中华优秀传统文化在初中化学课堂中的渗透策略

王 铭，王桂艳

(佳木斯大学 药学院，黑龙江 佳木斯 154007)

2023年6月，习近平在文化传承发展座谈会上强调，担负起新的文化使命，努力建设中华民族现代文明[1]。2022年义务教育化学课程标准指出，要充分发挥化学课程的育人功能，引导学生形成正确的世界观、人生观、价值观，厚植爱国情怀[2]。在化学课堂中，通过中华优秀传统文化这个媒介，帮助中学生认识到我们国家的文化底蕴，从而坚定文化自信，为建设中华民族伟大复兴奠定思想基础。

1 在初中化学课堂中渗透中华传统文化的意义

1)有助于传承中华优秀传统文化

文化是一个民族、一个国家的根基，我国作为拥有五千多年历史的文化大国，其优秀的传统文化数不胜数。我们正在面临快速的科技发展与传统文化的碰撞，往往沉浸于科技发展带来的便利，接受商家给予的文化输出，只知道跟风，却忽视了文化真正的内涵，并不理解什么叫做文化自信，什么叫做文化传承。在今天多元化的社会发展中，我们更要将中华优秀传统文化渗透到我们每一个人的思想中。习书记在文化传承发展座谈会上指出，要坚定文化自信、担当使命、奋发有为，共同努力创造属于我们这个时代的新文化，建设中华民族现代文明[1]。在道尔顿与阿伏伽德罗认识到物质的组成的时候，或者是门捷列夫编制出周期表之前，我们的祖先已经广泛的应用到化学知识。所以将中华传统文化融入化学课堂中，可以让学生领悟到先人的智慧，树立坚定的文化自信，传承中华优秀传统文化。

2)有助于培育学生的核心素养

2022年义务教育化学课程标准指出，通过化学课堂的学习，学生对化学学科促进人类文明和社会可持续发展的重要价值具有积极的认识[2]。化学虽然是一门自然科学学科，但应用分布广泛，人们的衣食住行均离不开化学。从做衣服的材料，到食品的加工、房屋的建造、交通工具的变化，每一步都印证这科技的进步和发展。将中国古代优秀科技典籍中的记载与初中化学课程进行融合学科解读，是人文底蕴和科学精神的高效融合[3]。传统文化的学习能够让学生了解到科技是如何一步一步的发展，并改造我们的生活。学习古人的智慧，可以认识化学的重要价值，培养学生正确的科学态度和责任意识。

3)解决实际问题，发展辩证主义世界观

世界是由各种各样的物质组成的，我们的祖先利用物质性质的不同研究出其不同的用途，逐渐造就了如今的世界。我们从封建迷信的世界走出，离不开化学的发展。例如，野地里的“鬼火”并非是鬼魂出没，而是燃点很低的白磷在燃烧；古代帝王寻求的长生不死的药也不是什么灵丹妙药，而是含有铅、锡、硫等对人体有害的毒药；还有一些“抓鬼现型”“鬼化污水”的骗术，分别是利用了淀粉遇碘变蓝、绿矾与草酸反应等原理来欺骗大众的。1919年的“五四”运动，是一次启蒙与救亡的运动，对我国破除迷信、弘扬科学起到了重要的作用。如今，在一部分人群中，仍然有不良的封建迷信思想存在。因此，我们一方面要学习科学知识，树立坚定的辩证主义世界观，另一方面我们更要能学以致用，从复杂的现象中寻找问题的关键，并有解决问题的能力。我们要培养的文化继承人不是仅仅停留在知识认知的层面，而是要培养学生运用已有的认知、方法、情感等不同维度对蕴含中华优秀文化背景的问题解决的能力[4]。

4)丰富课堂内容，提升学生学习兴趣，

中华优秀传统文化中不乏一些幽默诙谐的素材，可以在化学课堂中使用。在化学课堂上引入一些传统文化的背景知识，一方面能够打破单调枯燥的教学环境，调动学生学习兴趣；另一方面，与传统文化融合的化学知识也会给学生留下更深刻的印象[5]。

2 中华优秀传统文化的选择

1)依据教学目标选择合适的传统文化

在最新的课程标准中，对初中化学课程目标进行了改进。第一，形成化学观念，解决实际问题。在选择传统文化内容时，要考虑到有解决实际问题的意义，能帮助学生形成正确的化学观念，能解决实际的问题。第二，发展科学思维，强化创新意识。科学知识的学习，要能够形成科学思维。化学是研究物质的性质、转化等的一门科学学科，可以选择的、具有物质变化性的传统文化素材，从物质的变化思考物质的性质、认识物质，形成从化学的视角分析常见化学现象的思维能力。第三，经历科学探究，增强实践能力。可进行简单且不具有危险性的、可操作的实验探究。从古至今，我国流传了很多古籍，如《齐民要术》《天工开物》等等，里面含有大量的古代生产操作，为现代化学的发展提供诸多参考。第四，养成科学态度，具有责任担当。选择引起学生学习兴趣的素材，如传统节日、精美的瓷器、美丽的敦煌壁画、成语故事等，通过此类素材的介绍，让学生认识到中国文化源远流长和中华文明博大精深，培养学生正确的科学态度和为实现中华民族伟大复兴而学习化学的志向和责任担当。

2)结合教材内容运用传统文化

根据教材的内容和课程目标的要求，列出部分可与课本内容相对应的传统文化素材，如表1所示。

表1 部分可与课本内容相对应的传统文化素材

3 初中化学课程融入中华优秀传统文化的策略

1)以传统文化元素为背景进行情景导入

精彩的导入能够让学生快速进入课堂，是提升课堂效率的有效途径。采用传统文化素材作为导入情景需要注意以下几点：首先，能够引起学生共鸣。一般来说，学生对于未知的事物有好奇心，对与原有认知产生冲突的事物有探究欲，对已知事物有表现欲。其次，与本节课的教学内容相联系，避免哗众取宠。如果只是为了单纯的吸引学生的注意力，并没有办法将该素材与讲授内容相联系，那么这个导入就是失败的。此外，适当的保留。如果将素材中所含内容全盘托出，则肯定会使学生的注意力分散，无法集中在课堂上而错过重要内容。教师适当的保留部分问题，留着学生在学习中自主探索思考，会更有利于学生科学思维的发展。或者把该部分的素材分为几个片段，依次在课堂中展开陈述，使整个课堂的教学情景更加丰满。

[案例1]我国是四大文明古国中唯一一个文化没有中断的国家，语言和文字发挥了巨大的作用。成语是中国古代文明的历史见证和文化结晶。在介绍“燃烧的条件”这一内容时，让学生说出他们所知道的关于燃烧的成语，如钻木取火、煽风点火、水火不容等等，这都是学生很容易想到的，并让他们尝试解释其中的化学原理，教师不急于解释。经过对燃烧条件的探究，学生知道燃烧及其灭火的条件后，教师再让他们从化学的角度对成语进行解释。教师还可以举几个较为难的成语，让学生尝试解释。例如，釜底抽薪、死灰复燃、杯水车薪等等。

[案例2 ]端午节是每年农历的五月初五，粽子也是端午节必吃的传统美食。根据不同地方的民俗，粽子的花样也是各式各样的，如蜜枣、红豆、蛋黄、鲜肉等等。以传统美食粽子为例，让学生说一说该食物中含有的营养物质有哪些。可以对“人类重要的营养物质”做复习回顾。对人体微量元素功能做介绍时，提到人体非必须微量元素，向学生介绍“返青粽叶”的危害以及如何鉴别。

2)充分发挥化学与生活紧密联系的特点

艺术源于生活，文化也是如此。我们的优秀传统文化是人们在这片土地上生活五千多年来的智慧结晶。教师要围绕与生产生活联系紧密的素材，这不仅是对文化的一种传承，也让学生以化学的视角重新认识了世界，更让学生掌握到必备的文化知识和科学素养。

[案例3] 丝绸是一种穿着舒适的面料，具有吸放湿性、抗紫外线等优良功能。但是真丝纤维细，易起皱；涤纶、腈纶等合成纤维制成的面料，不易起皱，耐磨，但是吸水性和透气性较差。因此，在生产服装时，采用将羊毛、蚕丝等天然纤维与合成纤维混合纺制的方法，这样做出来的衣服舒适，又透气，成功将二者优缺互补，是传统与科技的完美碰撞。

3)设计以传统文化为背景的练习作业

从近几年的中考题类型来看，对学生阅读理解能力的考察也在不断提高，要求学生具有一定的对材料的理解和信息提取的能力，能使用化学用语对现象进行描述。将理论知识与中华优秀传统文化相结合，通过对传统文化的探究，使学生感受不同时代、不同背景下的历史相似性[6]。例如，在2021年云南化学中考题中，有围绕不同历史时期青铜器的使用展开的题目，主要是考察金属的特性、湿法炼铜、铁器的防护等等；在2022年广州的化学中考题中，有围绕陶土进行展开的，目的是考察实验室常见陶瓷用品、陶土的组成物质类型等等；在2022年山西化学中考题中，有围绕二十四节气中“雨水”展开的，主要是考察分子运动的知识。随着我国对传统文化的大力宣传，作为化学教师也要与时俱进，不仅在课堂上渗透中华优秀传统文化，也要在学生课后的练习中有所涉及。

[案例4] 茶作为世界上三大主流饮品之一，深受中国人的喜爱。正确的、科学的饮茶，成为现在人们关注的问题。茶叶中含有茶多酚和维生素，可以促进铁的吸收。此外，茶中还含有一种碱性物质，能增强心脏的机能，起到兴奋剂的作用，因此人们有时会选择用浓茶来提神。泡茶的茶水也是很有讲究的，一般用纯净水或者含有微量元素的矿物质中性水。茶叶中富含茶多酚、氨基酸等营养物质，在较低温度下氨基酸的溶解度大于茶多酚，因此茶汁虽然鲜，但味道比较单薄。温度较高时，茶多酚的溶解度变大、浸出率大、茶味苦涩，温度升高的同时也会破坏维生素C。学生阅读以上材料，教师可以从饭后一小时内不宜喝茶；检测泡茶水的酸碱性；选择合适泡茶的水温等等角度设计问题。

[案例5] 成语是中国传统文化的一大特色，成语有很大一部分是从古代相承沿用下来的，它代表了一个故事或者典故。比如：沙里淘金、炉火纯青、滴水石穿、死灰复燃等等成语，有些成语展示的物质变化为物理变化，而有些成成语展示的物质变化为化学变化。教师可提供上述类型成语，让学生利用对成语的理解分析该成语所表现的是物理变化还是化学变化，更好的理解化学变化的实质，增强化学观念。

4 结语

初中阶段的学生，对世界充满了好奇，他们对自身未来的发展和理想信念并没有明确的方向。在化学课堂中渗透中华优秀传统文化，能够帮助学生更好的认识历史，认识科学与技术带来的改变，培养正确的价值观念，树立为实现中华民族伟大复兴而学习化学的志向和责任担当。泱泱大国，还有很多优秀的文化历史需要我们去传承和发展。作为教育工作者，我们需要将文化传承的使命牢记于心，在实践中不断探索新的教育途径。