活动；针对学校及学校团队，提供课程式农场、可视化农业、农耕体验、生态环保、工业流程认识等研学活动；针对儿童、少年及青少年群体，提供法制教育、安全教育、环保教育、文化体验、动手制作、生态冒险、科技探索等研学活动；针对大学生及青年群体，提供农村创业线路、边游边做项目、企业创新农业实践等研学活动；针对老年人、女性群体，提供轻松舒适主题的生活体验、农庄观光、文化学习、休闲放松等研学活动。同时，根据专题来看，农旅研学又可分为以南宁美丽南方为代表的农耕文化研学、以百色起义为代表的红色文化研学、以乐业天坑为代表的自然教育研学、以“那文化”为代表的传统文化研学、以柳州工业史为代表的工业文化研学、以体育竞技为代表的拓展训练研学、以现代科技和民族民风为代表的博物馆科技馆研学、以广西大学为代表的高等学府研学、以特警与医生等职业体验为代表的职业体验研学。

1.2.4配套服务分析

广西农旅研学市场的价格设置与市场供求是一个相互依存、动态变化的关系。旅游供应商应根据市场需求和消费者心理，制定合理的价格策略，以获取更多的市场份额。同时，各景区、酒店、餐饮等供应商应不断提升自身的服务品质并制定合理的价格，以满足游客日益增长的需求。

1.3广西农旅研学发展现状

此次调研采用问卷调查和深入访谈的方法对广西典型农旅研学基地的负责人、游客及周边市民等进行随机性调查研究，着重从政策支持体系、产品结构、市场需求以及资源环境等维度展开[3]，并从这几方面揭示广西农旅研学消费者的行为特征。此次调研共发放问卷275份，成功回收265份，回收率为96.4%，其中有效问卷260份，有效回收率为94.5%。

目前，广西推出的农旅研学产品涵盖传统的农家乐、采摘、草莓种植，以及以农业实践、科技创新、环境保护、文化传承等为主题的科普研学产品，满足了不同年龄阶段消费者的需求，如农旅研学+康养（如巴马康养基地）、农旅研学+教育（如百色起义纪念馆）、农旅研学+低碳（如忻城薰衣草庄园）、农旅研学+地理认知（北海涠洲岛、乐业天坑国家森林公园）、农旅研学+人文生态（如钦州坭兴陶）、农旅研学+生活体验（如广西农科院、柳州工业园）、农旅研学+游戏、剧本杀（如庄周推理剧场）等，总体呈多元化、知识化、体验化发展趋势。

图1反映了受访者对广西农旅研学产品结构丰富程度的统计结果，其中49%的受访者认为广西农旅研学产品结构不合理，产品或服务结构单一；36%的受访者认为一般；只有15%的受访者认为广西农旅研学产品服务类型丰富，产品结构比较完善（见图1）。这在一定程度上说明广西农旅研学产品同质化问题相对突出，容易出现行业同质化竞争和无序竞争，不利于农旅研学产业的可持续发展，其产品结构有待进一步优化提升。

1.3.1农旅研学市场需求不断提升

随着社会经济和教育水平的提高，人们的休闲和研学消费需求不断增加。越来越多的学校和机构将农旅研学纳入教育教学体系，因此，农旅研学的市场需求也有所提升。从研学主体来看，研学旅行目前已经成为中小学生的必修课，是一个巨大的需求端，学校教育不再只有应试考试，机构教育需要竞争也不能只顾学习应试内容，必须从课程设置上进行拓展，机构和学校多种途径进行研学基地设计，为研学提供了较大的市场基数[4]。

1.3.2政策引导扶持体系加快完善

《广西乡村旅游高质量发展专项规划（2022—2025年）》指出将立足新发展阶段、坚持新发展理念，大力实施乡村振兴战略[5]。广西政府在发展旅游业和农村经济方面加强政策支持和财政投入，实施精品乡村旅游区、农家乐提升工程，推动广西星级乡村旅游区（农家乐）等乡村景点向乡村旅游目的地转变。引导建设一批“小而精、特而美”的示范性特色旅游乡村，培育一批乡村旅游融合示范区，建设一批乡村旅游廊道，为农旅研学的发展提供了良好的政策保障和资源保障。

但从问卷调查结果来看（见图2），仅有11%的受访者认为政府农旅研学产业发展规划是合理的；63%的消费者对政府农旅研学产业发展规划持一般态度；26%的消费者持不满意态度。说明政府对农旅研学产业发展的扶持政策与规划引导方面仍存在很大的提升空间，规划引领力度仍需加强。

1.3.3旅游资源整合力度不断加强

目前，广西对全省旅游景点进行了整体包装和推介，打破地域、行政分割，推出了广西旅游通票；利用“三月三”等营销活动，整合景区、景点和旅游线路，打造“以点带面、以点亮线”的精品线路；构建了以“青少年文化研学旅行”为代表的文旅教育新业态。此外，主管部门和学校通过集体旅行、集中食宿的方式有计划地开展研究性学习和旅行体验相结合的校外教育活动。行业经济向跨界经济转型背景下，广西通过整合文旅资源，将其具有的资源优势转化为产业优势和市场优势。

产品或服务配套设施是影响消费者体验感和满意度的重要因素，不完善的基础设施配置难以让消费者获得良好的农旅研学体验，进而降低消费者满意度，不利于广西农旅研学产业的可持续发展。此外，此次调查还统计了受访者对广西农旅研学服务配套设施的满意程度，其中认为广西农旅研学配套基础设施非常不好的受访者人数占比达37%，一定程度上说明广西农旅研学配套基础设施发展相对滞后，难以满足消费者对高品质和完善的产品服务配套设施日益增长的需求；41%的受访者认为广西农旅研学基础设施配套一般，说明有近一半的消费者认为广西农旅研学配套设施的数量和质量有待提升，消费者潜力有待深入挖掘；仅有22%的受访者对广西农旅研学基础配套设施表示满意。

2 广西农旅研学发展存在的主要问题

2.1市场机制不健全，扶持机制有待完善

市场机制不健全导致农旅研学组织结构不合理、缺乏层次性，活动产品结构存在缺陷，一旦出现问题就极易崩塌。近年来，中央一号文件虽连续提出要大力发展休闲农业和乡村旅游，但地方各级政府颁发的农旅研学政策不够贴合当地特色，在发掘、修缮和保护民族特色建筑方面力度不大，没有成立相关组织来进行管理，政府的主导地位难以充分发挥。

2.2配套性设施落后，服务质量亟须提升

位于广西边缘区域的农旅研学所在地交通条件较差，游客只能乘坐公交车到达附近，或者自驾到达目的地，导致边缘区域客流量有限。农村道路交通缺少科学规划，存在交通隐患；农村居民道路交通意识淡薄，容易造成交通事故；农旅研学基地活动场地缺乏安全警示标语，应有的急救设施有待完善等问题突出。

2.3定价机制不合理，推广宣传途径单一

部分农旅研学基地票价偏贵，特别是一些5A、4A级景区，成人票价高达200元以上，门票费用占了研学游费用一半以上，且参与体验活动还要另外交费。此外，部分景点只开放现场售票通道，未开放网上售票通道，便捷性较低；大部分研学基地缺乏电商方面的人才，大多采用线下发传单、微信转发等传统宣传方式，缺少线上直播宣传等，宣传内容缺少文化内涵和艺术感染力，本地文化特色不突出，一次性消费现象严重，导致农旅研学企业经营困难。

2.4规划性引导不足，同质化竞争激烈

政府对广西农旅研学企业缺乏前期规划和整体设计，农旅研学的形式主要以农家乐、休闲农业为主，且企业管理能力不足，规模小，容易出现恶性竞争和无序发展。同时，企业在产品设计上重经济效益，缺乏创新，很多农旅研学活动直接照搬照抄，跟不上现在消费者的物质和精神需要[6]。同时，部分农家乐追求经济利益无序扩张，且相关部门缺乏对农家乐的引导和规范，导致土地资源不合理利用和过度开发，周围原本植被遭到破坏，这对于保护原有生态环境十分不利。此外，广西农旅研学基地没有充分挖掘地方特点，产品雷同，竞争激烈，应对措施不合理，以至于无法形成完整的产业链，难以实现经济、社会、教育、生态等综合效益最大化。

3 广西农旅研学发展的对策建议

3.1建立健全市场机制，强化政策扶持力度

第一，各地政府从上至下，规划设计在前，政策扶持在后。广西政府应按地域、人文、民族特点进行片区规划设计，积极推进搭平台、建机制、构渠道、造事件、做活动、抓载体，充分运用各类营销平台、营销渠道资源，采取“请进来、走出去”等方式，上下联动，突出核心品牌，提高营销精准度[7]，提档升级现有旅游线路产品，开发广西文化旅游融合精品线路，努力打造优质品牌。第二，政府应为各地农旅研学基地提供多种扶持，为农旅研学企业提供适当补贴，如降低农旅研学企业税收、政府拨款支持农旅研学活动开展等，这些优惠性政策能最大程度地激发企业发展农旅研学的积极性，鼓励创新创业者发现农旅研学活动基地的商业价值，增加就业岗位，带动农村地区经济发展。

3.2加强基础设施建设，创新驱动服务质量

“要想富，先修路”，应努力提升农旅研学基地交通的安全性和便利性。目前，广西已基本实现“高铁市市通、高速县县通、水运条条通、民航片片通、邮政村村通”的总体目标，但农旅研学基地往往地处偏远、交通不便。因此，政府应从整体规划入手，采取政企合作的方式来整修道路，保证研学道路畅通。同时，企业雇佣的劳动力大多来自附近农村，有很强的地域属性和亲缘关系，加强对农村居民交通安全教育和卫生防疫教育非常必要，可以和当地交通部门申请在农旅研学的必经之路设立交警查岗以减少违规、违法上路等现象。

3.3加大市场监管力度，拓宽宣传推广渠道

政府出台相关政策，把研学门票和景区门票分开，严惩隐性收费，控制票价上涨。另外，与微信、美团、携程等平台建立合作关系，宣传农旅研学基地，并畅通线上购票渠道；引进电商人才，在抖音、小红书等直播平台介绍本地农旅研学活动基地、活动种类、特色文化、特产等，提升研学基地知名度；在农旅研学产品中加入本地特色文化，如大量采用壮族元素，如“三月三”唱山歌、吃五色糯米饭等，或者采用瑶族文化习俗、服饰、食物、建筑等吸引消费者。各地农旅研学基地应因地制宜挖掘地方特色文化，打造当地特色品牌，提升产品蕴含的文化内涵。

3.4加强政策规划引领，发挥资源优势特色

政府在进行农旅研学建设规划时，应加强规划引导。积极向多方征求意见，邀请专业机构进行评估并推荐方案，向社会公众发起投票，获得评价，综合考虑未来规划建设资源的优先级，促进产业聚集，树立品牌效应[8]。同时，应充分将吃、住、游、学、购、娱融为一体，进行全方位设计，强调绿色引领，保护基地原有生态环境。设计多样化的研学路径，丰富产品经营模式，促进良性竞争。针对农旅研学企业规模小、客流量有限等问题，可以和附近村民进行交涉，引导村民以土地经营权入股企业，扩大研学基地规模并带动农村居民致富。项目设计上合理利用基地空间，结合地区地理位置的特殊性，定位消费者的喜好，提升研学基地的知识性、趣味性和参与性[9]。

4 结束语

农旅研学能有效缓解当前劳动教育与知识传授、乡村旅游与经济发展之间的矛盾，广西研学资源丰富、特色鲜明、活动类型多样、农科魅力突出，应不断优化农旅研学的顶层设计、动力支撑、运营模式、经营主体等要素，打造“农旅+”新业态，为广西乡村振兴注入新活力，为区域经济发展注入新动能。

参考文献：

[1]中共中央国务院.中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见[M].北京：人民出版社，2023.

[2]广西南宁市人民政府.2022年第一批广西乡村旅游重点村、镇（乡）名单公布宾阳县2个村入选乡村旅游重点村[EB/OL].（2022-08-24）[2024-01-11].https：//www.nanning.gov.cn/ywzx/xqdt/2022xqdt/t5306007.html.

[3]胡炜霞，梁晓涛.旅游引导的乡村振兴绩效评价与优化发展研究—以山西省云丘山村为例[J].干旱区资源与环境，2022，36（08）：183-191.

[4]王文佳.乡村振兴背景下乡村旅游经济产业的优化升级[J].山西农经，2022（10）：48-50.

[5]广西壮族自治区文化和旅游厅.广西乡村旅游高质量发展专项规划（2022—2025年）[EB/OL].（2022-08-22）[2024-01-11].http：//wlt.gxzf.gov.cn/zfxxgk/fdzdgknr/ghjh/zcqgh/t12978432.shtml.

[6]王敬红.乡村振兴战略下乡村旅游对农村经济发展的探究[J].中国集体经济，2022（14）：4-6.

[7]韦国友，张潇潇.乡村振兴背景下广西农业文化遗产旅游活化保护的驱动机制研究[J].改革与战略，2022（04）：1-6.

[8]周效东.乡村振兴战略背景下如何培养高质量乡村旅游经营人才[J].中国农业会计，2022（05）：88-90.

[9]王伏妮.旅游产品创新推动乡村振兴的策略研究[J].农业经济，2022（03）：139-140.

基金项目：2023年广西高校大学生思想政治教育理论与实践研究课题“就业优先战略背景下激励农籍大学生返乡创业就业的思想教育路径研究”（2023LSZ006）；广西教育科学“十四五”规划2022年度研学实践教育与劳动教育研究专项课题“城乡融合视域下广西农旅研学推进乡村振兴的模式与机制研究”（2022ZJY1672）；广西教育科学“十四五”规划2022年度研学实践教育与劳动教育研究专项重点课题“区域性研学旅行推动广西文旅教融合发展的机制与路径研究”（2022ZJY1658）。

作者简介：韦柳玲（1973—），女，壮族，广西南宁人，硕士，副教授，研究方向为农村金融理论与实践；

叶允最（1988—），男，汉族，广西南宁人，硕士，讲师，研究方向为农村区域经济；

谢梦琴（1988--），女，侗族，湖南凤凰人，硕士，讲师，研究方向为区域经济、职业教育。