她种 草莓，一亩地年产值可达 40万元

●文/越女争锋

农学博士王颖，在无土栽培草莓的基础上，创立了立体种植模式，上层种草莓，下层种蔬菜。那么，她能成功吗？

“新农人”巧用科技，撸起袖子加油干

1983 年出生于黑龙江的王颖，27 岁时考入中国林业科学研究院读博士，主攻植物病理学专业。毕业后，怀着对农业的热爱，王颖决意做一名扎根农村的“新农人”，希望用所学的知识为农业现代化注入新活力。

在黑龙江老家的父母听说女儿要创业，拿出20 万元支持她。2016 年2 月，王颖在北京市昌平区租了一个大棚种植番茄，探索农业种植新模式。父母专门从老家过来帮忙。一连数月，一家三口像养育孩子一样精心侍弄着每一棵番茄苗，满怀期待地看着它们一点点长大。

孰料，7 月份一场持续3 天的特大暴雨，给王颖带来沉重打击。大棚所处位置地势低洼，排水不畅，大棚外的雨水渗入棚内，把设备、设施和即将成熟的果实全淹了。雨停后，王颖在大棚里竭力抢救，可番茄植株还是很快枯萎，不久便全部死了。

不到半年时间，王颖的初次创业便以失败告终。父母都劝她放弃，可她不甘心，认为没有随随便便的成功，坚持下去才有希望。父母见劝不住女儿，离开北京回了老家，留下王颖在北京坚守。

考虑到大棚的租期还有好几个月，王颖决定种点儿别的。认真考察后，她打算种草莓，因为草莓市场前景不错。

吸取种植番茄失败的教训，王颖打算采用一种新的种植方式——以无土栽培技术种草莓。王颖设想，用金属棚架将草莓植株悬空在离地1 米左右的位置，不与土壤接触，采用水肥一体化灌溉系统为植株提供养分，这样既便于打理，又不会受暴雨或积水影响。

当时，无土栽培技术多用于种植叶类蔬菜，草莓无土栽培技术尚处于摸索阶段，能否成功，王颖心里没底，但她隐约觉得，越有挑战便越是努力的方向。

于是，王颖开启了草莓无土栽培技术的探索之路，结合读博期间所学理论、方法多次尝试，但一次次因为技术不成熟而失败。一时间，来自父母、好友甚至园区邻居的反对与质疑潮水般涌来，但王颖咬紧牙关继续试验，过春节都没有回老家。

经过不断探索，王颖终于成功实现了自己的设想，并培育出第一棚草莓。在她的大棚里，草莓充分享受到了高科技待遇：“睡”在金属棚架支撑起来的豪华“大床”上，“床”上放置容器，内铺椰糠壳用来固定草莓植株的根系；让生物螨和蜜蜂为草莓当“保镖”，既能帮草莓授粉，又能以虫治虫……

第一批草莓采摘后，虽然产量未达到预期，但甜度和口感得到了顾客的充分肯定。这让王颖看到了希望，坚定了继续探索的决心。

凭借新技术与新模式，提升年产值

为了积累更多的经验，初步成功后王颖并没有立即扩大种植规模，而是专注于提升种植技术，提高草莓产量与品质。

为此，王颖花了两年时间向书本学，向他人学：以书本中的理论知识为依托，不断主动试错，做各种对比试验，探索提升果实品质的有效途径；拜访其他草莓种植户，虚心向人家请教管理技巧，取长补短。

一天，王颖吃饭时，看着一道道菜肴，突然想到：各种调料会影响菜的口味，肥料中各种微量元素是否也会影响草莓的品质呢？这么一想，她立即给草莓制订了“专属菜单”，对各种微量元素的比重进行调整。微调供给草莓植株的营养元素，在有土栽培中很难实现，但在无土栽培中很容易做到。肥料中的微量元素调整后仅一周，经仪器测量和品尝发现，草莓的甜度比之前明显提高，口感及风味也大大改善。

经过两年的实践探索与不断改进，王颖的草莓无土栽培技术趋于成熟，草莓产量达到了理想水平，草莓品质也得到了市场认可，她于是决定扩大种植规模。

说来也巧，一家工厂的老板孙先生这时找上门来，说他十分看好草莓市场的发展前景，计划建一个农业基地，认为王颖有着丰富的理论知识和实践经验，是他最中意的合伙人。他希望两人携手，把草莓种植事业做大做强。

一方正要扩大种植规模，一方寻求合作，两人一拍即合，共同投资成立了一家公司。

随即，王颖经过考察后将种植园区选在了北京市顺义区杨镇东焦各庄村。由于园区建设规模庞大，建棚耗时较长，直到2019 年10 月底才全部建成。

通常情况下，草莓种植从9 月初开始，到次年5 月底结束。就是说，园区建成时，当地很多草莓种植户的草莓苗已在茁壮成长，王颖才刚刚播种。不少人据此推测，她这一年极有可能面临巨大亏损。

王颖心里也有些忐忑，但她认为解决问题的最好办法是行动。草莓播种工作一结束，王颖就到日本参观考察，学习日本的草莓基质培育模式、水肥调控等先进种植技术，回来后又在无土栽培的基础上设计了立体种植模式，即棚架上层种植草莓，下层种植蔬菜，对空间进行有效利用，也能够提高资源利用率——供给草莓的营养液回流后，能自动灌溉下层的蔬菜。

王颖充分利用空间，将蔬菜种植与采收以循环模式进行，延长采收期，提高了产量，1 亩大棚仅蔬菜的年产量就达上万斤，草莓产量比普通种植模式提高20%，1 亩地的年产值合计高达40 万元，是传统地栽草莓种植模式的6 倍。原来认为王颖将面临亏损的人，都被惊得目瞪口呆。

2021 年11 月，王颖为自己的草莓成功申请了有机产品认证，并注册了商标，王颖的草莓事业正式步入正轨。

带领农户发展草莓产业，线上线下齐发力

王颖在创业创新的道路上大步前进，不断扩大种植规模，同时以“线上线下两手抓”的方式销售草莓。线下，她对接本地大型生鲜超市和水果市场扩大销路；线上，她开通电商平台、开发小程序，实行“订单购买+线下配送+同城快递”的模式，把现摘草莓及时送到客户手上，最大限度地保证草莓的新鲜度。

“线上线下齐发力，每天供应北京市场约3000斤，一棚棚的草莓总是被秒光。”王颖乐呵呵地说，她的公司已成为北京规模最大的无土栽培草莓种植基地。

一路拼搏的王颖始终没有忘记科技兴农的初衷，在草莓事业蒸蒸日上的同时，她主动向周边的草莓种植户传授无土栽培种植技术及立体种植模式，无偿提供技术指导，引导他们通过互联网推销产品。因为见证了王颖的成功，种植户们积极性都很高，纷纷尝试无土栽培新模式。

郭宇是首批接受王颖技术指导的草莓种植户中的一员。刚开始的时候，因为经验不足，他隔三岔五就给王颖打电话请教技术问题。王颖不但耐心地给他讲解理论知识，有时还会到现场指导。

在王颖的帮助下，郭宇种植的草莓平均每亩增收超过3 万元。他对王颖既感激又佩服：“王博士的指导对我帮助很大，她用事实证明了知识的力量，以后我也要多学知识！”

渐渐地，越来越多的种植户加入了发展科技农业的队伍，纷纷向王颖学习新技术。东焦各庄村逐渐形成了产供销全链条的地区特色草莓产业发展格局，草莓种植户达200 多户，种植面积1100 多亩，温室大棚以每年近20 个的速度增加，不少种植户年利润达二三十万元。

2023 年11 月，王颖入选“2023 北京榜样”（敬业奉献）年度候选人，其创业经历和带领当地农民共同致富的故事，被中央电视台《创新进行时》栏目、《致富经》栏目相继报道。

荣誉激励奋进，王颖没有止步。2023 年底，她抓住很多都市消费者希望亲近大自然的心理，发挥优势开发了特色采摘休闲农业新路径，吸引市民到草莓园体验采摘乐趣。

如今，每逢节假日，王颖的草莓园里总是人潮涌动，有家长带孩子体验劳动乐趣的，有种植户慕名前来取经的，也有都市白领来游玩的……不管是大人还是孩子，看了这种悬在半空的无土栽培的草莓与蔬菜，无不感到新奇，有游客更是赞不绝口：“草莓种在半空中，采摘时不用弯腰，而且园区环境整洁卫生，让我们玩得开心，又有收获，真是太好了……”