2021—2023年淄博市活禽市场及规模养殖场禽流感病毒监测分析

张群 朱海宁 刘超 许进 王勤

摘 要：目的：通过对淄博市外环境禽流感样本的检测结果进行分析，探讨淄博市禽流感病毒的分布特点、传播途径及其影响因素，为禽流感防控工作提供科学依据。方法：采集2021—2023淄博市辖区内4个区县的家禽规模养殖场和城乡活鸡活鱼市场的6类外环境禽流感样本，采用实时荧光定量分析法对样本进行病毒核酸检测，分析禽流感病毒在不同场所、标本中的分布情况，比较不同监测年度禽流感病毒阳性检出率的差异。结果：2021—2023年淄博市共采集外环境禽流感样本401份，A型阳性64份，阳性率为15.96%。其中，H9型57份（14.21%），占比最高，H5型1份（0.25%），H7型2份（0.50%），H5、H9型混合阳性4份（1.00%）。不同年度阳性检出率差异无统计学意义，不同监测场所和不同样本类型阳性检出率差异有统计学意义。结论：淄博市外环境中存在的禽流感病毒以H9亚型为主，其中城乡活禽市场是人感染禽流感的高危场所。

关键词：禽流感；外环境；监测

Abstract： Objective： By analyzing the detection results of avian influenza samples in the external environment of Zibo city， this study explores the distribution characteristics， transmission routes， and influencing factors of avian influenza virus in Zibo city， providing scientific basis for avian influenza prevention and control work. Method： Six types of avian influenza samples from external environments were collected from poultry farms and urban and rural live chicken and fish markets in four districts and counties within the jurisdiction of Zibo city from 2021 to 2023. Real time fluorescence quantitative analysis was used to detect the virus nucleic acid in the samples， analyze the distribution of avian influenza virus in different places and samples， and compare the differences in positive detection rates of avian influenza virus in different monitoring years. Result： From 2021 to 2023， a total of 401 avian influenza samples were collected from the external environment in Zibo city， of which 64 were positive for type A， with a positivity rate of 15.96%. Among them， 57 cases of H9 type （14.21%） accounted for the highest proportion， with 1 case of H5 type （0.25%）， 2 cases of H7 type （0.50%）， and 4 cases of mixed positive H5 and H9 types （1.00%）. There is no statistically significant difference in positive detection rates among different years， but there is a statistically significant difference in positive detection rates among different monitoring locations and sample types. Conclusion： The H9 subtype of avian influenza virus is mainly present in the external environment of Zibo city， and urban and rural live poultry markets are high-risk places for human infection with avian influenza.

Keywords： avian influenza; external environment; monitor

禽流感是禽类流行性感冒的简称，是由甲型流感病毒的一种亚型引起的传染性疾病，可分为无致病性、低致病性和高致病性3种类型禽流感[1]。禽流感病毒部分亚类可导致人感染禽流感，可感染人类的型别主要有H5、H7和H9亚型[2]。人禽流感是由禽流感病毒中的某些亞型病毒所引起的急性呼吸道传染病[3]，所表现出来的临床症状随所感染病毒亚型的不同而不同。传播途径主要通过接触带有病毒的禽类及其分泌物、排泄物和生活水等而被病毒所感染[4]。近年来，禽流感疫情在全球范围内不断暴发，给人们的健康和畜牧业带来了严重威胁。为了有效防控禽流感疫情，疾控部门加强了对外环境禽流感样本的检测和分析。本文对淄博市外环境禽流感样本的检测结果进行了深入分析。

1 材料与方法

1.1 资料来源

将2021—2023年淄博市所辖张店区、临淄区、高青县和沂源县4个区县作为监测点，共采集标本401份。其中，粪便标本95份，笼具表面擦拭样本125份，禽类饮水40份，清洗禽类的污水53份，宰杀或摆放禽类案板的擦拭样本65份，其他（脱毛机、传送带等）样本23份。采样前提前了解监测点的情况，避免在监测点消毒后2 d内采样。

1.2 试剂与仪器

甲型/乙型流感病毒双重实时荧光定量PCR试剂盒；H5/H7/H9亚型禽流感病毒核酸三重实时荧光定量PCR试剂盒，北京卓诚惠生生物科技股份有限公司。具体操作及结果判定均按照试剂盒说明书要求，所有试剂均在有效期内使用。

全自动核酸提取仪（GeneRotex 96，中国西安天隆科技公司）；实时荧光定量PCR仪（Quantstudio 5 Flex，applied biosystems）。

1.3 试验方法

所有样本先用甲型通用流感病毒核酸检测，阳性样本再进行H5、H7、H9型的检测。

2 结果与分析

2.1 概况

2021—2023年淄博市共采集外环境禽流感样本401份。其中，A型阳性64份，阳性率为15.96%，进行分型后仅检测出H5型1份，阳性率为0.25%，H7型2份，阳性率为0.50%，仅检测出H9型57份，阳性率为14.21%，H5、H9型混合阳性4份，阳性率为1.00%。

2.2 2021—2023年淄博市外环境禽流感病毒检测结果

由表1可知，3个年份均有A型阳性检出，其中2021年度检出率最高，阳性率为17.82%，分型检测3个年份均以H9亚型为主，各年度的检出率差异无统计学意义（χ2=1.591，P＞0.05）。

2.3 淄博市外环境禽流感病毒在不同监测场所的分布

由表2可知，401份样本中，城乡活禽市场有309份，A型阳性数有63份，阳性率最高，为20.39%，家禽规模养殖场有92份，A型阳性数有1份，阳性率为1.09%。活禽市场和家禽养殖场的检出率差异有统计学意义，前者显著大于后者（χ2=19.691，P＜0.05）。

2.4 淄博市外环境禽流感病毒在不同样本类型中的分布

由表3可知，清洗禽类的污水的阳性率最高，为30.19%，粪便标本的阳性率最低，为6.32%，宰杀或摆放禽类案板表面的擦拭样本26.15%，其他样本（脱毛机、传输带、刀具等）21.74%，笼具表面擦拭样本12.80%，禽类饮水10.00%。不同样本类型禽流感病毒阳性检出率差异有统计学意义（χ2=22.186，P＜0.05）。

3 结论与讨论

本研究结果显示3个监测年度检出H5、H7、H9和H5、H9混合陽型，且主要以H9亚型为主，与国内其他省市研究结果一致[5-8]。H5、H7以及H5、H9混合阳性占比较低，这与马鞍山市、衢州检测结果一致[9-10]。不同监测场所阳性率分布显示，城乡活禽市场阳性率明显高于家禽规模养殖场，这可能是活禽市场中有不同的禽类混杂，一旦禽流感病毒随着活禽进入市场，可在禽间传播，并迅速污染市场环境。由于我国传统的消费、饮食习惯，农贸市场和人们的日常生活息息相关，市场一旦被禽流感病毒污染，则会使人感染禽流感疾病的风险大大增加[11]。不同样本类型阳性率分布显示，清洗禽类的污水的阳性率最高（30.19%），其次为宰杀或摆放禽类案板的擦拭样本，与其他研究结果一致[12-14]，提示污水中可能存在大量的禽流感病毒，如果接触应做好个人防护。

禽流感病毒普遍对热敏感，65 ℃加热30 min或100 ℃加热2 min以上可灭活。对低温抵抗力较强，在4 ℃水中或有甘油存在的情况下可保持活力1年以上[2]。常用的烹调方法（蒸、煮、炒等）温度一般都会在65 ℃以上，所以只要烹调时间足够长，都可以保证食品安全。因此，人们应尽量减少与禽类不必要的接触，尤其是避免接触病死禽；远离家禽的分泌物；接触过禽鸟或禽鸟粪便后，要用消毒液和清水彻底清洁双手；尽量在正规的销售禽类的场所购买经过检疫的禽类产品；保持良好的个人卫生习惯，注意饮食卫生，不喝生水，不吃未熟的肉类及蛋类等食品。

城乡活禽市场是人感染禽流感的高危场所，建议加强管理，落实禽流感防控措施，定期对市场清洁消杀。对于涉禽人员，不要轻视重感冒，禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似，如发烧、头痛、咳嗽及喉咙痛等，在某些情况下，会引起并发症，导致患者死亡。因此，若出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时，应戴上口罩，尽快到医院就诊，并务必告诉医生自己发病前是否到过禽流感疫区，是否与病禽类接触等情况，并在医生指导下治疗和用药，发现不明原因病死禽时要及时向农业部门报告。各部门继续加强监测工作，防范人感染禽流感的风险。

参考文献

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