金沙县谋划建设两个涉酒交易中心
2024-04-27筱鹂
酿酒科技 2024年2期
本刊讯:新华网1月26日消息,贵州省人大代表、金沙县人民政府县长张铭在2024年贵州省两会上接受记者采访时表示,金沙县将酱酒作为新型工业化重点产业培育打造,目前,正推进金沙窖酒技改扩能3万吨、春秋酒业5千吨技改等5个项目加快建设,实现白酒产量2万千升以上。同时,也将完善瓶、箱、盒、盖等白酒产业配套项目,推进酱酒产业园及供热(汽)、供水、工业污水处理厂等配套项目建设。围绕酱酒产业,立足30 万亩有机高粱基地,金沙县正在谋划建设“全国酒粮交易中心”和“酱香基酒交易中心”两个中心,并计划建立一套从高粱种植到白酒酿造到仓储销售的溯源体系,全产业链推动白酒产业高质量发展。