无花果栽培管理技术及病虫害防治措施

摘 要：荣成市无花果栽培历史悠久，近年来，荣成市充分发挥气候、土地、技术等资源优势，使无花果产业逐渐成为果农致富的支柱产业。为减少病虫危害、提高无花果产量和质量，本文就无花果的栽植管理技术及主要病虫害防治措施进行阐述，以供种植户参考。

关键词：无花果；栽培技术；病虫害防治

荣成市是中国无花果三大主产区之一，种植面积2.5万亩，年产量4.3万吨，栽培面积约占山东半岛主产区种植面积50%以上，口感和外观都优于其他产区，被誉为“无花果之乡”。栽培品种以传统名品“青皮”为主，销售主要以鲜果为主，约占总产量的80%。主要销往青岛、济南以及北京、保定、大连、牡丹江等等省内外地区［1］。为实现无花果的高产栽培，需要从以下几个方面进行技术管理。

1 栽培管理技术

1.1 育苗和栽植

无花果的枝条很容易生根，繁育技术也比较简单，生产上多采用扦插法，成活率极高。可在3月下旬进行，选择土壤疏松肥沃，灌排系统良好的地块。选用的无花果枝条，直径一般在1cm以上，20cm长，扦插后地面露出1～5cm，然后浇足水分。完成栽植后，要保持土壤湿润，促进根系尽快恢复生长，提高苗木成活率。

1.2 肥水管理

无花果对水肥需求非常旺盛，因此要在秋天施好基肥。一般在11月下旬至12月上旬最后一茬果实采收后、土壤封冻前进行，每亩施有机肥1000～2000kg，同时加10～20kg硫酸钾。

在秋季施基肥的基础上，还要做好追肥。一是在3月份进行地面撒施或树盘下挖沟穴施肥，可选用腐熟有机肥，适当增施氮磷钾复合肥；7月下旬，春果采摘完后，每亩施5～10kg硫酸钾、硝酸钾或氮磷钾复合肥，而且要严格控制氮肥。此外，无花果对钙肥需求较多，可在4月份地面撒施石灰粉或牡蛎粉，每亩施15～25kg，撒施后适当划锄。

1.3 整形修剪

合理修剪无花果枝条，促进果树通风透光，疏除过密枝条，避免果园郁闭；加快无花果栽培模式的改变，采用现代宽行密植，配套X树形、梳型树形等树形，逐渐取代传统粗放管理的丛状树形。同时，及时清除病枝死枝，冬春季节修剪时需要剪除带有越冬菌源的无花果枝条，清理树上的病僵果，减少病源基数。

无花果的修剪要点：一是及时回缩。当主枝长度超过1.5m时要将过长的部分剪掉，进行逐年更新，保持新枝结果习惯。二是新梢短截促果。无花果成花容易，当年生新梢的叶腋中均会形成幼果，但任其生长会导致幼果发育迟缓，可在新梢长度达到50cm时短截先端20cm，以促进后部幼果发育。三是保持内膛通风透光，生长季节及时抹除或疏除内膛萌生的无生长空间的新梢，主枝基部距离树干20cm以内不保留任何枝条，主枝的背上直立枝和背下下垂枝也要及时疏除，以改善内膛和主枝层间通风透光性［2］。

1.4 越冬保护

冬季要做好相应的无花果树防冻保护。每年12月至翌年2月，可以用玉米秸秆、姜秸、棉毯等对树体进行越冬保护，减轻无花果冬季低温冻害。同时，清理果园落叶、树上病果僵果等，降低病虫害基数。

2 病虫害防治措施

无花果的病虫害主要有锈病、黑点病、枝枯病、桑天牛等。在病虫害防治过程中，应综合应用物理防治、生物防治、化学防治等防治技术，从而改善果实品质，促进增产增收的目的。

2.1 农业防治

首先要选用丰产性好、抗病性强的无花果品种，而且要加强田间管理，做到园内通风透光，及时排除渍水，促进植株健壮生长，提高抗病能力。在发病期间，要及时摘除病叶，降低病原侵染概率。

2.2 物理防治

2.2.1 诱杀害虫

物理防控技术是使用粘虫板、杀虫灯等，对果园害虫进行诱捕。在果实成熟前悬挂黄板，防治果蝇、橘小食蝇等；在果树上挂杀虫灯以诱捕天牛、金龟子等趋光性有害生物；还可在金龟子成虫期利用其假死的特性，在早晨或晚上，在树上覆盖塑料布，并振动树枝或用木棍击打，在合适时将其击杀［3］。

2.2.2 设置隔离带

无花果主要虫害是桑天牛，可采取人工早晚捕捉成虫方法，或者在无花果园100m以外栽植桑树或柞树，作为隔离保护带。

2.2.3 预防鸟害

成熟无花果皮薄、肉软甘甜，很易遭到鸟的取食。在果实成熟期，每天都要采收，园内不留隔日成熟果，以尽量减少损失。在园中插立旋转风向标，或在果园中悬挂稻草人。

2.3 化学防治

无花果发生的主要病害有黑点病、锈病、枝枯病，可导致果实外观质量下降、早期落叶、枝条枯死等。

2.3.1 黑点病

在无花果生长季节，特别是进入麦收前后，降雨多，温度高、湿度大，利于无花果黑点病发生，结合防治枝枯病、銹病等，可喷施450g/L咪鲜胺水乳剂5000倍液、40%苯醚甲环唑悬浮剂4000倍液、125g/L氟环唑悬浮剂3000倍液、300g/L苯甲·丙环唑2000倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液、30%唑醚·戊唑醇悬浮剂2000倍液、25%吡唑醚菌酯2000倍液等杀菌剂进行适当防控。

2.3.2 锈病

萌芽期可喷施3-5°Bé石硫合剂或1∶2∶200倍波尔多液，喷药时在要注意喷好地面带菌的杂草，杀灭越冬病原菌。在生长期间，特别是多雨季，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，加43%戊唑醇4000倍液；或10%苯醚甲环唑4000倍液；或20%三唑酮1000倍液；12.5%烯唑醇2000倍液；12.5%腈菌唑2000倍液或固体石硫合剂100倍液等喷雾进行防控［4］。

2.3.3 枝枯病

生长季节用50%多菌灵500倍液、70%甲基硫菌灵1000倍液、10%苯醚甲环唑4000倍液、125g/L氟环唑悬浮剂3000倍液等喷洒地面和无花果枝条和果实。

参考文献

［1］ 张海静等.山东荣成市无花果产业现状、问题与发展建议［J］.农业工程技术. 2022， 42 （32）.

［2］ 范静，倪祥伟，张明艳，王洪强，安广池.无花果庭院栽培配套技术［J］.果树实用技术与信息，2023（6）：9-11.

［3］ 刘尚瑜.无花果主要病虫害及综合防治技术［J］. 果农之友，2023（6）：90-92.

［4］ 丁荔等.无花果锈病发生规律及防控技术［J］. 果农之友，2022（9）：78-80.

作者简介：张海静，农艺师，主要从事农作物病虫害防治工作。