数字技术赋能畜牧兽医行业高质量发展

2024-04-01朱风华

吉林畜牧兽医 2024年2期

朱风华

山东省宁阳县鹤山镇畜牧兽医站，山东泰安 271406

畜牧兽医行业在国民经济发展中具有重要地位和作用。随着全球人口的增长和生活水平的提高，对畜牧产品和兽医服务的需求不断增长，同时该行业也面临着许多挑战和问题。在此背景下，数字技术的广泛应用为畜牧兽医行业带来了巨大的变革机遇。通过对数字技术在畜牧兽医行业的赋能，我们可以进一步提升畜牧业的水平和效益，为人类提供更安全、健康的畜产品，助力农村经济的可持续发展。本文的研究目的在于为农业科技创新提供参考，推动数字化转型的步伐，为畜牧兽医行业的发展注入新的活力，并在实践中取得更多有益的经验和成果。

1 畜牧兽医行业现状与挑战

1.1 畜牧兽医行业的重要性和发展现状

畜牧兽医行业作为农业的重要组成部分，对国民经济发展和人民生活水平具有重要影响。畜牧业不仅提供人们所需的肉类、奶制品和蛋类等畜牧产品，还为农村地区提供就业机会和收入来源，推动农村经济的发展。兽医服务则关乎动物健康与疾病防控，保障畜牧业的发展和人民群众的饮食安全。

然而，当前畜牧兽医行业也面临着一系列挑战和问题。首先，畜牧业的传统生产模式存在着生产效率低下、资源利用不合理的问题。传统的人工管理和经验传承方式限制了畜牧业的发展潜力；其次，动物健康管理面临着疾病的频繁暴发和传播风险，带来了经济损失和健康隐患。此外，兽医服务的供给不足、服务质量参差不齐也制约了畜牧业的可持续发展。

1.2 面临的挑战和问题

在当前背景下，畜牧兽医行业面临着一系列挑战和问题，需要寻找有效的解决途径。首先，畜牧业的规模化、产业链化发展面临困难。传统生产模式下，规模化养殖的管理和监控难度较大，供应链管理不完善，阻碍了畜牧业的集约化发展；其次，动物疫病防控仍然是一个全球性难题。动物疾病易于传播蔓延，需要加强疫苗研发和监测预警能力。此外，兽医服务的不平衡分布和质量参差不齐成为限制畜牧业发展的瓶颈。在很多农村地区，兽医资源匮乏，农民难以及时获得合理的兽医服务。当牲畜生病时，只能按照传统的方法进行治疗，如果治疗不好，牲畜大多会因此病死，养殖效率大大降低。而且当牲畜不小心感染了传染病，农民的预防和治疗措施往往比较落后，传染病造成的损失极大。

此外，环境保护和动物福利也是畜牧兽医行业关注的焦点。随着社会对环境保护和动物权益的关注度不断提高，畜牧行业快速发展给环境污染和其他动物居住福利待遇带来不可避免挑战。如何在保障畜牧业发展的同时，实现可持续的生产方式和对动物的友好管理成为行业需要解决的难题。

综上所述，畜牧兽医行业存在着发展中的各种挑战和问题。解决这些问题需要行业各方共同努力，寻求创新和改革的路径，提高畜牧兽医行业的效益和可持续发展水平。数字技术的广泛应用将为该行业带来新的机遇和变革，助力其实现高质量发展的目标。

2 数字技术赋能畜牧兽医行业的应用概况

2.1 数字技术在畜牧养殖领域的应用

2.1.1 养殖管理与智能监控

利用数字技术，可以实现养殖环境、饲料供给、饮水管理等方面的智能监控和数据化管理。传感器、物联网技术和云计算等的应用使得养殖场的实时监测和远程管理成为可能。例如，通过传感器监测养殖环境的温度、湿度、氨气等指标，以及动物的行为和健康状态，养殖人员可以及时掌握养殖环境的变化并作出相应地调整，提高生产效率和动物健康水平。通过区块链等技术手段，可以建立起完整的畜产品溯源体系，实现对养殖环节、饲料使用、防疫措施的全程记录和监测。这不仅能够保障畜产品的质量安全，提高消费者对畜产品的信任度，还能有效应对突发食品安全事件，维护行业声誉和市场秩序。

2.1.2 数据驱动的决策与管理

数字技术为养殖业提供了大数据分析和决策支持的能力，帮助农户和养殖企业做出更科学、准确的决策。通过对大量数据的收集、整合和分析，可以实现针对性的养殖指导，优化饲料配方、疫苗接种计划和疾病预防策略，提高养殖效益和产业竞争力。同时，数字技术的应用还可以实现养殖过程的可追溯性，保障产品质量和食品安全。此外，数字技术还可以提供兽医知识库和专家咨询平台，为兽医提供持续学习和技术支持，提升兽医保健水平。

2.2 数字技术在动物健康管理中的应用

2.2.1 远程监测和诊断

数字技术可以实现对动物健康状况的远程监测和诊断。例如，通过携带式传感设备、智能耳标等技术，可以实时监测动物的体温、心率、运动情况等指标，并将数据传输到云端进行分析和诊断。这种远程监测和诊断的方式使兽医可以远程提供指导和诊疗建议，减少了农户和兽医之间的空间限制，提高了动物疾病的早期发现和治疗效果。可穿戴设备和远程监测技术是数字技术在畜牧兽医行业中的重要创新应用。例如，智能牧场系统可以通过动物身上的可穿戴设备实时监测动物的体温、心率等生理指标，并将数据传输到云端进行分析。这种技术可以帮助养殖场及时发现动物的健康问题，预警疫情暴发，采取相应地治疗和预防措施。此外，远程监测技术还能够实现对畜群行为的监测和分析，从而提高饲养管理的效率和精准度。

2.2.2 个体化健康管理

借助数字技术，可以实现对动物的个体化健康管理。通过建立动物个体信息的数据库，结合大数据分析和人工智能技术，可以为每个动物制定个性化的健康管理方案，包括饮食、运动、疫苗接种等方面。这种个体化管理的方法可以更好地满足不同动物的需求，提升动物的健康状态和生产性能。

2.3 数字技术在疫病监测与防控中的应用

2.3.1 精准监测和预警

数字技术可以帮助实现对动物疫情的精准监测和预警。通过建立疫情监测平台和智能化的数据分析模型，可以及时收集和分析疫情相关数据，实现对疫情的实时监测与预警。这种精准监测和预警的能力有助于及早发现和控制疫情，降低疫病对养殖业的影响。人工智能和机器学习技术为畜牧兽医行业带来了新的机遇。通过对大量动物健康数据的分析和学习，人工智能可以自动识别和预测动物患病的风险，并提供相应地预防措施。机器学习算法可以从历史数据中学习养殖环境变化和动物生长情况的规律，进而优化养殖过程和管理策略，提高畜群的健康水平和生产效益。

2.3.2 疫苗管理与追溯

数字技术可以提升疫苗管理的可靠性和效率。通过建立疫苗追溯系统和电子信息化管理系统，可以实现对疫苗生产、运输和使用过程的全程监控和追溯。这有助于提高疫苗的质量和安全性，并为疫苗的库存管理和供需预测提供准确的数据支持。

数字技术在畜牧兽医行业的应用为行业发展带来了巨大的机遇和变革。在养殖领域，数字技术可以提升养殖管理的精细化和智能化水平，实现生产效益的提高和动物福利的改善。在动物健康管理方面，数字技术可以实现个体化健康管理和远程监测诊断，提升动物的健康状况和生产性能。在疫病监测与防控方面，数字技术可以实现疫情的精准监测和预警，提高疫苗管理和疫情防控的效果。

3 数字技术赋能畜牧兽医行业发展

随着数字技术的飞速发展，畜牧兽医行业也面临着业务模式创新和可持续发展的挑战。传统的养殖模式和兽医服务方式已经难以满足现代社会的需求，需要通过创新和改进来适应新的发展趋势。

3.1 数字技术对畜牧兽医业务模式的影响

数字技术的应用对养殖和兽医行业的业务模式产生了深远影响。例如，基于大数据和人工智能的养殖管理系统能够实现养殖过程的全面监测和智能化决策，为养殖企业提供更高效的生产管理和资源配置。同时，云端健康监测平台使得远程诊断和兽医服务成为可能，减少了信息的时空限制，提高了服务的效率和便捷性。

基于大数据、物联网和人工智能技术的智能化养殖管理系统将进一步发展和完善。通过对动物行为、健康指标以及环境因素的实时监测和分析，养殖场主可以获得全面准确的信息，实现科学精确的饲养管理和养殖策略，从而提高养殖效益、降低风险和资源消耗。数字技术为畜牧兽医行业提供了高效准确的数据采集和分析手段，帮助决策者更好地了解畜群的健康状况、生产性能和环境条件。通过传感器、监控设备和物联网技术，可以实时获取动物的体温、饮水量、饲料摄入量等关键指标数据。这些数据的分析和挖掘能够揭示动物的行为模式、疾病风险以及生产效益，为兽医和养殖人员提供决策依据，从而更好地管理畜群健康和提高养殖效能。

3.2 创新的业务模式

建立养殖共享平台，通过共享养殖场地、设备和资源，降低养殖成本，提高资源利用率。同时，共享养殖还可以促进养殖户之间的合作与互助，形成养殖生态系统的良性循环。建立在线兽医咨询平台，通过远程通信技术，提供兽医咨询和健康管理服务，减少养殖户的时间和成本，增加兽医服务的覆盖面。养殖户可以通过平台咨询兽医，分享问题和经验，并获取个性化的建议和指导。借助数字技术，畜牧行业可以构建基于大数据的畜牧生产管理模型。通过收集和整合来自不同源头的大规模数据，包括生物学、遗传学、营养学、环境学等方面的数据，可以建立预测模型和决策支持系统，为养殖决策提供指导。这种模型可以帮助养殖场进行合理资源配置、优化饲料配方、精准调控疫情防控措施，从而提高畜群的健康水平和生产效益。

基于养殖数据和大数据分析技术，开展精准养殖，通过对每个个体动物的健康状况、生长情况和环境因素进行精确监测和分析，优化饲养管理和养殖策略，提高生产效益和动物福利。传感器和智能设备的应用将使得动物健康指标的收集和分析更加便捷和准确，兽医可以通过远程诊断与养殖户进行实时交流和指导，提供个性化的兽医服务。同时，数据的积累和分析也将为疾病预防和疫苗研发提供重要的支持。

3.3 可持续发展的新模式

结合数字技术，推进绿色养殖模式，减少环境污染和资源浪费，提高养殖的可持续性。通过智能化的养殖设备和环境监测系统，实时监测和控制养殖环境指标，优化资源利用和废物处理过程。

加强动物福利意识，借助数字技术监测动物行为、健康和生产指标，制定科学的福利标准和养殖管理措施，提高动物的生长质量和健康水平，并为生产者提供符合消费者需求的产品。区块链技术将进一步应用于畜牧兽医行业，实现食品安全与溯源管理。通过将养殖环节的数据和信息记录于区块链中，可以确保数据的真实性和不可篡改性，消费者可以准确了解产品的来源、生产过程和质量信息，增加对食品安全的信任，促进整个行业的健康发展。

建立数字化的养殖链可追溯系统，对养殖环节进行全程监管和记录，确保食品安全和产品质量。通过区块链技术等手段，实现数据的真实性和不可篡改性，提高消费者对产品的信任度。

3.4 推动产业协同与共享合作

促进兽医和养殖产业之间的合作与共享，加强信息共享、技术研发、市场拓展等方面的合作，实现资源共享和优势互补。推动养殖数据的开放与共享，消除不同平台和部门之间的信息壁垒，形成整个行业的协同效应和创新动力。数字技术的应用将为畜牧兽医行业提供跨界合作和创新的契机。养殖、兽医和科技公司之间的合作将更加密切，共同致力于研发新技术、新产品和新模式。与农业、信息技术、人工智能等相关行业的跨界合作也将推动行业之间的知识交流与技术融合，带来更多的创新和发展机会。

鼓励养殖和兽医行业与其他相关行业之间的跨界合作，共同研发新技术、新产品和新模式，拓展市场空间和商业机会。通过绿色养殖、动物福利导向的管理和可追溯的生产链，行业可以减少对资源的过度消耗、降低环境污染和提高产品的品质与安全性，满足消费者对健康食品的需求。