卢龙县高油酸花生标准化生产技术

□文/杨晓红

卢龙县属暖温带大陆性季风气候区，四季分明，年平均气温10.7℃，雨量充沛，无霜期175 天左右。地貌类型为低山丘陵区，低山丘陵占全县总面积的70%以上，卢龙县的土壤类型主要为棕壤、褐土。耕地土壤类型全部为褐土，主要分布在海拔350 米以下的低山丘陵区以及河谷盆地区。自然环境和气候条件非常适合花生作物生长。近年来，随着高油酸花生的兴起，卢龙县从山东鲁花集团引进冀花16、花育963，从唐山滦州市百信花生种植专业合作社引进高油酸花生新品种冀花11号、冀花18号，依托这些域外企业延长高油酸花生深加工产业链，带动发展高油酸花生种植基地建设，提高卢龙的种植大户、合作社及家庭农场规模化、标准化、机械化生产水平，新型经营主体的收益增加，农户收入增长。据了解，高油酸花生的产量相对较高，亩产可以比普通花生增加15%～20%，收购价格亦高于普通花生，可以为农民带来更可观的收益。

一、基本情况及技术应用现状和前景

卢龙县花生种植还是以老品种、露地传统栽培为主，种植花生亩纯效益在500 元左右，远未实现高产高效。目前高油高产花生不仅有保健作用，还有较大的市场优势，种植效益也高于普通花生品种。卢龙县高油酸花生种植面积不足5%，急需进行优种替代。花生种植地膜覆盖面积约占30%，水肥一体化技术利用率低，大多靠天收，抵御自然灾害尤其是旱灾能力偏弱，栽培技术和种植模式提升也刻不容缓。下一步将以实现花生优质高产，提高种植效益为主要目标，在全县打造高油酸花生高效种植示范区。依托卢龙县四季青农作物种植专业合作社、卢龙县庆喜农机服务专业合作社等经营主体在花生种植相对集中的乡镇建设四个千亩花生标准化生产基地，推进花生种植品种更新、技术进步、效益提升。通过选用优种、覆膜滴灌、水肥一体化管理、控草控旺、绿色防控、统防统治、全程机械化、订单化销售、展示宣传等方式方法推广先进种植技术和优良花生品种，带动全县花生种植技术和生产效益提升，全县花生产业提质提效。

二、推广的主要配套技术内容

（一） 选用优种

选择适合当地种植的优质高油酸花生品种，如冀花11号、冀花16号、冀花18、花育963等。

（二） 种子处理及播种

1.播前种子处理。高油酸花生播种前10～15 天剥壳，剥壳前可选择晴天中午前后晒果2～3天，提高种子发芽率；播前选择饱满度高的种子包衣或拌种，可有效防治土传病害和地下害虫，包衣剂为杀虫剂+杀菌剂+调节剂+微量元素。

2.机械化播种。采用机械化播种，一次性完成起垄、施肥、播种、喷药、覆膜、膜上压土等工序，播种深度一般3～5厘米。高油酸花生对温度相对敏感，播种不能过早，连续5 日5 厘米地温稳定达到19℃以上方可播种。

（三） 合理密植

采用大垄双行、一穴两粒，垄距85～90厘米，行距不低于28 厘米。按大果亩播0.9 万～1 万穴，小果1 万～1.1万穴，合理配置行株距。

（四） 覆膜滴灌、水肥一体化技术

采用覆膜滴灌、水肥一体化栽培技术，可以实现滴灌随水施肥，改变传统以基肥为主的施肥方式，根据花生需求进行滴水施肥，节水率可达到50%～60%。能够实现水分和肥料直接输送给根系，有利于根系的吸收，提高肥料利用率，减少肥料用量，实现养分均衡供应，提高花生产量和质量，节肥30%，增效30%以上，是花生节水省肥高产高效栽培的重要方式。

（五） 病虫害绿色防控

1. 农业防治。深耕深松，花生种植每2～3 年深耕一次，耕翻深度25～30厘米，以促进花生根系发育、蓄水保肥；轮作倒茬，每2～3年轮作一次，减少病原菌量和害虫虫口量；增施有机肥。

2. 物理防治。使用杀虫灯诱杀，在花生种植区，集中连片使用杀虫灯进行诱杀，每50 亩安装一台杀虫灯，直接安装吊挂在花生田边或田内，夜间开灯诱杀，降低田间害虫量。

3. 生物防治。推广普及生物农药防治病虫害，利用天敌防治病虫害，减少农药对天敌的杀伤力。

4. 化学防治。花生播种前进行种子包衣以预防土传病害和地下害虫。生长期病虫害严重时，要采用高效低毒药剂防治，严格按照国家用药安全使用。

（六） 统防统治

实行规模化种植，采取统防统治措施，减少化肥农药使用量，降低成本，提高效率。

（七） 机械化生产

大力开展高油酸花生机械化耕、种、收技术示范，加大全程机械化推广力度，努力提高机械化水平，促进农业现代化快速发展。

（八） 安全收获

高油酸花生全生育期一般130 天左右，在植株由绿变黄、主茎保留3～4片绿叶、大部分荚果饱满成熟时及时收获。荚果果壳硬化、网纹清晰、果壳内部出现黑褐色斑块，即为适宜收获期。卢龙县收获日期一般在9 月底～10月初。

（九） 订单化销售

推进订单种植、产销衔接，打造全产业链条，市场欢迎度得到提升，示范基地订单种植面积达到80%以上，实现优产优销、优质优价。

三、创新点

（一） 引进优质高油酸花生品种，发展订单种植

发展联农带农机制，鼓励种植主体与山东鲁花、滦县百信农业开发有限公司建立订单合作，通过统一品种、统一种植管理技术、统一订单销售的模式，带动卢龙县种植主体开展花生高产高效种植，解决后顾之忧，提高生产效益，带动农户增产增收，实现“企业+主体+农户”多赢的利益链条。

（二） 建设高油酸花生标准化种植示范区，解决种植效益提升

通过建设花生高效种植示范区，带动优良花生品种推广和先进种植模式及绿色高效种植技术应用，实现示范区内亩产效益提升10%以上。

（三） 良种良方，绿色高效

优选高油酸花生品种、药剂拌种、覆膜滴灌、水肥一体化管理、控草控旺、绿色防控、统防统治、全程机械化等绿色高效技术，在花生绿色高质高效标准化生产方面作出有益探索，促进农业绿色可持续发展。

四、预期效益分析

（一） 经济效益

由于选用了优质花生品种和先进种植技术，花生单产可由原来的245 公斤提高到300 公斤，增幅22%，同时，通过优质花生种植，实现优质优价，进一步增加农民收入。

（二） 社会效益

通过标准化种植基地建设，普及膜下滴灌、水肥一体化、绿色防控、统防统治、全程机械化等技术，达到增产增收目的，起到示范推广作用。

（三） 生态效益

种植过程中采用膜下滴灌、水肥一体化、绿色防控、统防统治、全程机械化等技术，灌溉用水最省、肥料利用率高，减少环境负荷；采用高效低毒农药防治病虫草害，从源头上保证了农产品质量安全。