碳酸钠确非晶体 碳酸氢钠确是晶体

王洪升

一、问题的提出

老版本的高中化学教材——如2003年人教版的高中化学教材上说：“碳酸钠（ Na2CO3）俗名纯碱或苏打，是白色粉末。”“碳酸氢钠（NaHCO2）俗名小苏打，是一种细小的白色晶体！”改版后的人教版高中化学教材上先是以实验观察探究的方式让学生对碳酸钠和碳酸氢钠的颜色和状态进行观察填空，然后说“碳酸钠是白色粉末，碳酸氢钠是细小的白色晶体”。

从外观来看，碳酸钠和碳酸氢钠无疑都是白色粉末。而在实际教学中常有学生提出：为什么说碳酸氢钠白色粉末是白色晶体？碳酸钠白色粉末不是晶体吗？这是许多教师难以准确回答的问题。由于许多教师难以准确说明碳酸钠是白色粉末、碳酸氢钠是白色晶体的原因，所以对此总是尽量地回避该问题，有的教师只得把结论硬性地灌输给学生，有的教师干脆把二者都说成是晶体或者干脆把二者都说成是白色粉末，这使得该问题成了教学中的一个疑难问题。