丘陵山地现代甘薯高产种植技术

王超

摘 要：甘薯是我国主要的粮食作物之一，种植面积仅次于水稻、小麦以及玉米，位居第四位，具有适应性广，抗逆性强，耐旱，耐脊，病虫害较少的特点，特别是在丘陵山地种植。甘薯具有产量稳定、品质高、经济效益好等优点，对有效解决土地撂荒、保障粮食安全具有重要意义。本文以荣成市为例，试点覆膜滴灌新种植技术，探索丘陵山地现代甘薯高产种植模式。

关键词：甘薯；丘陵山地；覆膜滴灌；粮食安全

山东省地貌复杂，其中丘陵面积占全省面积15.39%，主要分布在东部、鲁西南局部地区，山地面积占全省面积14.59%，主要分布在鲁中地区和鲁西南局部地区，丘陵山地耕地地力平均等级偏低，耕地质量较差，种植小麦、玉米传统作物单产低于全省平均水平。而甘薯更适宜在丘陵山地生长，采用覆膜滴灌技术可以实现增高地温、节水保墒、防草节肥的效果，实现亩产量、亩收益最大化，大力推广丘陵山地现代甘薯高产种植技术，既能稳定粮食种植面积、增加粮食总产量，又能增加种植收益、带动增收致富，培育强村、兴企、富农的共富产业［1］。

1 栽前准备

1.1 深耕起垄

选择上层较厚、排灌良好的壤土或沙壤土地，最好选择生茬地。入冬前深耕整地，耕翻深度30cm以上，随耕随耙，保住底墒。

1.2 施好基肥农药

整地起垄前撒施有机肥，按照每亩2000kg施用。起垄时，每亩增施氮磷钾含量（15∶8∶20）的复合肥60kg；每亩选用6kg噻虫胺随基肥撒施，防止地下害虫。

1.3 整地起垄

单垄单行：垄距90～100cm，垄高25～30cm，垄面40cm；单垄双行：垄距110～130cm，垄高25～30cm，垄面50cm。垄面平细沉实，垄沟深窄，垄向最好是南北走向。

1.4 覆膜铺管

铺设直径16mm滴灌带，滴灌带长度不超过80m，平整地摆放在垄顶，铺设滴灌带后，覆盖黑色地膜，单垄单行覆盖1m宽黑色地膜，单垄双行覆盖1.2m宽黑色地膜，将滴灌带与主管道连接备用，方便后期水肥一体化管理［2］。

2 甘薯苗选择

丘陵山地建议采用鲜食甘薯品种，根据市场需求选择烟薯25、蜂蜜罐等品种。甘薯苗要购买脱毒甘薯苗，苗龄在30～35天，百株重500g以上，苗长20～25cm，顶三叶齐平，茎粗壮，节间短（3～5cm），有5～7节，茎粗0.5cm，叶片肥厚、大小适中，颜色鲜绿，茎上无气生根，全株无病斑，茎中浆汁多，茎基部根系白嫩。栽插前，脱毒甘薯苗基部浸泡在生根剂溶液中1分钟，促进生根，浸苗后立即栽插。

3 田间栽植

4月下旬～5月上旬，气温稳定在10℃以上即可种植。栽插时采用斜栽或平栽方式露三叶栽插，栽插深度一般以8～10cm为宜，秧苗露地高度10～15cm。烟薯25每亩栽插5000～5500株，单行单垄栽插1行，株距10cm；或者单行双垄栽插2行，插花种植，株距20cm；蜂蜜罐品种采用单垄单行种植，每亩3500～4000株，单垄单行栽插1行，株距15cm。栽插薯苗后及时紧贴表土覆膜，用土压实，将薯苗扶起，使薯苗不与地膜接触，注意不要压断薯苗。

4 肥水管理

4.1 适时浇水

种植当天或隔天，需浇水将垄浇透，确保薯苗成活率，后期根据天气和土壤具体情况，每隔10～15天查看土壤情况，当膜下湿度低于40%时，应及时为甘薯浇水。

4.2 化学控旺

6月下旬当全田50%秧苗长到25～30cm，开始喷施农药进行控旺，每亩用控旺至尊30g对水15 kg进行叶面喷施；7月下旬两垄之间即将交叉，秧长50～60cm，每亩用控旺至尊50g对水15kg进行叶面喷施；8月中旬根据甘薯田间长势酌情施用，每亩用控旺至尊70g對水15kg进行叶面喷施。

4.3 合理追肥

甘薯追肥主要通过滴灌管水肥一体化和喷施叶面肥为主，6月份以后分4～5次随浇水冲施，以追施氮肥为主，磷、钾肥为辅，每次每亩2kg。甘薯生长后期，根部吸收能力减弱，可喷施叶面肥，以50kg水加250g尿素和100g磷酸二氢钾溶液，每亩喷施75kg为宜，每周一次，连续2周。

5 病虫害防治

5.1 主要病虫害

主要病害有甘薯痘病、茎腐病、根腐病、黑斑病等。主要地下害虫有蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎。主要地上害虫有甘薯叶甲、斜纹夜蛾、麦蛾、潜夜蛾等。

5.2 防治措施

通过使用脱毒甘薯苗和前期喷施噻虫胺，有效避免病害和地下害虫危害，后期田间管理要坚持预防为主、防治结合，抓好地上害虫防治。地上害虫发生程度与气候条件关系密切，一般情况下使用物理防治即可，无需使用化学药剂防治，若发生程度较为严重时，需要借助化学药剂防治，每亩可选用5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂30～40mL、5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散颗粒剂2～3g混合喷洒到甘薯植株上，可起到很好的防治效果。

6 适时收获

根据当地天气情况，春薯种植时间为每年的5月10日前后，收获时间为每年9月10日前后，不得超过10月20日。收获过程中做到轻刨、轻装、轻运、轻卸，防止破伤。

7 安全贮藏

贮藏前，贮藏窖要清扫消毒，每1m2用20g硫黄，点燃后封闭2～3天熏窖杀灭病菌。贮存时要严格剔除带病、破伤、水浸、冻害的甘薯，种薯可用50%甲基托布津可湿性粉剂500～700倍液喷洒杀菌，贮藏量一般占窖空间的2/3。薯堆中间要放入导气笼，以便于通气。贮藏窖温度保持在8℃～14℃，湿度保持在80%～90%。

参考文献

［1］ 李强，赵海，靳艳玲，朱金城，马代夫.中国甘薯产业助力国家粮食安全的分析与展望.江苏农业学报［J］，2022，38（6）：1484-1491.

［2］ 王腾蛟，刘红耀，牛豆豆，李俊玲，蔺桂芬.冀中南鲜食春甘薯覆膜滴灌高产栽培技术［J］.现代农村科技，2022（3）：18-18.

作者简介：王 超，男，农学推广硕士，主要从事农业技术推广工作。