别样的苏式端午

在两千五百多年的历史长河中，苏州形成了独具吴地特色的端午习俗。2009年9月，联合国教科文组织正式审议并批准“中国端午节”列入世界非物质文化遗产名录。被列入世界非物质文化遗产名录的“中国端午节”，由三省四地的端午习俗组成，苏州是四大传承地之一。

苏式端午习俗的起源

苏州端午习俗，最早可以追溯到古代苏州先民的龙图腾崇拜祭祀活动，同时还与春秋时期吴国名将伍子胥紧密相连。随着历史脚步的不断前行，形成了一整套与当地的自然气候条件、日常生产生活、经济文化特征相对应的端午习俗。

不同于其他地方，苏州人的端午是为了纪念比屈原还早两百多年的伍子胥。

公元前514年，伍子胥为了给吴国都城选址，曾到阳澄湖畔了解土质、水情，观天象、看风水，兴建起了姑苏城。建城之后，他带领民工兴修水利、疏浚河道，主持开挖人工运河——胥江……伍子胥在苏州留下了很多印记。因此，伍子胥深受苏州人爱戴，现苏州城西边万年桥南的胥门便是因伍子胥而名。

后来，吴王夫差听信了谗言，赐死了伍子胥，且在五月五日令人将伍子胥的尸体装在皮制口袋中，投入江内。闻讯后的苏州人哀怜伍子胥的不幸，纷纷进行悼念。

民间盛传“子胥死、水仙生”，因此，“祭伍子、迎水仙”成了吴地端午的重要内容。每年端午，伍氏后人都会聚集苏州，祭祀过后和百姓争相往河里扔粽子，放生泥鳅和河蚌，场面蔚为壮观。

独具特色的龙舟竞渡

值得一提的是，苏州也是端午节龙舟竞渡的发祥地。

据北宋高承《事物纪原》记载：“竞渡之事，起于勾践，今龙船是也。”汉代赵晔《吴越春秋》也认为，龙舟的起源“起于勾践，盖悯子胥之忠作”。

闻一多经考证认为，端午节划龙舟的习俗源于古人对龙图腾的崇拜。江南水乡多蛇，人们普遍对蛇心存敬畏之情，逐渐将其神化为“龙”。因此，龙舟竞渡等端午习俗就是这种龙图腾崇拜的产物。

如今，龙舟竞渡已成为一种民间广为流行的节令竞技活动。苏州龙舟竞渡的最早起源当为“胥门塘河”，即今天的胥江。清代诗人邵长蘅有"“五月胥江怒，水嬉欢竞渡”的咏叹。

划龙舟时，往往还伴随着祭龙仪式、舞龙、舞狮表演等活动。端午节当天，胥江岸边高搭彩台，人们以五谷祭祀盘龙。在龙舟竞渡前，龙头需朝胥江行三拜大礼，以示对伍子胥的尊敬与怀念。此外，胥江两岸还有鲤鱼跳、荡湖船、蚌壳舞、踩莲香等一系列民俗活动增添着节日气氛。

丰富多彩的端午习俗

苏州人爱吃且会吃，吃粽子自然成了端午最重要的一件事，更是一种传承的仪式感。每到端午节前夕，在苏州小巷深处，朱门半掩，厅堂里妯娌婆媳团团围坐，浸糯米、洗粽叶、裹粽子……傍晚，随着袅袅炊烟，街头巷尾间就飘来了香气，要好乡邻互相端碗赠送刚出笼屉的粽子，交流各家手艺，味道咸淡，绘成了现代生活里难得的悠远古风。粽子按形状分小脚粽、三角粽等，按口味分淡、甜、咸，按馅料分有肉、豆、蛋等。

除了吃粽子，还要全家团聚吃顿“五黄宴”。五黄是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。相传在古时，稍微富庶些的人家都会在端午节这天摆五黄宴与家人一起享用。黄鱼、黄鳝等都是时令食物，有滋补功效，而雄黄酒则有杀菌杀虫的功效。

早年间，苏州的端午习俗中，药店施药是一个重要的习俗。因为季节的关系，农历五月前后，是各种毒虫出没较为频繁的时节，因此每到端午节，苏州各地的药店都会向市民施与苍术、白芷、大黄等治疗毒虫咬伤的常用药。

端午节期间，小孩还会佩戴香囊，辟邪驱瘟。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线编织，结成一串，形形色色，小巧可爱。同时，还要给7岁以下的小孩子穿上印有老虎图案的“五毒衣”。衣服是用杏黄色布缝制而成，上面分别印着蛇、蛤蟆、老虎、蜈蚣、壁虎五种毒虫、猛兽，寓意以这些凶毒之物震慑住妖魔鬼怪，希望孩子不受惊吓、身体健康。

“清明插柳，端午插艾。”端午节，苏州人家的大门上都挂有扎在一起的菖蒲、艾叶、大蒜头。此外，很多人还会将晾干后的菖蒲或艾叶煎水，给小孩洗澡。艾草和菖蒲能够挥发具有芳香气味的植物油脂，对蚊虫有驱赶和灭杀作用，同时对人还有提神理气、通窍消滞等功效。

明清时期，民间有制作“端午景”的习惯。《清嘉录》记载当时苏州端午景的情况：“五日，俗称端五。瓶供蜀葵、石榴、蒲、蓬等物。”这一时期绘画“午瑞图”十分流行，除了蜀葵、石榴、蒲、蓬等物，夜合花、茉莉花、栀子花、萱花、枇杷等花卉及果物也被选作“午瑞图”的题材。

如今的苏州，在赓续端午习俗的同时，伍子胥实干创业的精神，也正被苏州发扬光大。

编辑 钟健 12497681@qq.com