肉羊阶段性饲养管理技术要点

2024-04-01史耀峰蓝志斌

吉林畜牧兽医 2024年2期

史耀峰，蓝志斌

1.甘肃省定西市安定区畜牧兽医局鲁家沟畜牧兽医站，甘肃定西 743000；2.甘肃省定西市安定区畜牧兽医局巉口畜牧兽医站，甘肃定西 743022

相较于其他的羊种，肉羊生长优势比较明显，其生长速度较快，同时具备较强地繁殖能力，通过高质量开展饲养管理工作，能够为广大养殖户创造较高的养殖效益。就现阶段的养殖实际来看，肉羊养殖规模进一步扩大，养殖数量增多，但养殖质量和效果还有较大地提升空间，这对广大养殖户的积极性造成了较大打击。

1 种公羊的饲养管理

1.1 种公羊的选种

种公羊是肉羊养殖过程中的重要资源，高品质的种公羊能够为整个养殖工作的高产优产以及健康养殖奠定良好的基础，因此种公羊的科学养殖其重要性日益突出。当前在羊场应该严格把关种公羊的选种工作。优质的肉羊种公羊其价格比较高，直接引进本土生产，会导致养殖成本增加，同时其对于环境的适应性有待提升，因此可以展开外来品种与当地羊种的杂交工作，以获得优质种公羊进行后期的养殖工作，保证其所养殖的羊种具备生长能力强、生长发育速度快、饲料转化率高的优势。选择种公羊时，还需注意观察外貌特征，首选体质较好、结构匀称、头宽而短、双目有神、颈部粗短的羊，同时满足后躯丰满、四肢粗壮的特征。除了对种公羊的外貌特征进行检查，还需观察生殖器官的发育情况。对其睾丸生长情况进行检查，若是存在睾丸过小、畸形或是质地坚硬的问题，则不宜进行饲养。必要时，可以进行疫病的筛查和精液质量的检查。疫病筛查是为了判断其是否患有羊布氏杆菌病等重要疫病。精液质量检查具体应检测精子的pH值、密度以及其活力等，保证后期的饲养管理工作能够高质量地展开。后期的饲养管理工作应重点做好非配种期、配种期两个阶段的管理工作。

1.2 非配种期管理

种公羊非配种阶段，需做好种公羊的饲喂工作，保证其获得充足的营养物质，并注意适当活动，增强体质。养殖时，若是采取放牧的养殖方式，还应控制好放牧时间，促进羊在获得充足优质牧草时，能够在阳光的照射下，促进体内钙的合成，使骨骼更好地发育，培育健壮的肉羊。后期可及时进行补饲，一般需要白天放牧、早晚补饲。补饲多选择羊专用的补充饲料，并且在不改变原有饲料种类和饲养方式的基础上展开。种公羊一般每天每只补饲肉羊浓缩料200～300g，分2～3次直接进行饲喂，同时可以同其他精饲料充分地混合饲喂。通过科学地放牧并及时补饲，能够较好地补充种公羊生长发育所需的蛋白质、维生素和微量矿物质元素，促进肉羊较好地生长。饲料选购时，应注意从正规途径购入，选购品质有保证的肉羊饲料。另外，高品质的饲料，有助于促进精子的生成，促进其更好地繁殖。养殖场应结合羊的品种、日龄、体质等进行合理分群，保证肉羊有充足的活动空间，控制好养殖密度，避免互相之间密切接触，对其健康生长造成威胁。

1.3 配种期的饲养管理

非配种期的最后一个月要提前做好准备，为后期配种奠定良好的基础。配种前的一个月，可以将原先的饲喂计划进行适当地调整，适当增加精料的饲喂占比，并且保证蛋白质的摄入量充足。后期在配种过程中，若是其长时间处于一个较为亢奋运动状态，可能出现明显的体能消耗，若是其存在食欲下降的情况，还需及时做好科学饲喂，避免其营养摄入不足而影响精子的活力。针对肉羊出现的症状，可注意在饲喂时少喂勤添，首选适口性好、易消化且营养丰富的饲料。还可混合适量的精饲料，并注意单独隔离饲养，保证其能够更好地休息。另外，无论其是否处于配种阶段，均应注意营造良好的舍内环境，保证圈舍干净卫生，做好通风工作，保证温度、湿度适宜。

1.4 强化种公羊防疫

种公羊生长各阶段，需要加强防疫，定期做好抗体水平监测，对于未达到相关标准要求的现状，还需及时进行补免，预防各种种公羊常见易患疾病。例如，可及时注射羊四联疫苗和口蹄疫疫苗，预防一些会对种公羊生长发育和繁殖能力造成不利影响的疫病。除此之外，还应该重视做好种公羊寄生虫病的防控。种公羊易感染肝片吸虫、肠道绦虫、肺丝虫等寄生虫，可以在春、秋季节及时展开全群疫病的科学防控，合理应用各种驱虫药物，定期驱虫，降低寄生虫病的发生概率，促进肉羊健康生长。

2 育成羊的饲养管理

育成羊即羔羊断奶后至其性成熟可以配种这一阶段，在该阶段做好饲养管理，能够为肉羊育肥以及后期的配种起到积极地促进作用。其中，3～18月龄的肉羊，其生长发育速度非常快，应抓住这一关键时期，科学做好饲喂工作。若是未能做好饲养管理，则容易造成肉羊发育不良，后期体型、体重均不达标，并对最终的养殖效益产生不利影响。育成羊需要注意合理分群，具体要根据羊的性别、个头等情况，在合理分群的同时控制好养殖密度。这一阶段的羊，在其营养状态良好的情况下，日增重可达到150～200g，所以应控制好饲喂量，每天投入足量的高品质饲料，并随着肉羊体重和月龄增加，需要结合其日增重和具体的体重，适当添加饲料饲喂量。刚刚断奶后的育成羊，由于其处于迅速生长发育阶段，若是即将进入枯草期，还需注意做好青绿饲料的储备工作，促进其更好地越冬。可以对青贮技术进行合理地应用，保证其能够获得充足的青贮饲料，可以添加一些胡萝卜等作为青绿多汁饲料。第二年春季，可以逐渐由舍饲向青草期过渡，让羊进行户外采食，促进育成羊能够在配种前保持良好的身体状况。

3 母羊的饲养管理

3.1 母羊的选择

在母羊的饲养管理工作进行时，需要进行精挑细选，并建立起优质的母羊群，通过促进母羊群养殖质量的提升，为后期羔羊的繁育工作起到积极的促进作用，推动养殖工作实现可持续发展。在进行母羊选择时，应首选体形中等偏大的母羊，其后期产下的羔羊初生体重等方面有一定优势。同时要注意首选相对较为活泼、反应灵敏以及采食速度快的母羊，并注意观察乳房的外形，母羊孕前期乳房收缩良好，孕后乳房匀称丰满、乳头粗大，其泌乳能力比较强，有助于促进后期羔羊的健康生长。后期管理时，需注意从空怀期、妊娠期、哺乳期3个阶段出发，做好饲养管理。

3.2 空怀期饲养要点

空怀期母羊的饲养管理工作不宜忽视。通过做好空怀期的饲养，能够为后期的发情、排卵还有配种提高成功率。尤其是配种前30天，更是饲养管理的关键期，应重视做好精料补给，促进母羊复壮。这一阶段可以加强抓膘，饲喂优质牧草，保证饮水充足，同时可以在饲料中加入适量的盐。配种前2～3周，每天饲喂混合精料0.2～0.4kg，能够较好地促进肉羊发情。另外还需注意，舍饲条件下，若是饲喂过剩并且母羊缺乏运动，极容易导致母羊膘情过肥，这容易对后期正常的繁殖造成不利影响，导致存在发情迟缓、配种困难等情况。

3.3 妊娠期饲养要点

母羊的妊娠期会持续5个月的时间，该阶段加强饲养管理，有助于促进母羊的身体健康以及胎羊的生长发育。妊娠中期即怀孕后3个月，这一阶段胎儿的生长发育速度比较慢，自身生长所需要的营养物质与之前差异不大，在原先饲喂的基础上，潜移默化地增多饲料投喂量即可。同时还需注意不宜让羊剧烈活动，以免出现流产的情况。养殖环境尽可能安静，以免羊受到惊吓。

妊娠后期即妊娠最后2个月，该阶段胎儿生长发育速度比较快，所以在此期的营养水平至关重要，其关乎胎儿发育以及后期的初生重，同时与母羊产后泌乳能力息息相关，所以该阶段应及时地补充蛋白质，在饲料中加入可消化粗蛋白质40g。整个妊娠过程中，蛋白质的蓄积量为1.8～2.3kg，且其中80%多为妊娠后期所蓄积，所以要注意蛋白质的补充。妊娠后期阶段，每天的沉积钙、磷量为3.8g、1.5g，所以需要控制好该阶段钙、磷的添加量。但同时需要控制好母羊的体重，若是母羊体重过重，则会对后期的分娩造成极大的不利影响。除了做好饲喂工作，还应同时做好饮水工作，控制好水温，水温不宜过凉。另外，妊娠后期的母羊其腹围明显地增大、行动较为不便，最好对其进行隔离饲养，避免互相之间冲撞。圈舍应宽敞、干净，通风良好。

3.4 哺乳期

哺乳期母羊其饲养状况直接关乎其后期乳汁的质量和多少，该阶段要注意补充精饲料，精饲料的量为0.5～0.7kg，青绿饲料0.5kg，应在饲料中添加适量的食盐、骨粉。产后3d内，应注意少喂混合精料，避免母羊出现消化不良、乳房炎等症状。1周后，逐渐恢复至正常标准。产后需要注意观察母羊的胎衣是否正常排出，若是没有正常排出，还应采取注射缩宫素等方式，预防母羊产后炎症。

3.5 其他注意事项

首先，母羊各个生育阶段内对水的需求比较大，所以应足量饮水。同时其在生产后，饮欲会提升，需要及时地饮水；其次要重视加强环境温度的控制。一旦羊舍温度过高或过低，均会对母羊的食欲、采食量等造成不利影响，威胁其正常的生长与繁殖，孕期还会对胎儿的生长发育产生影响，所以需控制好温度。夏季气温较高时，需做好通风工作，采取有效降温措施，控制好温度。冬季需要做好保暖防寒工作；再次，羊喜欢较为干燥的环境。要注意保持羊舍干燥，避免潮湿的环境中细菌病毒滋生与繁殖，或是湿度过大对母羊呼吸系统造成的不利影响。母羊圈舍湿度可控制在65%左右。养殖中产生的粪便、污水、垫料等污染物，需要及时地做好清理。保持圈舍安静，避免母羊受到惊吓。定期做好养殖环境以及养殖器具的消毒清洁工作，避免环境中存在的病菌威胁母羊的健康生长；最后还需注意在养殖的过程中规范繁殖过程，最适宜的配种时间为每年的9～11月份，具体可结合羊的生长情况以及发情情况等，科学地判断配种时间。

4 羔羊的饲养管理

4.1 羔羊的饲喂管理

羔羊的存活率、生长情况等，均与最终的养殖效益之间存在密切的联系。在羔羊初生后，应保证其能够及时获得初乳。初乳中不仅含有羔羊生长所必需的各种营养物质，同时能够帮助羔羊获得抗体，较好地抵御各种疫病。一般在其出生30min内，即应保证其获得初乳。随着后期羔羊的胃肠道发育逐渐完善，其消化和吸收能力逐渐增强，还需及早补饲。羔羊出生后2～3周，即可以补充饲草、饲料，促进消化功能的完善。哺乳期的羔羊可及时补充多汁牧草和优质青干草，可以补饲适量的精料，饲喂一些营养全面、易消化吸收、适口性好的饲料，饲料块茎要小，同时注意少喂、勤添。保证全群的羔羊均能够及时地获得初乳与饲料，若是羔羊体弱，可进行单独护理，保证其能够获得充足的营养物质。初生羔羊其自身对于体温的调节能力还有待提升，因此其对于外界的温度变化十分敏感，养殖过程中应注意控制好其生长环境的温度、湿度。

4.2 羔羊断奶

后期断奶还应控制好断奶的时间，采取合理的方式断奶。一般情况下，羔羊2～3月龄即可以进行断奶，具体可结合羔羊自身所具备的采食能力以及养殖场自身的饲养状况等，科学地控制好断奶时间。断奶需要注意循序渐进地展开，避免突然断奶可能对羔羊生长造成地刺激。

4.3 羔羊免疫

羔羊出生后，由于其自身免疫系统发育不够完善，难以产生自身抗体，多是通过从母体获得抗体，建立被动免疫。所以，羊需要及时地补充初乳，以获得抗体，提高免疫力。但是从整体上来看，哺乳期羔羊其血清IgG含量比较低，免疫力较差，对于各种疫病的抵御能力差，所以容易出现高发患病的情况。所以在养殖工作进行时，应重视羔羊的免疫接种工作，制定科学完善的免疫接种制度，定期规范开展免疫接种工作。例如，在羊1周龄时，可为羔羊接种传染性脓疱皮炎灭活苗，采取口唇黏膜注射，免疫保护期长达1年左右的时间；1周龄时，可接种传染性胸膜肺炎灭活苗，采取皮下注射的方式，免疫保护期长达1年；2月龄时，可接种羊痘灭活苗、2.5月龄左右后可接种口蹄疫灭活苗，肌肉注射，免疫保护期长达半年。无论哪一阶段，均应及时高质量展开免疫接种工作，对羔羊起到一定的保护作用。接种工作进行前，针对疫苗的有效期、批号还有使用的注意记录，应注意逐瓶检查，若发现外观破损、过期失效等情况时，不宜进行使用。接种前，对于注射器械、针头等，均应提前做好消毒工作。完成接种后，羔羊可能出现体温升高、食欲下降、精神委顿等症状，需要对其进行隔离，并采取有针对性地治疗措施。