香椿树

滕修有

在门前晒场西边，矗立着一棵两米左右高的香椿树，比较粗壮，快到顶处才有众多分枝小杈。

它最受人喜欢的是春天，它的头顶及其分枝小杈上长出暗红色的幼嫩芽。闻着香，炒鸡蛋更香，那可是全家人都喜欢吃的美味佳肴。每当这时，母亲就会不停地往我们每个孩子碗里夹菜，叫我们多吃点。

夏天它的枝丫上栖息着蝉，不仅多，还又大又容易捉。特别是暑假期间，香椿树上的蝉一个挨一个，多得很且鸣声动听。我蹑手蹑脚，屏声静息，用蜘蛛网做的网兜往树上一捂，蝉就自动入网被粘住了。母亲背着我们将蝉清洗干净，用面粉裹后放入菜油锅里炸得金黄喷香，又想方设法地哄我：“我儿乖乖，这是用面粉裹大角公虾油炸的‘大虾肉’，吃下去可补补身体而不生病。”看着捧在母亲手里那一小碗金黄色香喷喷的“大虾肉”，我相信了母亲的话，一口一口地吃了下去，竟是外脆里嫩，好吃得不得了，嘴里充满了清香的油肉味，回味无穷，一口气吃完了还觉得不过瘾……