国学教育对提升高职院校牧医专业人才职业素养的研究与实践

2024-04-28吕海航邵洪侠莫胜军李玉平

畜牧兽医科技信息 2024年1期

马君，吕海航，邵洪侠，莫胜军，张磊，李玉平

（黑龙江农业工程职业学院，黑龙江哈尔滨 150025）

高职院校的畜牧兽医专业肩负着培养畜牧兽医行业所需人才的历史使命，要为行业的发展提供有效的服务，既要培养专业技术人才，也要培养具备良好的职业道德等综合素质较好的人才。中国优秀的国学经典教育可以很好地影响校园文化的建设，是新时期武装学生头脑的强有力武器。将国学教育与畜牧兽医专业教育融合，有助于学生树立正确的人生观和价值观，适应畜牧兽医行业生产、建设、服务和管理一线需要的高端技能型专门人才。

1 我国畜牧业的发展现状与专业人才需求

我国畜牧业的发展自从改革开放以来，取得了举世瞩目的成就。为满足人们生活水平的需求，畜牧业持续扩大生产规模，目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34%，特别是近年来，全面贯彻党的十九大精神，认真学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，把新发展理念做为指导，深人落实全国农业工作会议决策部署，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出快速发展势头，畜牧业生产向规模化、产业化方向积极转变。在畜牧业发展比较快的地区，农民收入的40%以上来自于畜牧业收入。在促进农民增收和保障城乡食品价格稳定方面，我国畜牧业发挥了至关重要的作用。许多地方畜牧业已经成为增加农民收入的主要来源，成为农村经济的支柱产业。畜牧业涌现出大批的优秀企业，为促进现代畜牧业的发展作出了贡献。建设现代化的畜牧业，是实现中国特色农业现代化的重要任务。

“十四五”时期我国重农强农氛围进一步增强，随着我国城乡居民生活水平的提高，对肉蛋奶等动物蛋白需求量增加，因此对牛羊肉和乳制品的需要量也快速增长，消费结构进入加速升级阶段，畜牧业持续优化生产的主体结构，畜禽养殖规模化、产业化等发展趋势加速，随着生产的规模化，对人才综合素养提出了更高的要求。

畜牧兽医专业是农类专业，相关企业处于郊区，远离城市居民区，导致绝大多数工作环境特殊性，畜禽养殖过程是一个较长期性的、循环的、枯燥的过程；在生产过程中，学生必须自己独立完成工作，这就需要学生具有吃苦耐劳的品质，具有能够独立完成工作的能力，具有积极主动去分析问题和解决问题的综合能力。如：在猪场分娩舍工作的人员，每天除了从事饲喂、清扫粪便和防疫等工作，学生还要能够根据母猪分娩征兆准确判定母猪分娩的时间，做好接产工作。母猪分娩通常在夜间，接产还要经常熬夜，与他人合作，所以，需要学生具有良好的职业道德和正确的价值观等职业素养能力。高职院校在畜牧兽医专业的教学实践之中，要重视学生的综合素质能力的培养。

2 高职院校加强学生职业素养教育的必要性

高职院校是培育综合素质人才的重要场所,而综合素质人才应该是与社会发展需求、市场经济需求、时代进步需求相结合在一起的。在我国《2010～2020 年国家中长期教育改革和发展规划纲要》中更是强调了职业素养教育的重要性。职业素养中专业第一位的，除了专业外，敬业和道德是必备的，体现到职场上的就是职业素养；指职业内在的规范和要求,是在职业过程中表现出来的综合品质，包含职业道德、职业技能、职业行为、职业作风和职业意识等方面。高等教育肩负着培养人才的历史使命，要为社会发展和社会进步提供有效服务，既要培养专业技术人才，也要培养学生具有正确的人生观和价值观的人格。良好的职业素养是高职院校学生通向成功的必备素质，培养高职生养成良好的职业素养是提升毕业生就业竞争力的关键所在。在国家大力发展职业教育的新形势下，职业学校作为技能型、应用性人才培养的摇篮，要通过多种有效的方法和手段提高学生的职业素养，以提升其在就业竞争中的优势。但在各高职院校开展职业素养教育过程中也出现了诸多问题，是值得我们教育者反思和改进的。现在很多高等职业学校走出来的学生虽然有一定的专业理论和一技之长，但由于职业素养的不完善，导致高职学院的毕业生在就业岗位上不能得到长远的发展。高职学生在事业之路上实现自我价值的关键就在于是否具备良好的职业素养，社会经济发展对人才职业素养的要求，就决定职业教育作为就业人才培养的摇篮，对人才培养的质量，不只是具备一定的专业知识和一技之长，更重要的是培养学生良好的职业意识和职业道德，传承工匠精神，塑造全面发展的高素质高技能人才。

3 国学教育与高职院校专业教育相融合的意义

在中共第十九次全国代表大会上的报告中，习近平总书记强调要坚持中国特色社会主义文化发展道路，推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，建设社会主义文化强国。当代大学生肩负着民族的希望，肩负着祖国的未来，对社会和国家而言，是宝贵的人才。大学生的思想政治素质关系到党和国家的前途和命运。因此，在大学教育工作中加强大学生的思想政治教育，有着十分必要和迫切的重要性。

我们的祖先留下了5000 年文化遗产，国学知识博大精深，是中华民族在数千年历史中创造的文化。国学知识中蕴藏着中华五千年的全部文明和智慧精髓，国学不仅是中国悠久传统文化的证明，也是每一个中国人的立身处世之本,更是我们不可或缺的精神力量，把我国优秀的传统文化融入到高职院校学生的教育中，促进学生们形成正确的道德观与世界观，树立起对中华民族的优越感与自信心。

校园文化是影响学生未来成长的重要环境因素，面对社会思潮繁杂、意识形态斗争严峻、网络信息良莠不齐的现阶段，思想决定行为，高职院校大学生的思想意识与道德素质受到功利主义、享乐主义、个人主义和拜金主义等影响，大学生的思想素质的下降，会直接影响他们的价值观和人生观，特别是高职院校的学生，他们未来从事的工作多是技术岗位，因此，如果他们的人生观和价值观出现问题，不仅会影响其自身的生活，也会直接影响生产安全甚至是社会安全。国学经典教育则可以在很大程度上影响校园文化的建设，是新时期武装学生头脑的强有力武器，国学经典教人丰富思想内涵，以国学中“和为贵”思想构建社会主义和谐社会的思想观点；以“人无信而不立”思想来构建“社会主义核心价值观”，树立诚信、感恩、勤俭与积极进取乐观等生活观念，有利于推动大学生的和谐相处，将国学教育和专业教育相融合，深厚学生们的文化底蕴、扎实文化思想的根基，满足学生成长成才的所需，提升思想道德素质，促使其坚定理想信念，形成正确的人生观和价值观，从而促进社会主义核心价值观建设，完成高校教育的根本任务。

中华优秀传统文化是文化之根,民族之魂。习近平总书记认为“优秀传统文化是中华民族的精神命脉，是最深厚的文化软实力”。国学经典中包含哲学、道德和文学等优秀思想，是我国几千年沉淀的优秀的道德文化和智慧结晶。优秀的国学经典文化能够有助于提高大学生文化素养和树立较高的道德水准，如《道德经》中关于做事之道，“天下之难事必作于易，天下之大事必作于细”，强调做事情踏踏实实一点一点积累，方可达成自己的目标，鼓励人们在生活中树立勤奋务实的思想。《论语》中提到“见贤思齐焉，见不贤而内自省也”，强调要善于向有德有才能的人学习，同时，不断去反省自己的不足。这些优秀的国学文化是高职学生不可或缺的，只有具备勤奋肯干的精神和不断学习的能力，具有正确的人生观和价值观，才能在未来的工作岗位上发挥其技术型人才的优势，推动社会的发展，实现自我价值。

4 国学教育与畜牧兽医专业相融合的实践策略

紧紧围绕弘扬民族文化和提高大学生职业素养的核心思想，通过把国学的经典与当今社会发生的现实和大学生的特点结合起来，通过实践和探究的运作，教学与活动相结合，理论与实操相联系，探索高职院校更多行之有效的育人路径，提高育人效果。创新“三三三”式国学教育理念。即：坚持“三原则”，对国学经典批判继承的原则，循序渐进的原则和开放自由的原则；培养正确“三观”，科学世界观、向上人生观、正确价值观；解决“三个问题”，大学生个人成长问题，个人与家庭问题，个人与社会问题；构建“三创新三推广”国学教育模式。即：创新国学教育内容、教育方法、教育模式；创新线上线下、校内校外、高职本科教育贯通式推广模式；构建国学教育多元化宣传与推广平台。即开展国学教育校内实践平台、新媒体平台、新社交平台等进行宣传与推广国学教育的经典范例及阶段性成果。

4.1 开展课前“每课一国学”活动老师在讲授专业课前，按感恩、孝道、诚信、交友等系列，把国学经典中相关的名句或历史故事讲解给学生。要培养学生感恩的心怀，首先从孝敬父母开始，“今之孝者，是谓能养，至于犬马皆能有养，不敬何以别乎？”“色难，有事弟子服其劳，有酒食先生馔，曾是以为孝乎？”孔子告诉我们，真正的孝道是尊敬父母并且和颜悦色。开展给父母写一封感恩的信，我为父母做一件温暖的小事等一系列活动，把课上老师讲解的国学经典理论与学生的实际生活相结合，通过与父母的交流和为父母做事情来提高育人成效，培养学生懂得感恩的人生观。

4.2 开展线上国学教育宣传活动新媒体的发展不仅是科技的进步,也对人类社会发展产生了深刻的影响,新媒体为大学生素养教育带来多种机遇，它不仅充实了大学生素养教育的内容，扩大了大学生素养教育的主体,还从根本上影响了新时代大学生的思维方式和行为习惯，新媒体时代大学生素养教育可以从讲好中国故事和弘扬传统文化方面进行创新。在牧医专业的公众号上，每周发一篇国学经典，并加以解释说明，同时在抖音中播放国学经典视频，在线上国学教育宣传的过程中，完成大学生素养教育既定的目标，实现新时代的教育价值。

4.3 编制国学教育活页手册收集国学教育资料，提练适合高职学生特点的教育内容，形成可供学生学习的活页手册。

符合学生职业素养的需要，把国学经典分为八类，分别是“孝之道”“诚信之道”和“志向之道”等八个类别，在每一个类别中都汇集了《论语》《道德经》《大学》等相关经典内容，并加以解释说明。例如，“诚信之道”中，引用《论语》的一段话，子曰：“人而无信，不知其可也。大车无，小车无，其何以行之哉？”孔子说:“人要是没有诚信，不知道他还可以做什么。就像大车和小车没有车辕与轭相连接的木销子，靠什么行走呢?”孔子的比喻非常精妙，人如果没有诚信，则寸步难行，别人不信任他，他就什么事都干不成。要成事，先积诚，诚信是成事的资本。通过孔子的言论教育学生们做人做事要有诚信，有了诚信，别人才会信任他，才会与之交往与之合作，诚信是立足社会和成事的根本。又如，“志向之道”中分别引用《大学》和《论语》中的一段话，“古之欲明明德于天下者，先治其国。欲治其国者，先齐其家。欲齐其家者，先修其身。欲修其身者，先正其心。”和子曰：“三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。”想要给全世界做示范，必须要先治理好国家，想要治理好自己的国家，必须先治理好自己的家，想要治理好自己的家，必须先要管好自己，想要修身，则要先内心端正，修身齐家治国平天下。孔子说，三军虽众，其将帅仍有被劫夺的可能，而一个匹夫，若他志向坚定，你是没法让他改变志向的，正所谓“生不可夺其志，死不可夺其名。”你可以夺去他的生命，却不能夺去他的志向。不管做什么事，第一重要的要立志，君子秉承的不是愿望而是志向。志向，是一切人格力量之本。这些都教育学生们首先要端正自己的内心，做好自己，树立自己的志向，并坚定它，在这基础之上，去齐家治国平天下。

4.4 组织学生观看相关国学教育视频在课余时间或班级举办活动时，进行国学教育与宣传活动，可以组织学生一起观看《典籍里的中国》和《百家讲坛》等国学类节目，特别是中央广播电视总台联合创作的特别节目《平“语”近人——习近平总书记用典》等直观视频，并在活动后开展讨论，鼓励学生们分享自己的心得体会以及观后感，并发表自己对如何传承和发扬中华民族传统文化的看法等。这样使学生们了解和掌握国学知识的同时，还有助于学生的交流沟通和表达能力，并且可以锻炼学生当众发言的勇气和自信，从而提高综合素养。