乡村振兴战略背景下河南省饲料产业的电商发展困境及策略探析

2024-03-30邢淇涵刘玉成

中国饲料 2024年4期

邢淇涵，刘玉成、2

（1.长江大学经济与管理学院，湖北荆州 434023；2.长江大学湖北农村发展研究中心，湖北荆州 434023）

河南省一直是我国的人口大省，国家统计局公布数据显示，2022 年河南省常住人口为9872万人，人口总数仅次于广东省和山东省。其中，河南省农村常住人口为4239 万人，占全省总人口的42.94%（左学金，2023）。面对庞大的农村人口，积极践行乡村振兴战略要求刻不容缓。另外，河南省也是我国农业大省和主要粮食生产基地，农业资源丰富，农产品种类齐全。而饲料产业作为联系种植业和畜牧养殖业的纽带，给河南省饲料产业的可持续发展提供了坚实的基础。如种植业中的玉米、大豆、高粱、大麦等原粮，以及加工副产物都可以作为饲料原料，饲料产业要实现就地取材，生产加工饲料产品，达到降低原料成本和运输成本的效果。而产业链下游的畜牧养殖产业大多地处农村地区，给饲料产品就地销售提供了良好契机，以饲料产业的带动作用共同促进种植业和畜牧养殖业的发展（李得发和邵长芬，2023）。虽然河南省饲料产业已取得了良好的成绩，但面对饲料原料价格上涨，饲料产品同质化，畜牧养殖业规模化、集约化带来的挑战，河南省饲料产业必须立足电子商务，把饲料产品推广至全国各地，有效化解河南省饲料产能饱和的问题，以饲料产业振兴助力乡村振兴。

1 乡村振兴战略背景下河南省饲料产业电商发展的积极作用

1.1 促进河南省乡村人才振兴乡村振兴战略背景下，无论是产业振兴还是新农村建设都离不开人的支持和参与（李慧玲，2023）。因此，如何促进乡村人才振兴成为河南省饲料电商发展方向的重要任务。面对众多的发展政策与战略规划，电子商务作为一种基于互联网的线上商贸活动，具有涉及范围广、产业带动多、就业岗位多的优势，这就使得河南省饲料电商在促进乡村人才振兴方面发挥着不可替代的作用。为借助乡村振兴和电子商务的政策倾斜，吸引技术型人才、互联网人才、知识型人才与专业型人才等加入河南省饲料产业中，可以有效解决河南省饲料电商高素质人才短缺问题，实现优秀人才的回流，为河南省农业农村经济发展提供人才优势。

1.2 促进河南省乡村组织振兴根据上文的数据统计可以发现，河南省农村人口数量多，在河南省饲料产业电商发展过程中需要实现资源的优化整合，有效打通产业链壁垒，并借此改进传统农村的组织结构，鼓励农村自主实践与创造，形成新的农村经济合作组织。并政府给予相关政策引导后，可使饲料创新创业项目逐渐形成电子商务的领导性力量，带领更多的农村青年、返乡大学生积极参与到乡村治理中，切实保障农民合法权益，实现社会的公平正义（韩燕，2023）。

1.3 促进河南省乡村产业振兴实现河南省农业产业繁荣发展是河南乡村振兴战略的重要内容，同时也是河南农业农村经济发展的内生动力。相对于其他经济发展方式，河南省饲料电商需要大量的人才、资源、技术、资金的支持。为此，要在实现资源共享和产业集聚的情况下，打造以饲料电商为代表的特色产业，吸引更多生产要素投入到饲料产业中，加快河南省饲料电商的发展步伐，形成富有核心竞争力的饲料产业链。

1.4 促进河南省乡村生态振兴传统的农村实体产业多为农作物生产、畜牧养殖、木材加工等产业，这些产业不仅存在附加值低的问题，而且容易对周边环境构成严重污染。而饲料电商属于网络交易产业，主要涉及饲料产品的生产加工、包装、物流运输和配套服务等，这些经济业务活动对环境污染小，有利于实现饲料产业经济与生态环境的协同发展，从而改善农村生态环境，促进河南省乡村生态振兴。

1.5 促进河南省乡村文化振兴不同于发达地区的人才高度集中，河南省饲料电商存在人才高度短缺问题。为积极践行乡村振兴战略要求，河南省先后颁布了众多政策，用于鼓励农村青年、大学生、退伍军人返乡就业创业（杨旭立，2021）。究其原因还在于这些人才已经在城镇中接触到了新的思想和理念，在返乡就业创业后势必能给河南省饲料电商注入新的发展活力，并促进传统农村文化与新思想理念的融合，从而打造出独特的乡村文化。

2 河南省饲料产业电商发展困境

2.1 饲料电商专业人才匮乏鉴于饲料电商对人才的实际需求，河南省各级政府试图通过职业培训、技术指导等方式加大对饲料电商人才的培养力度。但饲料产业从业人员存在文化素质和专业技能偏低的问题，特别是对计算机和电子商务了解不够深入，大大影响了饲料电商人才的培养效果。即便返乡大学生符合饲料电商的各项要求，但农村地区存在经商环境差，基础服务设施不完善，职业发展空间受限，薪酬福利待遇不高等问题，削弱了大学生返乡就业的积极性。由此可见，专业人才匮乏是河南省饲料产业电商发展过程中亟须解决的问题。

2.2 饲料产品的物流运输不畅通虽然河南省第一产业发达，但第二、第三产业相对薄弱。特别是与中部沿海城市相比，河南省部分农村地区的物流设施存在短板，如缺乏冷链仓储，跨交通运输工具的物流中间节点不足，物流园规划或选址不合理等现象。究其原因还在于农村地区地广人稀，中小规模畜牧养殖户呈分散状，没有形成产业协同效应。在饲料产品单次物流运输量较小的情况下，饲料产业很难做到送货上门，无法提供针对性的物流运输服务。其次，部分饲料产品对密封性、保质期、防腐防潮性有较高要求，这些饲料产品不易保存，所以对冷链物流运输要求较高，而农村地区的物流运输设施不完善，直接制约了此类饲料产品的电商营销。最后，部分地处偏远的小规模畜牧养殖户或散养户对饲料产品的需求量小，如果饲料产业针对此类客户开展电商营销，势必会额外增加物流运输成本，进一步削弱饲料产品的利润空间，从而影响饲料产业发展电子商务的积极性。

2.3 小农意识深植受农村传统思想的影响，部分农民或养殖户依然存留“小农意识”，满足于自给自足、自产自销的农业生产方式。以全株青贮玉米种植为例，农民的分散种植，加上忽视对种植质量的管控，使得全株青贮玉米的数量和质量都无法达到饲料产业统一收购原料的要求。即便河南省部分地区推行了“粮改饲”改革，力求在适合地区引导种植全株青贮玉米和优质牧草，实现粮食、经济作物二元结构向粮食、经济、饲料作物三元结构的转型升级。但由于部分农民不积极配合，拒绝参与农村土地改革，在土地流转受限的情况下，全株青贮玉米和优质牧草的供应量非常有限，无法承载起饲料产业的可持续发展。

2.4 饲料产品的市场营销能力落后饲料产品的电商营销与线下渠道营销存在一定的区别。在河南省发展饲料电商的初期，存在市场营销能力落后，饲料产品市场竞争力不高的问题。究其原因，还在于饲料电商营销要考虑质量、价格、品牌和配套服务等方面的综合影响力，并非单纯的抑价换量，或者以牺牲饲料产品质量和安全来换取更低的销售价格（周燕，2020）。如果河南省的饲料电商无法改变分散化、无序化的经营方式，很难打造极具市场影响力的饲料品牌，进而影响饲料产品的电商销量。

2.5 电商运营意识不够受资金、技术、人才和资源等生产要素的制约，部分农村地区的饲料产业依然沿用小作坊的生产加工模式，饲料产品只能在周边地区销售，这与饲料产业转型升级要求的规模化、产业化、集约化要求还存在较大差距。加上农村地区饲料电商经营者多为文化水平不高的留守青年，或是资金不充足的返乡青年。在饲料电商经营过程中往往会采取比较保守的市场营销方式，即以大众、畅销的饲料产品为主。单一饲料产品虽然降低了饲料电商的运营难度，但与多元化的市场需求不符合，以至于无法满足养殖户对饲料产品的个性化需求，最终导致产品滞销问题（周东亚，2020）。

3 乡村振兴战略背景下河南省饲料产业的电商发展策略

3.1 培养新型职业农民新型职业农民是以农业为职业，并且具有专业知识、技能和服务水平的现代农业从业者。新型职业农民脱离了传统农民的身份范畴，更加强调农业生产经营的职业发展和经济收入水平。培养新型职业农民有利于实现农村劳动力资源的优化配置，从根本上解决农民就业、创业和经济收入方面的问题（文继权，2023）。为此，河南省各级政府要加强政策宣传，积极推广新型职业农民的知识和技术培训工作，在潜移默化的教育过程中纠正小农意识，转变农民的落后思想，打造一支有文化、懂技术、善经营、会管理的新型职业农民队伍。如河南省各级政府可邀请农业产业、饲料产业专家，定期对农村青年开展免费的新型职业农民培训，对取得从业资格证书、更高学历或成功就业创业的新型职业农民，政府要给予一定的现金奖励或税收优惠政策，提高农村青年参与新型职业农民培训的积极性和主动性，为河南省饲料产业的电商发展奠定人才基础。

3.2 培养饲料电商创新创业人才人才是河南省发展饲料电商的关键，饲料电商创新创业人才培养可以从以下两方面开展。一是政府引导。河南省各级政府要发挥政策导向作用，积极引导高校、饲料产业、科研机构及其他社会组织参与到饲料电商创新创业人才培养中。通过市场调查、数据分析等方式准确掌握饲料电商对人才的具体需求，并将其作为创新创业人才培养的重要标准。二是加强校企合作。高校是人才培养的摇篮，饲料电商创新创业人才培养离不开高校的支持，但高校作为人才供给端，容易脱离饲料电商发展需求，这就导致饲料企业出现人才供求两端的错位（毛龙生等，2022）。为避免这一问题的发生，需加强校企合作，并以政府作为监管机构，切实保障高校和用人单位的合法权益，从而培养出更多高质量的饲料电商创新创业人才。

3.3 加强物流基础设施建设物流基础设施主要包含公路、铁路、港口、机场、物流园区、枢纽站和网络通信等设施，这些设施主要服务于供应链和物流运输的功能需求。为实现资源要素在城乡间的合理流动和优化配置，需要加强物流基础设施建设，让更多的生产要素能深入河南省的广大农村地区，助力饲料产业的电商发展，同时让饲料产品通过电子商务平台销往全国各地，解决物流运输成本高、时间长、配套服务不完善等问题。为此，河南省各级政府可通过政策申请和信息发布的方式吸引民间资本的注入，有效克服资金短缺问题。并参考比较成熟的食品冷链物流运输体系，针对饲料电商打造物流基础设施，确保地处农村地区的饲料产业能享受到现代化物流运输的发展成果，从而实现饲料原料、饲料产品的高效流通。

3.4 升级饲料生产模式饲料产品的生产加工与品牌塑造除了要改进技术、优化工艺、保证质量外，更重要的是掌握市场端的实际需求，针对需求的多元化发展趋势，不断升级饲料生产模式。如依托饲料产业现状，分析未来细分市场的发展前景，打造畅销的、品牌影响力大的饲料产品。中国饲料工业协会数据统计，2022 年猪饲料产量最高，达到了13598 万t，同比增长4.0% ；肉禽饲料产量位居第二，为8925 万t，同比增长0.2% ；而产量同比增长最高的饲料品种分别为水产饲料（10.2%）、宠物饲料（9.5%）、反刍动物饲料（9.2%）。由此可见，传统赛道领域中的猪饲料、肉禽饲料虽然产量可观，但呈现出后续增长不足的态势。河南省饲料产业要想在新赛道中寻求增长，实现多元化发展，就需要从水产饲料、宠物饲料和反刍动物饲料这三方面发力，通过升级生产模式的方式提前做好产业布局，从而助力饲料产业的电商发展。

3.5 利用大数据实现饲料产品的精准营销互联网的发展及用户数量的激增使网络中的数据呈现几何倍递增趋势。饲料产业要想从海量数据中挖掘出更有价值的信息，就需要利用好大数据这一工具，在充分整合细分市场客户需求的基础上实现饲料产品的精准营销。在大数据背景下，养殖户的互联网检索、阅览、点击和使用数据都能被平台收集，在饲料产业电商发展过程中可以充分挖掘数据信息，准确掌握养殖户对饲料产品种类、功能、价格、品牌等方面的偏好，然后利用电子商务平台开展精准的市场营销活动，给养殖户提供针对性的饲料产品和配套服务，从而大大提高客户转化率，实现电商平台的产品促销（雷斌等，2023）。