科学流言榜

“每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会、北京市科学技术情报研究所的支持。

久咳不愈会引发肺炎吗

流言：感冒后持续咳嗽时间较长，就会累及下呼吸道，引发肺炎。

真相：咳嗽和肺炎不是同一个概念，咳嗽并不指代某种疾病，而仅仅是某些疾病表现出来的症状之一。咳嗽可能由很多原因引起。当病毒、细菌等病原体只累及上呼吸道而尚未累及下呼吸道时，患者通常会出现咳嗽症状。普通感冒可以引起咳嗽，肺炎也可以引起咳嗽，但咳嗽本身并不会引起肺炎。

当患者咳嗽的症状较重时，一旦平躺，呼吸道分泌物容易积聚，会使咳嗽加重，此时可考虑将头部垫高，使呼吸通畅，利于咳嗽排痰。如果出现咳血（痰中带血）、夜间（或改变体位时）咳嗽加重，咳大量黄脓痰，或者感染后再次发热，原有的气短、呼吸困难、胸痛等症状明显加重，以及咳嗽时间超过两周，建议及时就医。

得过甲流后短期内还会再得乙流吗

流言：得过甲流后，身体在短期内也会对乙流产生免疫，因为它们都是流感。

真相：甲流和乙流是流感的两种不同亚型，不具备交叉免疫机制。感染甲流病毒后产生的特异性抗体，无法给人体提供对乙流感染的有效防护，反之亦然。也就是说，在感染过甲流后，如果患者体质较弱，仍然可能感染乙流。

一般来说，一年内感染同一种亚型流感病毒的可能性很小。比如，眼下流行的是A（H3N2）亚型的甲流病毒，患者在感染后身体具备对该型病毒的免疫力，那么一年内再次感染同类型病毒的概率很小。但是，由于甲流病毒很容易变异，没有接种过流感疫苗的人，有再次感染其他亚型甲流病毒的可能。近几年，由于乙流病毒没有太多变异，传播范围相对较小，一年内重复感染乙流的概率也很小。

此外，为避免感染，人们还应做到以下几点：对教室和住所定时通风，尤其是家中有流感患者的，更要注意做好居室通风，以降低密闭环境中的病毒浓度；少去人员密集的地方，到公共场合特别是医院时，一定要佩戴口罩；日常用生理盐水洗鼻子，有助于降低被感染的可能。

饭后马上活动会导致胃下垂吗

流言：刚吃饱时，胃就像灌了水的气球，如果此时进行跑跳运动，胃就会像气球一样，被里边的东西“坠”到变形，引发胃下垂。

真相：我们的内脏其实依附着肌肉，连接了很多韧带与筋膜，被“兜”在它应该待的地方，虽然也能活动一二，但很难发生剧烈移动。胃下垂则是因为这套“悬挂系统”出了问题，比如膈肌悬吊力不足，支持的韧带功能减退、松弛，腹内压下降，胃张力低下，腹肌松弛等。长期劳累、用脑过度、胃肠蠕动亢进、膈肌位置下降等均可以导致胃下垂。长期进食过少或暴饮暴食也会增加胃下垂的风险。不过，这些因素往往是日积月累导致，跟饭后轻度运动没什么关系。因此，我们可以不用担心“饭后百步走”弄出胃下垂来。

如果在吃得過饱后立即进行跑步、跳绳等剧烈运动，虽不会导致胃下垂，但可能导致胃里的食物返流，让人觉得不舒服，而且刚吃完饭就剧烈运动，也会因为腹胀等因素，导致动作变形，无法发挥出最好水平。所以，建议饭后隔1～2个小时再进行剧烈运动。

泡温泉会感染HPV病毒吗

流言：最近有网友发帖称，泡温泉之后在脖子上长出了扁平疣，这是由于泡温泉感染了HPV所致。

真相：人们不会因为泡温泉就感染上尖锐湿疣、扁平疣。没有破损皮肤间的接触，就不容易被引发宫颈癌、尖锐湿疣的人乳头瘤病毒（HPV）所感染。

自然界里有100多种HPV病毒类型，其中只有一小部分可以感染人类。它们中的一部分主要感染皮肤并导致寻常疣、丝状疣、扁平疣、跖疣等；另一部分主要感染黏膜组织，其中的HPV-6和HPV-11等低危类型主要导致尖锐湿疣，而HPV-16、HPV-18等高危类型的长期慢性感染，可能会使女性患上宫颈癌、肛门癌、口咽癌等。

HPV主要通过皮肤间的接触传播，性传播是导致尖锐湿疣的主要诱因。离开人体后，HPV病毒在日常环境中的存活时间非常短，即便物体表面存在一些病毒，也并不意味着可以形成有效的传播。HPV病毒在温泉中很难存活，而且也没有足够数量的病毒可以感染人类完好无损的皮肤，所以由于泡温泉而感染HPV的概率很低。

如何泡温泉才能泡得安心呢？首先，如果皮肤特别是私密处皮肤有外伤，或女性处于生理期，不建议去泡温泉。其次，尽量选择环境清洁卫生、获得泉质等级评定的温泉，最好选择独立泡池。在公共泡池泡浴后要及时冲洗全身，选用干净的专用浴巾擦拭身体。最后，如果在泡温泉后发现皮肤出现破溃，应立即处理伤口，并且不能抓挠。

以下人群则不宜泡温泉：患有高血压、糖尿病、心脏病、脑血管病、肺气肿、贫血的老年人；严重动脉硬化的患者以及高血压长期控制不佳的人；正值生理期的女性、温泉过敏者；皮肤有伤口、溃烂和严重感染的人，患有传染性皮肤病的人。此外，儿童、孕妇和过敏体质者，也不宜长时间泡温泉。

利用“浸出法”制作的油里含有害化学物质吗

流言：不要购买标注采用“浸出法”制作的油，因为其提取过程需要使用化学溶剂，很容易产生对人体有害的化学物质。

真相：“浸出油”是一种从植物油料中提取油脂的工艺。很多人担心采用化学试剂浸泡后，浸出油中会残留化学物质。其实，浸出法所使用的“植物油抽提溶剂”是国家专门为提取植物油所生产的食品级专用溶剂，它在整个生产过程中都不会与油脂发生任何化学反应，并且在后续的精炼过程中会被完全脱除。

目前，从植物油料中提取油脂的工艺技术主要有压榨法和浸出法。压榨法是采用机械压榨的方式从油料中榨出油来，也是最传统的一种油脂提取方法，很多土榨油都是通过压榨方式获得；浸出油则是利用化学溶剂将油料中的油脂成分溶解出来，再与固体分离，也叫浸取、抽提。它与用水浸取甜菜中的糖类、用酒精浸取中药有效成分的原理相同。

需要说明的是，采用压榨法的产品出油率较低，使用浸出法提取油脂的效率则会高很多，能减少浪费，并且可以进行大规模生产，这也是压榨工艺不可能做到的。所以，浸出工艺逐渐成为目前油脂加工的主流。

其实，无论是压榨法还是浸出法，只要是按照国家标准生产并达到国家食品安全标准和产品质量标准的成品食用植物油都是安全的。

穿黑色的贴身衣物易患癌症吗

流言：黑色是纺织服装产品中最常见的颜色之一，但是最好不要选择黑色的贴身衣物，因为穿黑色的内衣，患上癌症的概率会比较高。

真相：在化学合成染料中，偶氮类染料占比最大，因其分子结构中含有偶氮连接苯胺的结构，涉及大多数常用的活性染料、分散染料、直接染料等，用于多种天然和合成纤维面料的染色和印花。偶氮染料本身无毒，但是其中有一小部分在人体穿着过程中，会与人体的代谢产物混合，在一定条件下发生还原反应，释放出可致癌的芳香胺类物质，损害人体健康。

不过，这部分偶氮染料已经被大部分国家禁止使用。我国国家强制标准《国家纺织产品基本安全技术规范》（GB 18401-2010）明确规定了“禁用可分解致癌芳香胺染料”；国家强制标准《染料产品中23种有害芳香胺的限量及测定》（GB 19601-2013）则从源头上规范了我国染料产品的开发与生产，确保为企业提供高质量和安全的纺织服装产品染料。

所以，只要是质量合格的服装，无论色彩如何，都是安全无害的。黑色纺织服装产品同样适用以上规定，质量合格的黑色纺织服装产品也是安全无害的。

吃辣会导致脸上长痘吗

流言：有人每次吃完辣的东西，脸上很快就会长出痘痘来，可见吃辣会导致长痘。

真相：吃辣和长痘之间并没有什么联系。反而有研究指出，辣椒里的辣椒素对治疗痤疮有益。

之所以出现“吃辣后长痘”的现象，是因为吃辣会让本来不太明显的痘痘因为“辣”的刺激变得更红，看起来也就更明显一些。

我们印象中那些辣的食物，如红油火锅、水煮肉片、辣子鸡丁，往往都与高糖、高脂相伴，它们才是导致皮肤爆痘的主要原因。因此，不能把长痘的锅甩给吃辣，少吃高糖分和油腻的食物，养成规律作息，才是防止“爆痘”的关键。

椰子油可以用来减肥吗

流言：我们常用的植物油成分以长链脂肪酸为主，食用后容易导致脂肪堆积。椰子油富含中链脂肪酸，能为人体快速提供能量而不会使脂肪囤积。

真相：中链脂肪酸是否真的能减肥，目前的研究结果并不一致。虽然有些实验发现，中链脂肪酸能增加人们的饱腹感，使人们减少进食数量；有些研究发现中链脂肪酸可能有助于减小腰围和减轻体重，但其他研究则未发现中链脂肪酸具有明显的减肥效果。因此，中链脂肪酸虽然在减肥方面具有良好的前景，但还需要更多高质量的研究去验证。

此外，椰子油也不等同于纯中链脂肪酸。椰子油中虽然含有54%的中链脂肪酸，但其中占大头的月桂酸的代谢方式与长链脂肪酸类似。因而，椰子油里实际含有的有助于减肥的脂肪酸并不多。

此外，椰子油属于超高热量食物，100克椰子油中含有895千卡的熱量。想靠椰子油减肥，可能非但体重没减下来，反而又增加了不少脂肪。

（本期内容来源：《新华日报》、中国新闻网、人民网科普、科普中国、《科普时报》、《北京青年报》、腾讯较真、“科学辟谣”微信公众号、《健康时报》、《广州日报》）

【责任编辑】赵 菲