推广生态畜牧养殖技术面临的问题及措施

2024-04-01李雷

吉林畜牧兽医 2024年2期

李雷

甘肃省平凉市灵台县农业农村局龙门畜牧兽医工作站，甘肃平凉 744408

畜牧养殖业在国民经济发展进程中扮演着重要的角色。为促进行业在新时期获得更好地发展，需要从多方面出发，加强绿色畜牧养殖技术的推广与应用，科学开展管理，督促其高质量开展饲养管理工作，应用科学化、生态化的养殖管理模式，生产高质量畜牧产品，满足当前人们的生活需求。

1 推广生态畜牧养殖技术应用推广意义

1.1 推动畜牧养殖工作发展，激发行业潜能

新时期，人们的生活水平获得了明显地提升，带动着消费者越发强调食品本身所具备的质量，带动食品安全受到了社会各界的广泛关注，对畜牧业养殖工作的各项内容提出了较高地要求。虽然在当前时代背景下，畜牧养殖工作获得了良好地发展，但在技术应用方面，存在一些不合理之处，绿色畜牧养殖技术未能获得良好地推广与应用，养殖户在养殖工作进行时，依然存在违规添加激素或是滥用抗生素等行为，导致最终畜产品激素含量、毒素含量、重金属含量等方面均存在超标的情况，对产品的质量以及销量等均造成了一定的威胁[1]。

1.2 提升畜牧产品的经济效益

与传统的畜牧养殖产品相比，应用生态绿色畜牧养殖技术所获得的畜产品有着绿色、健康、无公害的优势，其在市场中销售状况更好，价格更高，市场发展前景十分广阔。此时将各类优质养殖技术引入到养殖流程当中，能够在降低养殖风险的基础上去提高肉类产品的产出质量。尽管在技术的实际应用当中会出现资金支出量较高的问题，但是从发展的角度来看，其所创造的经济效益和生态效益是比较明显的，其能够促进畜禽更好地生长，因此即便会出现资金支出量较高的问题，但是能够在相应持续发展战略的基础上提高畜牧产品的最终产出质量，实现养殖效益的稳步提升。

1.3 营造良好生态环境

畜牧养殖工作在发展的过程中，会持续产生粪便、污水等废弃物，其不仅会造成土壤污染、大气污染还可能污染水资源，给自然环境造成极大地威胁。养殖产生的污染物还存在重金属超标的问题，其中可能存在一些病毒，其进入自然系统后，必然会对生态环境造成极大不利影响。随着畜牧养殖规模的扩大，养殖产生的粪污总量越来越多，为土地和自然环境造成了较大的负荷，且粪污的总量依然在当前的养殖背景下呈现上升趋势，逐渐发展成为制约畜牧业发展的重要问题。这需要发挥生态畜牧养殖技术的优势，采取有效措施，做好技术的推广和应用，解决发展过程中存在的各种问题，推动畜牧养殖业实现发展转型。

2 面临的问题

2.1 技术推广人员配置较少

当前在进行生态畜牧养殖技术推广工作时，推广技术人员的重要性非常突出。由于畜牧养殖工作多是在基层地区进行养殖和发展，但是基层地区面临技术推广人员不足的现状，虽然当前对于技术推广人员培训的关注程度不断提升，但是技术推广人员的专业推广素养以及思想意识有较大的提升空间，工作效率和质量未能达到预期。另外，部分地区对于相应技术的推广和应用工作的重视程度不足，导致实际推广工作缺乏意义。同时，乡村二级推广技术人员存在较大的缺口，还有很多技术人员身兼数职，这导致其工作繁忙，难以全身心的投入到技术推广工作中。很多技术推广人员由于其对于新技术、新事物的学习能力比较有限，再加上缺乏学习的机会，这对生态畜牧养殖技术的推广水平造成了一定的不利影响。

2.2 生态养殖意识不强

传统养殖观念对于饲养管理人员管理工作的进行有着非常大的影响，同时再加上部分地区生态畜牧养殖技术的推广部门对于养殖技术以及生态发展观念等未能展开科学地指导，这使得很多很多推广技术人员以及饲养管理人员对于生态畜牧养殖技术的认识不足，未能正确认识生态养殖技术的科学性与重要性，因此这导致畜牧业的发展依然停留在传统经验方面，均对于新技术的推广和应用产生了较大的制约。

2.3 推广技术落后

虽然当前畜牧养殖工作逐渐朝着集约化和规模化的方向发展，但在部分地区的畜牧养殖工作在推进当中，会受到传统养殖模式的影响而存在有技术应用效果不达标的情况，使得新型养殖技术与养殖模式落实不到位的同时，降低了畜牧业本身的经济效益，生态养殖的优势难以在实践中较好地发挥出来。虽然很多养殖区饲养意识不断提升，正确认识到生态畜牧养殖技术推广的重要意义，并积极做好技术的推广工作，但相关工作的进行还处于一个起步发展的阶段，推广手段比较单一和有限，未能对各种先进的推广技术展开合理地应用，技术推广的效率和效果有待提高，很多先进的推广技术难以获得科学地应用，最终影响畜牧养殖业在新时期的发展[2]。

2.4 技术推广机构的独立性不强

在部分养殖区，还存在技术推广部门、机构独立性不强的情况，很多部门的工作人员身兼数职，难以高效地展开技术推广工作。其未能科学地设置畜牧兽医站，部分养殖区虽然机构完善，且有编制、财政划拨，但是机构的独立性还存在问题，相应的技术推广人员工作过程中依然存在被占用、身兼多职的问题，且该现状十分常见，尤其是部分高素质、年轻的技术人员。这影响着生态畜牧养殖技术推广人员推广工作的高质量展开，最终的推广效果有较大的提升空间。

3 具体措施

3.1 建立健全科学管理制度，加强人才培养

为进一步做好生态畜牧养殖技术的推广和应用，加强技术的宣传，还需重视人才的引进与培养，解决技术人员配置不科学现状。相关推广工作进行时，还应构建科学完善的管理制度，发挥技术的作用优势，优化管理，为技术的推广和应用提供创造可能。为保障畜禽的健康与安全，要积极对广大养殖户展开科学引导，提高养殖工作的科学性。针对技术推广人员配置不足等问题，还应建立科学完整的人才培养和引进制度，吸引更多的专业性人才参与到技术推广工作中，优化基层工作环境，提高工资待遇，留住更多的人才。结合自身地区的畜牧养殖业发展现状以及人才培养现状，积极探寻并构建科学的人才培养机制，培养出更多专业知识过硬、绿色养殖技术掌握牢固以及推广技术扎实的高素质人才。技术推广人才是生态畜牧养殖技术推广工作展开的主力军，需要加强人才的培养，并拓展晋升渠道，增强岗位的吸引力，吸引和留住人才。引导更多专业素质过硬、学习和实践能力强以及职业素养过硬的专业技术人才投入到相关推广工作中，制定科学地培训制度，结合各个岗位的工作实际，灵活设置学习时间，定期做好学习培训，同步落实好考核工作。保证参与到生态畜牧养殖技术推广工作各个岗位的工作人员均能够持证上岗，做好自己的本职工作，为技术推广工作的高质量展开奠定良好的人才基础[3]。

3.2 做好生态畜牧养殖理念的宣传

针对广大养殖户生态养殖理念不强以及部分技术推广人员思想意识有待提升等问题，还需在此基础上，科学地展开生态畜牧养殖技术的宣传，从思想方面着手，提高广大养殖人员以及技术推广人员的思想意识。

对于养殖人员，要积极做好生态畜牧养殖技术应用优势的宣传，使其能够正确认识新技术对于畜牧养殖工作发展、生态环境保护以及经济效益创造方面的优势，在从事饲养管理工作时，主动接受和应用技术，配合推广人员合理展开相关工作，摒弃以往工作进行时存在的不足，发挥技术优势，规避传统养殖工作进行时可能造成的环境污染问题，提高畜牧养殖工作效率和质量。针对饲养管理人员对新技术接受能力差的现状，应加强思想与技术引导，通过建立试验示范养殖基地等途径，使得广大养殖户在工作当中可以意识到畜牧养殖技术在应用当中所具备的效益，并利用定期前往基地学习的方式来让养殖户充分了解生态养殖的各类优势，从思想层面去破除养殖户的各类错误思想以及落后思想，实现有效的现代化宣传。其次要站在宣传时效性的角度上去调节各项宣传工作细节，走入基层来组织养殖人员接受生态养殖技术培训，整合各类牲畜的生长需求与所处生长阶段管理需求来落实科学管理，推广畜牧养殖工作朝着生态化、专业化的趋势发展。全方位推进标准化养殖方案，将各类养殖场自动管理技术引入其中从而降低人为工作因素所造成的管理问题，推广微量元素与矿物质元素饲料配方以及相关调配技术，确保饲料能够满足牲畜生长需求的同时降低养殖总浪费量，并将各类节能减排技术引入到养殖管理当中，实现牲畜排泄物与废弃物的回收利用[4]。这方面工作可以将各类创新性技术引入到其中，依照不同养殖模式与区域养殖要求来发挥经济实用技术在其中的应用效果，确保养殖场内部能够完成自主净化与自主调控，避免因粪污处理问题而对周边区域造成污染。

3.3 加强对推广技术的应用

在进行生态畜牧养殖技术推广工作时，为提高技术推广质量，还应加强对各种新型技术的应用，发挥新技术在养殖场运转当中的优势。首先要针对不同技术的应用要求来调整推广工作的各项细节，加强基层宣传从而实现技术层面的全方位推广，积极更新技术内容，保证广大养殖户能够接收到各种先进的生态畜牧养殖技术，并做好技术的应用。另外需要对多媒体等新技术做好科学的应用，信息时代，合理的应用新媒体，搭建起数字化的培训模式并规避技术推广当中的各类限制性因素。这部分工作在展开当中可以从设立畜牧养殖技术交流平台的方式上推进，带动养殖户通过浏览平台信息的方式来了解各类新型养殖技术。可以通过微信公众号、官方微博、短视频平台等进行技术的推广。除了做好各项生态畜牧养殖技术的推广工作，还应重视做好养殖方面政策法规等，保证养殖人员在掌握各项养殖技术的同时，同时熟悉了解各项相应的政策和法律法规，切实提高其专业水平，并同步增强其安全意识、环保意识等，保证其能够在后续饲养管理工作展开的过程中，做好自己的本职工作，杜绝滥用添加剂、农药以及乱排乱放等问题出现，在养殖过程中，对各种新型养殖方法以及生态环境治理保护手段做好科学的应用，推动畜牧养殖工作获得新发展[5]。

3.4 加大资金投入

在畜牧业发展过程中以及生态畜牧养殖技术推广工作进行时，相关部门要加大重视力度，发挥引导作用，相关部门带头，落实好各项责任，发挥各个部门的联动作用，保证各部门积极做好生态畜牧养殖技术的推广工作，各司其职，共同配合，提高技术的宣传推广质量。

要结合发展实际，加大相关方面的资金投入力度，这是提高技术推广工作质量的重要基础。相关部门可划拨专项工作经费，完善基础设施，满足技术推广所提出的硬件要求，保证各项推广工作得以顺利进行。在技术的研发方面，应加大研发基金的投入力度，推动研发技术打破瓶颈，促进成果转化，并进一步做好技术的推广[6]。

3.5 保障畜牧养殖技术推广机构独立性

畜牧养殖工作是一项长期发展的事业，其对于满足市场需求、推动广大养殖户增产增收有着重要的意义。畜牧养殖技术在发展的过程中获得了较大地进步，所创造的效益更高，内容更加丰富。随着相关方面技术的进步以及养殖工作的发展，对于技术推广工作的进行提出了更高的要求。相关工作的展开，需要专业工作队伍、专业机构去进行，应在工作进行时设置独立的推广机构，保证各个部门、各个工作人员能各司其职，做好自己的本职工作[7]。