规模化牛羊养殖场不同疫病防控的常用措施方法

陈秀辉

随着社会的快速发展，我国养殖业规模越来越大，有效提高了养殖户的经济收入。在规模化牛羊养殖过程中，由于牛羊数量多，密度大，从而导致养殖空间比较拥挤，在这种拥挤的养殖空间内极容易发生牛羊疫病，不仅影响牛羊的身体健康，还会给养殖户造成一定的经济损失。目前，在规模化牛羊养殖中，制约牛羊养殖发展的主要因素就是疫病，因此，为保障牛羊养殖业的稳定发展，必须根据牛羊养殖场的实际情况以及当地情况，制定科学有效的疫病防控措施，从根本上对牛羊疫病进行防控，彻底解决牛羊疫病问题，减少牛羊的病死率，切实保障养殖户的经济利益。基于此，文章重点探讨规模化牛羊养殖场疫病的防控措施，以此为规模化牛羊养殖场疫病的有效防控提供一些参考价值。

一、常见疫病

1、牛羊口蹄疫

在规模化牛羊养殖过程中，牛羊口蹄疫是影响牛羊健康的主要疾病，该疾病具有难治疗易复发等特点，并且牛羊口蹄疫的死亡率比牛羊结核病以及牛羊痢疾的致死率更高，不过这种疾病一般在小型养殖场中的发生几率比较低，通常发生在大型养殖场。一旦牛羊感染口蹄疫，那么就会在7天后出现不同程度的糜烂和水泡，随时间的延长，症状可能会逐渐加重。要想有效减少牛羊口蹄疫的发生几率，就要从该疾病的传播途径、发病表现以及疾病类型着手，从源头上防控该疫病。

2、小反刍兽疫病

牛羊小反刍兽疫是由小反刍兽疫病毒引起的发热、口炎、腹泻和肺炎为特征的接触性传染病，因其具有较高的发病率和死亡率，被我国及世界动物卫生组织列为A类传染病，牛羊小反刍兽疫通常在季节交替的时候容易染发，其传染源为患病牛羊及其分泌物、排泄物和被污染的草料等。本病主要通过直接和间接接触传染，人工授精或胚胎移植等也可导致传染。小反刍兽疫潜伏期为4-5天，最长21天。主要感染小反刍动物，以发热、口炎、腹泻、肺炎为特征。

3、牛巴氏杆菌病

牛巴氏杆菌病（Brucellosis），也称为布鲁氏菌病，是一种由布鲁氏菌（Brucella）引起的传染病，能够影响人类和动物。该疾病主要影响反刍动物，如牛、羊等，该病菌也可以传播给人类，称为人畜共患病。布鲁氏菌通过接触感染源，如胎盘、流产胎儿、分泌物和排泄物等途径传播。牛巴氏杆菌能够感染多种动物，包括牛、绵羊、山羊、猪、狗等。人类可以通过直接接触感染动物的体液、组织或分泌物，食用未经充分加热处理的感染动物产品（如牛奶、乳制品和肉类），或暴露于感染源中而感染该病。一旦牛羊感染该病菌后，则表现为发热、畏寒、关节和肌肉疼痛、消化不良、淋巴结肿大等，症状可能在感染后数天至数周内出现，并且可能持续数周甚至数月。

4、羊传染性胸膜肺炎

对于羊传染性胸膜肺炎疾病而言，其具传播速度快，传播范围广等特点。羊传染性胸膜肺炎的病原体是一种丝状革兰氏阴性菌，属于支原体属微生物。这种病菌主要通过呼吸道感染动物。羊传染性胸膜肺炎主要通过直接接触感染动物、飞沫传播和空气传播等途径传播。感染的山羊或绵羊可以通过咳嗽、打喷嚏等方法将病原体释放到周围环境中。一旦感染羊传染性胸膜肺炎疾病，则表现为呼吸困难、咳嗽、气促、精神不振、食欲减退、流口水、发热和肌肉震颤等症状，严重的病例可能出现胸腔积液，导致呼吸困难和胸部肿胀。

二、牛羊养殖中疫病发生的主要因素

1、相关人员缺乏防疫意识

目前，我国大多数牛羊养殖人员没有较高的牛羊疫病防控意识，从而导致牛羊疫病防治工作不能得到有效的落实。与此同时，大部分养殖人员没有积极学习有关牛羊疫病的防控知识和技能，从而导致在规模化养殖过程中频频发生牛羊疫病。另外，绝大多数的养殖人员更侧重于养殖的短期利益，忽视了长远的经济效益，对牛羊疫病防控工作也没有较高的重视程度，对疫病表现的毫不关心，认为发现疫病后再进行处理也不晚，具有较强的侥幸心理，并且还有一部分养殖人员认为自己的牛羊出现疫病的可能性非常小，不需要投入过多的资金去开展疫病防控工作。

2、疫病防控技术相对滞后

大多数牛羊养殖户在创建并开展牛羊养殖都是为了获取更高的经济利益，不过大多数人员在开展牛羊养殖工作时并未对养殖过程中可能出现的风险进行考虑，牛羊养殖过程中也没有兽医人员的检查和防护，从而导致在规模化牛羊养殖中出现多种疫病。另外，当前大部分地区的兽医人员老龄化十分严重，掌握的动物疫病防控技术过于滞后，这些传统的防疫思想和防疫技术已经不能满足现代社会的规模化牛羊养殖需求，从而降低了规模化牛羊养殖疫病的防控效果。

三、规模化牛羊养殖场疫病的防控措施

1、重视饲养管理的过程

养殖人员要加大对牛羊饲养过程管理的重视程度，保证饲养方式的科学性与合理性，为牛羊提供一个良好的生长环境。例如：养牛场和养羊场需要有足够的土地面积，以便养殖和收集粪便，同时还需要有良好的排水系统，避免因排泄物或废水对土地造成污染和损害。养牛场和养羊场需要保持良好的空气环境，避免由于氨气、二氧化碳等气体的积聚，对牛只、羊只和工作人员造成危害和影响。另外，养牛场和养羊场需要有稳定的、清洁的饮用水源，避免因水质污染或不足造成疾病和生产上的问题。对于牛羊的饲养管理，要严格遵循科学合理的饲养方法，详细饲养方法如下：第一，定质饲喂。给牛羊所喂的饲料要新鲜、清洁，保证质量，营养成分要达到要求，不可喂腐烂、变质、发霉的饲料和草料。夏秋季节注意草料与饲料的搭配合理化。第二，定时饲喂。固定饲料的饲喂时间，不盲目。通常喂料时间24小时内可饲喂3～4次，每次饲喂时间固定，每次间隔的时间尽可能相等，让牛羊形成良好的条件反射，有利于牛羊的采食、反刍、休息。第三，搭配饲喂。按牛羊的采食习性、消化特点和饲料的品种、特性等，选用多种多样、易于消化的原料组成牛羊的饲料，以加强营养互补，防止营养缺失，影响牛羊的生长和增重。

2、加强消毒管理

在规模化牛羊养殖过程中，日常的消毒管理工作极为关键，所以，养殖人员要对养殖场的地面、墙壁、场内的出口以及入口进行全方位的消毒，养殖场出入的饲料车以及牛羊运输车全部要进行消毒，避免车辆当中存有疫病病毒。保持饲舍干燥、通风、冬暖、夏凉。在此基础上，定期进行机械清扫，每周还要用2%～4%氢氧化钠溶液或1∶（1800～3000）的百毒杀带牛羊消毒。如果饲舍有密闭条件，舍内无牛羊时，可以关闭门窗，用福尔马林熏蒸消毒12～24小时，然后开窗通风24小时。一般情况下，饲舍消毒每周1次，每年再进行2次大消毒。另外，还要对场内的地面及粪尿沟进行消毒。土壤表面可用10%漂白粉溶液、4%福尔马林或10%氢氧化钠溶液。对于停放过芽孢杆菌所致传染病（如炭疽）病牛羊尸体的场所，应严格加以消毒。首先用上述漂白粉溶液喷洒地面，然后将表层土壤崛起30cm左右，撒上干漂白粉与土混合，将此表土妥善运出掩埋。

3、及时进行牛羊检疫工作

在规模化牛羊养殖过程中，及时进行牛羊检疫工作尤为重要。首先，需要定期对牛羊进行检疫，可按季度或是年度开展检疫工作。检疫内容包括对牛羊进行身体检查，检查是否出现疾病症状等。此外，还需要对牛羊出产的毛、肉、奶、皮等进行检查，发现异常情况及时处理。

4、科学建造养殖场

当前，在规模化牛羊养殖工作中，开展疫病防控的重点就是对细菌感染、病毒感染、寄生虫感染的防控。为有效减少牛羊疫病的发生几率，避免寄生虫和病原菌的入侵，养殖人员在建造养殖场时一定要科学合理，养殖场的建造一定要符合规模化养殖的相关标准和要求，包括场地选择、布局规划、建筑要求、配套设施、防疫管理、饲养管理以及废弃物处理。与此同时，养殖场的建造应远离居住区、交通区域、屠宰区域，同时，在选择养殖场地时，要密切观察周边是否存在水源污染或环境污染等问题，确保土地和水源的干净，以免后期对牛羊造成不良影响。在建造养殖场时，要尽可能保证交通的便利，用电是否方便，附近是否有充足的水源。以养殖的实际情况为依据，科学规划生产区域，隔离区、生产区、养殖区以及生活区要科学区分，各个区域以及各个通道要有消毒设施的建立。此外，规模化牛羊养殖还要有运动场的建造，以具体的养殖数量以及养殖密度为依据，保证运动场地的合理性。为保证后期有充足的牧草供应，需要在养殖场附近建造贮青地窖，可满足牛羊的绿色饲料供应，避免冬季牧草供应不足。

四、规模化牛羊养殖场防疫常用技术

1、科学免疫接种

科学免疫接种是指根据动物的免疫原理和疫苗的特性，遵循一定的免疫程序和规定，定期为动物接种特定的疫苗。这需要有资质的兽医根据动物的生长发育阶段和养殖环境等因素，制定合理的免疫计划，并按照计划进行接种，确保接种的效果和疫苗的安全。在对牛羊接种时，还要严格控制好疫苗的注射剂量、注射方法以及接种后的一些注意事项。以下是关于牛羊疫苗注射的计量和时间：

小反刍兽疫疫苗：每只羊的剂量为10mL，免疫期大约为15天。根据疫病的具体情况，可以在合适时机进行1～2次注射。对于100kg体重的羊，注射剂量为1mL/kg，例如，体重为100kg的羊，注射剂量为10mL。

羊三联四防疫苗：一年两免的剂量是，分别在春季、秋季对全群各免疫一次，只要羔羊达到7日龄以上就可以接受免疫。大小分免是母羊临产前20天左右进行免疫，羔羊通过母体获得30天的被动免疫。每只羊注射剂量为1mL～2mL，15d后产生抗体。

牛瘟弱毒苗：犊牛出生后未采食初乳前，先注射1～2头份牛瘟弱毒苗，1～2小时后再让犊牛吃初乳（适用于常发牛瘟的牛场）。

气喘病苗：在7～15日龄时进行初次免疫，每头份用生理盐水稀释后肌肉注射（适用于气喘病常发的牛场）。

伪狂犬病弱毒苗：在25～30日龄时进行肌肉注射。

完成接种后，养殖人员要密切观察牛羊是否存在过敏现象或其他不良反应，如果有个别牛羊在疫苗接种后出现不良反应，此时要为其注射肾上腺素，通常这种接种后的不良反应会在一段时间内自行消失，但是如果有个别症状较为严重的牛羊要对其进行静脉注射。

2、及时驱虫健胃

为有效减少牛羊疫病的发生几率，一定要做好牛羊的驱虫健胃工作。由于规模化牛羊养殖场密度大，数量多，所以牲畜的粪便以及尿液可能会清理不及时，面对这种潮湿的环境极容易滋生大量的细菌和寄生虫，从而导致牛羊感染疫病。在规模化养殖场中，比较常见的寄生虫有线虫、球虫以及螨虫等，它们会寄生在牛羊的体内并和牛羊抢夺营养，长久以往牛羊会逐渐消瘦，进而导致牛羊饮食量下降，胃肠功能紊乱，甚至会造成牛羊的死亡。驱虫是为了预防和控制牛羊身上的寄生虫感染，保持牛羊的健康和生产性能。养殖人员可为牛羊提供以下食物，以此达到健胃驱虫的目的：

中药：牛羊吃神曲、麦芽、山楂、莱菔子、鸡内金等中草药，可以健胃消食，促进消化腺分泌，提高胃肠道的吸收功能，增加牛羊采食量，同时促进牛羊的生长发育及增重。

益生菌：牛羊吃枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、酵母菌等益生菌，可以改善肠道菌群平衡，促进消化和吸收功能，增强免疫力。

益生元：牛羊吃低聚果糖、菊粉、低聚糖等益生元，可以促进肠道内有益菌繁殖，增强消化功能和免疫力。

维生素：牛羊吃维生素B可以提高消化酶的活性，促进胃肠道蠕动，增加采食量。

3、科学消毒严格管理

由于规模化养殖场牛羊数量比较多，养殖密度比较大，所以很难控制好养殖环境，极容易滋生大量的病菌。因此，养殖人员要保证卫生消毒制度的科学合理，并将其落到实际。

第一，禁止所有外来的车辆在未经允许的情况进入养殖场地，防止病菌的侵入。

第二，规模化牛羊养殖场地要保持干净卫生，场地内的粪水要及时清理。

第三，养殖场要定期进行消毒，不放过任何一个角落，做到地毯式消毒管理。消毒液的选择要科学，需要注意的是，消毒液要交替使用，避免重复或长期使用一种消毒液；同时，牛羊的水槽、料槽也要定期消毒和清理，避免存留发霉的草料。

第四，牛羊饲料的管理要科学，避免放在潮湿的环境中进行储存，禁止给牛羊喂食过期或发霉变质的饲料。

在规模化牛羊养殖过程当中，养殖人员一定要加大重视场内的环境管理工作。以养殖环境情况为依据制定科学的养殖制度和管理措施。若养殖方式不合理，极有可能导致细菌的滋生，从而引发牛羊疫病。

4、加强疫病监测预警

根据当地牛羊养殖疫病流行特点，加强牛羊疫病监测工作，对小反刍兽疫病以及口蹄疫等疫病免疫水平进行监测，同时，养殖人员要定期对牛羊进行病原学检测，密切观察牛羊的日常情况，做到早发现、早诊断、早治疗。

5、提倡健康养殖

以牛羊的生长情况、不同的生产阶段为依据，保证牛羊饲料的科学配比，按时、按点、按量的喂养牛羊，确保牛羊日常水源的充足。养殖场应该保持干净、整洁，有良好的通风和排放设施，防止疾病传播和感染。定期检查牛羊的身体状况，预防和控制疾病的发生，必要时及时采取治疗措施。

综上所述，随着社会的快速发展和进步，我国养殖业规模逐渐扩大，为养殖户带来了较大的经济效益。但是由于规模化养殖场内的牛羊数量多，密度大，所以极容易滋生大量的病菌，从而引发牛羊疫病。为有效减少牛羊疫病的发生几率，切实提高养殖户的经济利益，在养殖过程中一定要做好疫病防控工作，并根据实际养殖情况对牛羊开展免疫接种、驱虫健胃工作，大力加强牛羊疫病监测预警，做好科学消毒管理工作，保证牛羊的健康养殖、科学养殖，以此实现养殖业的可持续发展。

（作者单位：272300山东省鱼台县农业农村局）