猪疫病防控及治疗关键技术论述

2024-04-01李改红

吉林畜牧兽医 2024年2期

李改红

平凉市庄浪县良邑镇畜牧兽医站，甘肃平凉 744699

在畜牧业快速发展的现阶段，其综合养殖水平也相应地提高，人们在生活饮食方面有了很大改善。猪肉在人们日常饮食中尤为重要，但猪病种类繁多，对猪肉制品质量造成很大影响。猪疾病症状表现多样，降低了养猪业的经济效益，也影响了猪肉的消费市场。因此，为确保生猪健康生长，增加农民经济收入，必须做好猪病防控工作。在生猪养殖过程中，养殖户要加强猪病防治意识，更快地掌握猪病治疗关键技术，有效控制疫情，避免疫病的传播和扩散，保证生猪的健康生长。

1 猪疫病的特点

近年来，随着养猪业的不断发展，生猪疫情由单一流行向混合感染、两种及以上疫情继发感染转变。其中，猪瘟和口蹄疫是两种典型的传染病，传播程度和传播方式不同。猪病是由多种细菌和病毒共同引起的，最终导致混合感染。猪病的临床诊断和治疗难度较大，通常是多病同时发生，临床表现和症状复杂，难以准确地诊断出一种疾病，也无法采取针对性的治疗方法。生猪养殖饲料中霉菌、霉菌毒素、赤霉烯酮等物质都会对生猪的免疫系统造成伤害，降低猪的免疫力。当猪受到免疫抑制时，猪群的非特异性免疫水平会降低，导致后续接种免疫效果不明显，疫病得不到有效控制。

目前，在大型猪场使用抗生素和抗菌药物较为常见，而当这些抗菌药物被用作饲料添加剂时，病原菌的血清型数量不仅增加，而且成为耐药菌，给生猪的疫苗接种和防疫带来很大困难。此外，部分地区引种不规范，容易出现新疫病，导致很多养殖场面临疫情暴发。由于养猪户的经济投资巨大，了解猪病的流行病学特征和临床表现对于控制疫病的暴发十分重要。然而，病原体感染后会不断改变毒力和致病力，产生多种突变体，加重猪群疫病。例如，猪丹毒主要感染3～8月龄仔猪，以发热和皮肤黏膜出血为特征，一年四季都可能发生，若猪免疫水平控制不好会导致疾病的传播，从而导致整个猪群的严重损失。

2 常见猪病及防治措施

2.1 猪瘟

猪瘟具有传染性，特点是急性、发热、高接触，血管病变、出血症状。在寒冷的季节更容易发生，而且发病突然，传播迅速，容易危及整个猪群，对养猪业造成严重影响。导致此病的元凶是猪瘟病毒，属于黄病毒科，猪感染病毒后，通常会出现嗜睡、厌食、呕吐或腹泻等症状。急性猪瘟暴发期间，猪的体温明显升高，可在极短时间内迅速上升，甚至超过42℃。当病猪出现慢性猪瘟时，也会出现发热等症状，主要症状是化脓性结膜炎，耳朵又红又肿，出现便秘和血便带脓症状。猪瘟通常发生在妊娠晚期的母猪，容易导致怀孕母猪流产，诱发仔猪在妊娠中期出现黄疸、水肿等症状。年长的仔猪容易患慢性猪瘟，会导致生猪浑身无力，状态不佳，身体逐渐衰弱，最终出现败血症而死亡。人们常说的非洲猪瘟在生猪养殖中较为常见，患病猪群的尾部出现组织硬化，皮肤出现脱落，并停止生长，死亡率很高，给养殖者造成巨大的经济损失。此外，猪瘟的传播速度快、传播范围广，如不及时采取有效措施，会感染周围人群，威胁生命安全。因此，养殖人员在养殖过程中要防患于未然，对目前常见的一些猪瘟进行了解，严格遵守饲养要求和疫苗接种要求，定期对猪舍进行消毒和相关免疫程序。

2.2 猪肺炎

猪肺炎是一种高度传染性疾病，主要由各种巴氏杆菌病原体引起，临床上可分为慢性和急性。病猪体温升高至41℃或更高，伴有不同程度的干咳和痉挛。病猪的死亡率通常很高，多发生在出生后3个月内的仔猪身上。猪肺炎全年均可发生，但以寒冷季节最为常见，临床症状主要有发热、咳嗽、呼吸困难等，病猪身上可见红斑。猪患有此类慢性病，应及时进行有效治疗，通常需要2周以上的对症治疗才能彻底痊愈，严重者可出现呼吸衰竭而死亡。猪急性肺病可导致咽喉肿胀和败血症，如不及时诊治，猪会出现严重的呼吸窘迫。猪肺炎饲喂一般病程在1周左右，平均潜伏期1周，猪肺炎防控集中在春秋两季。为增加猪对猪肺炎的抵抗力，应采取疫苗接种、药物注射、消毒清洁等措施。按照养殖原则，如果需要引进新猪，至少要隔离饲养一个月，确认没有病毒后，才可以混群饲养。

2.3 猪大肠杆菌病

猪大肠杆菌病是由猪大肠杆菌感染引起的肠道感染，以腹泻为主要特征，具有一定的规律性。如猪腹泻严重，大便灰黄色或淡黄色，大便水样，可考虑是否是猪大肠杆菌引起的。通常感染大肠杆菌的仔猪出生后前3天排出的粪便多为淡黄色稀粪，随后出现皮毛倒置、体温升高等现象。母猪妊娠期还受致病性大肠杆菌影响，导致流产、早产，严重损害养猪业经济。仔猪水肿病是以溶血性大肠杆菌为主要病原的疾病，部分生猪是突然发病，病程短，下午正常进食，第2天早上被发现死在笼子里。发病初期有明显的颤抖、抽搐等症状，主要是眼睑和颈部水肿、共济失调所致，如得不到有效控制，可导致病猪脱水死亡，或继发感染其他疾病，造成大量生猪死亡。自繁自养是减少猪大肠杆菌病的基本原则，严禁把猪带进疫区。猪大肠杆菌暴发应通过及时应用抗生素来缓解，根据临床症状选择适合对症治疗的药物。由于仔猪水肿病发病迅速，目前尚无有效地治疗方案，主要以预防为主，做好预防工作，加强饲养管理和疫病防控，断奶应采用循序渐进、早期喂养的方法，同时避免用药。

2.4 猪乙型脑炎

猪乙型脑炎主要发生在夏季，由蚊蝇传播。猪感染乙型脑炎时，主要症状是发热和咳嗽。病猪表现出情绪低落、食欲不振、体温升高、呕吐、腹泻、呼吸困难等症状。怀孕母猪可能会难产，甚至死亡。该病的潜伏期一般不超过7d，是不断散发的，发病率高，死亡率高，很难治愈。病猪主要表现为性功能障碍或丧失，部分情况下会出现肿胀、出血、睾丸发炎等。发病后将猪隔离，静脉注射生理盐水，葡萄糖500～1000mL+磺胺嘧啶钠10～30mL，甘露醇50mL，每日2次。

3 猪疫病防控及治疗现状

3.1 养殖环境差

由于生猪以室内饲养为主，生猪的生活环境主要集中在猪舍内。养殖户要及时清理猪舍，确保良好的养猪环境，有效减少生猪疫病的暴发。定期处理猪粪污水，改善猪的生活条件，提高猪的成活率，增加养殖场利润。但在实际饲养条件下，很多养殖户并没有提高标准，只是打扫猪圈，猪舍没有彻底打扫，容易滋生很多细菌，影响猪的健康。此外，部分养殖户对养猪场进行了轻度清理，但未进行深度清理，粪污依然存在，不仅浪费劳动力，还污染空气，无法预防生猪疫情暴发。同时，不少养殖户缺乏养殖经验，不懂得合理设置猪舍，不能及时发现病猪，延误了最佳治疗时间，进而造成经济损失。另外，在发展养猪业的过程中，出现了选址不当等现象，养殖场建在地势低洼、污染严重的区域，场内养殖区和隔离区没有科学划分。在混栏猪圈内，不同日龄猪群之间较高的接触频率使得疫病传播容易迅速，不仅威胁养猪业的发展，也对社会公众的健康安全构成严重威胁[1]。

3.2 饲料缺乏营养

养殖者在配制饲料配比时注重成本和经济性，对致病菌抗性要求低，长期饲喂营养价值低的单一配合饲料，会导致猪出现代谢紊乱、免疫力下降等问题。饲料在贮藏、保管、使用过程中存在诸多不完善之处，饲料容易长霉、品质受损，不更换饲料继续饲喂，导致猪食用后中毒。此外，高温潮湿的猪舍、通风不良的猪舍会诱发多种传染病。同时，很多养殖户对饮水卫生不够重视，污水进入猪体内时，微生物就会繁殖并产生引起各种毒素的感染。进入夏秋季节后，由于室外温度高、湿度大，饮用水无法及时更换，饮用水中含有严重的细菌，导致一系列传染病暴发。

3.3 宣传不当

对猪瘟防控工作中不正当的广告宣传，难以真正把猪瘟防控工作落到实处。有关部门要向养猪户普及生猪防控科研知识，全面落实生猪药物防控，对防控生猪养殖所需疫苗进行筛选。但目前猪瘟宣传教育培训力度不足，缺乏科学有效的技术指导，后期防疫效果不明显。养殖户的防疫意识低，一些养殖场或个人缺乏科学的饲养管理思路和方法，在接种前没有根据自身实际情况制定完整地接种计划，盲目用药。另外，有的养殖户在制定消毒方案时随意性很大，无法严格遵守消毒时间表来进行。如果长期单独使用同一种消毒剂，病原体的耐药性会极大增强，消毒剂的消毒效果也会逐渐减弱，为各种疾病的发生提供了外界条件。

4 猪疫病防控及治疗策略

4.1 选择合适的养殖场地

在防治猪病的过程中，首先要保证养殖环境的健康安全。对于动物养殖，尤其是养猪场的气味较难闻，要和人们的生活区分开，对养殖地方要求较高。养猪场一般位于近郊或下风处，在选择养猪场时要尽量考虑生态环境，还要考虑养殖场周边水源，保证水源清洁，满足当前城市发展规划建设需要。另外，养殖户应重视加强养殖场周边环境保护，确保水源净化生产装置正常运行，对污水排放做好处理。此外，养殖户应合理控制养殖密度，降低疫病传播风险，要注意加强防疫消毒管理，推动生猪产业可持续发展。猪舍要符合建设要求，完善各项硬件设施，保持养殖区域清洁，定期打扫卫生，避免猪舍粪便堆积和各种类型的细菌生长，有效预防猪瘟[2]。

4.2 保障猪饲料和饮用水安全

大量数据表明，水源和饲料污染是猪病流行的重要因素。饮用水和饲料中含有许多有害物质，如果这些物质超标，会对猪造成很大地伤害。在猪饲料调配过程中，工作人员要注意调配比例是否合理，对猪龄不同的生猪分开饲喂，达到猪生长所需的能量。此外，必须妥善管理水源，饮用水必须定期过滤消毒，加强对水源的维护，以满足养殖者的需要。为净化养殖场水源，养殖场应尽量避免在工业区附近建房，防止工业污水流入饮用水源，以改善现有饮用水水质。在消毒过程中，选择安全有效的消毒剂，避免消毒后出现不良物质，按照相关标准进行适当消毒。在消毒全过程中，要注意规范操作方法，制定相关管控措施，做到定期消毒。养殖户应尽量避免在猪场长期使用某些抗生素，避免生猪体内产生耐药性。

4.3 加强防疫接种宣传

疫苗接种在猪的疾病预防和控制中起着非常重要的作用，可以有效防止疾病的大规模传播。各地卫生防疫部门要加强养猪户疫情知识宣传教育，定期开展养殖培训活动，向养猪户发放养殖技术资料，或派专业兽医到现场指导养殖人员，逐步增强养殖人员的防疫意识。在当地，养殖者要根据疫情特点及时为生猪接种疫苗，并坚持二次接种要求。在实际生产中，养殖户应根据自身养殖条件选择合适的疫苗种类和用量，以保证疫苗使用的有效性，提高养猪场的经济效益。养殖场应建立完善的动物疫病防控制度，加强生猪疫苗接种，提高生猪机体抗体水平，以达到预防各种流行病的目的。另外，动物防疫部门和畜牧兽医部门要根据猪病的类型和疫情特点，制定合理的疫苗接种计划，按疫苗接种计划进行接种，减少不必要的经济损失。在保证科学接种质量的前提下，规范操作，严格卫生消毒，保证免疫质量。

4.4 建立科学防控体系

养殖户应整合现有区域资源，完善机构设置，结合区域实际，建设生猪防疫预警、疫情分析、处置消毒等疫情防控中心。政府有关部门要积极发挥主导作用，设立生猪卫生监督机构，加强猪肉产品监管，坚决应对疫情检疫。生猪检疫部门要充分了解周边疫情情况，包括猪病可能发生的时间、威胁类型、传播速度等，进行系统评估分析。各地方应建立稳定地应急响应机制，加强生猪疫情防控队伍建设，提高专业技术人员素质，一旦发生猪病，能够迅速做出反应，把影响降到最低。此外，饲养者要严格禁止滥用药物，特别是一些退烧药和激素，避免病猪病情加重。病死猪可采取深埋、焚烧或其他方式处置，并及时向当地卫生疾控部门报告。