大学生自主创业与饲料养殖行业对接路径探析

2024-03-30吕夏颖

中国饲料 2024年4期

杨茜，吕夏颖

（1.浙江经济职业技术学院，浙江杭州 310018；2.浙江理工大学，浙江杭州 310018）

随着社会的快速发展和城市化进程的加速，越来越多的农村大学生选择前往城市寻找发展机会。近年来，随着国家对乡村振兴战略的重视以及农村地区经济发展的需求，许多大学生开始重新审视自己的职业选择，选择返乡创业（董超和李萌，2022）。随着人们食品安全和环保意识的提高，对绿色、有机、健康农产品的需求越来越大。饲料产业作为农业生产的重要环节，其产品质量直接关系到人们的食品安全和生命安全。因此，发展高质量的饲料养殖行业成为当前农业发展的重要方向。大学生返乡参与饲料养殖行业创业具有多方面优势。首先，大学生具备丰富的知识和技能，能运用现代科技手段提高饲料养殖行业的生产效率和产品质量。其次，大学生具有创新精神，能为饲料养殖行业带来新的发展思路。最后，大学生返乡创业能带动当地经济发展，提高农民收入，促进乡村振兴。

1 饲料养殖行业发展现状

目前，养殖行业主要依赖于大型家畜的养殖，如生猪和牛等，通过出售肉类、奶类等农副产品来获得收益。通常，在某地区大型养殖场的数量相对较少，饲料供应量会大于需求量，导致市场竞争激烈。相比之下，小规模养殖大多分散在各个区域，主要以家禽养殖为主，由于家禽养殖占地面积小，在有限面积内可以容纳大量家禽，不仅便于日常管理，还能节约大量的饲养成本（王月，2022）。此外，禽类养殖的另一个优势是可以在短时间内出栏销售。这意味着小型养殖户可以快速回笼资金，使资金得以有效周转。

2023 年11 月中国饲料工业协会发布的《2023 年前三季度中国饲料生产分析》数据显示，2023 年前三季度，全国工业饲料总产量达23264万t，同比增长5.3%。其中全国猪饲料、蛋禽饲料、肉禽饲料、反刍动物饲料、水产饲料和宠物饲料产量分别为10660 万、2386 万、6882 万、1023万、1876 万和95.7 万t，同比增速分别为10.3%、0.2%、4.9%、3.0%、-9.3% 和10.4%，形成了以猪饲料和禽类饲料为主的饲料供给模式。

2 大学生自主创业现状

大学生自主创业是当前社会发展的热点话题之一。随着中国经济的快速发展和就业压力的日益增大，越来越多的大学生开始选择自主创业，寻求个人发展和创造财富的机会。据数据统计，2023 年全国大学生自主创业人数达到400 万人，比2022 年增长20%。充分说明越来越多的大学生意识到自主创业的重要性，并积极行动起来（闫健娜等，2020）。从数据上看，大学生创办的企业主要集中在互联网、电子商务、文化创意、教育培训等行业。其中，互联网和电子商务是大学生创业的热门领域，占比超过50%。这与当前互联网技术的快速发展、电子商务的兴起以及大学生对新兴行业的关注有关。

3 大学生自主创业与饲料养殖行业对接面临的优势和挑战

3.1 大学生自主创业与饲料养殖行业对接面临的优势

3.1.1 政策优势政府出台了许多鼓励大学生创业的政策，提供创业扶持资金、税收优惠、创业孵化基地等利好政策，为大学生创业提供了良好的政策环境（潘霜梅和田静，2021）。随着乡村振兴战略的深入推进，选择返乡创业的“新农人”越来越多，他们已成为在农村深耕细作的“创业一代”。他们中有的是从农村考出去的大学毕业生，受国家政策的鼓励，地方政府的积极推动，农村广阔的产业发展空间所吸引，主动回乡创业，做“新型职业农民”，在饲料养殖行业中大显身手，将在校所学的理论知识、先进技术传授给其他养殖机构，为乡村振兴发展带来新理念、新模式、新动力（王亮等，2019）。

3.1.2 产业优势饲料养殖行业是我国农业的重点行业之一，具有广阔的市场前景和可持续发展的潜力。随着人们食品安全和环保意识的提高，绿色、有机、健康的养殖方式越来越受到消费者的青睐。大学生自主创业可以结合市场需求，创新养殖技术，提高养殖效率和养殖质量，满足消费者对高品质、安全、健康食品的需求（丁洪福等，2019）。

3.1.3 技术优势学生通常具有较高的知识水平和创新能力，能将先进的科技手段应用于饲料养殖行业。如可以利用互联网技术实现智能化养殖，利用生物技术提高饲料转化率，利用环保技术降低养殖对环境的影响等。应用这些技术可以提高养殖效率和养殖质量，降低成本和风险，为大学生自主创业提供有力的技术支持。

3.2 大学生自主创业与饲料养殖行业对接面临的挑战

3.2.1 缺乏创业资金大学生创业遇到的第一只“拦路虎”便是“启动资金不足”，包括场地租金、人员工资等在内的高落户成本，常常让追梦少年“望而却步”。刚毕业的大学生自身没有资金，创业启动资金一般都是靠家庭来支持，但有些家庭经济也有限，无法为他们提供足够的资金来支持其创业。

对于刚刚开始涉足饲料加工业的创业者来说，初始阶段的成本相对较高。为确保公司的长期稳定发展，并为客户提供高质量的产品，在创业起步阶段购买优质的饲料加工设备至关重要（张锋，2020）。目前，市面上常见的中型加工设备通常为10 万～20 万元，这仅仅是设备费用，这笔费用对刚起步的大学生来说比较巨大。除此之外，还要考虑厂房租赁或建设、人工成本及物流费用等其他支出。对于刚刚走出校园的应届毕业生，这起步资金确实是一个相当大的挑战。

相比饲料加工企业，养殖业虽然不需要机器设备，但对场地的要求较高，特别是大型牲畜，如需要建设恒温厂房，购买自动饲喂、饲水设备，以及冬季取暖设备等（卢玉光，2020）。前期投资费用较高，且饲养周期较长，资金回流缓慢。

3.2.2 缺乏管理经验因此，大学生参与饲料养殖行业创业面临的困境之一是客观因素所导致，因为饲料养殖行业创业初期需要大量的资金投入，包括购买土地、建设场地和设施、购买养殖设备和原料，以及日常运营和市场推广等费用（孙滢等，2022）。当前国内的饲料养殖大多为中小规模，技术水平普遍偏低，缺乏缺少专项人才；另外，由于应届大学生缺乏管理经验，对市场需求不了解，经营管理能力不足，导致在创业过程中面临各种挑战和困难。

3.2.3 工作环境较差饲料养殖行业的工作环境通常是在农村或者偏远地区，这里的基础设施相对较差，交通不便，生活条件较为艰苦（王卢俊茹，2021）。这对于习惯了城市生活的大学生来说无疑是一个巨大的挑战。他们需要适应艰苦的生活环境，同时还要应对农村基础设施不完善、交通不便等问题，这对刚刚步入社会的大学生来说是一种考验。

3.2.4 返乡创业意愿不强随着经济的发展和城市化进程的加快，越来越多的大学生选择留在城市就业，而返乡创业的意愿相对较弱。一方面，因为城市提供了更多的就业机会和更好的发展环境，另一方面，因为大学生对农村创业环境了解较少，对农业行业的发展前景和机会缺乏了解，缺乏对农村创业的信心。

4 大学生自主创业与饲料养殖行业对接路径探析

4.1 加大资金支持力度加大资金支持力度是促进大学生自主创业与饲料养殖行业对接的重要手段。政府可以通过设立专项资金，提供贷款、补贴、股权投资等方式为大学生创业提供资金支持。金融行业应积极走访大学生创业的养殖户，对接当地政府有关部门，结合实际问题推出支持大学生参与养殖行业创业发展方案。制订针对大学生进入饲料养殖行业创业贷款授信标准，按照行业授信标准为养殖户统一授信，采取“家庭贷模式”办理，即家庭成员担保就可办理贷款，切实解决应届大学生抵押物不足，担保难等相关问题。同时，鼓励具备条件的应届大学生办理房地产及其他产权抵质押贷款。推行客户经理驻村工作制，驻村客户经理发挥人缘地缘优势，准确把握应届大学生养殖户经营状况、养殖规模、资金需求等情况，确保为应届大学生养殖户及时提供精准金融服务。

4.2 培养大学生创业及管理能力大学生创业基地是当前高校培养创新创业型人才教育工作中的主要实践平台，创业基地中集合了多项资源，其中资源的价值和功能还有很大的开发和应用潜力（葛腾和周豪，2016）。现阶段，高校需要针对性地整合与利用各种资源，如技术资源、政策资源、人力资源及市场资源等。一方面，高校要进一步争取得到更多政府单位和机构的支持，深入了解和应用一切可以利用的政策资源和政府力量，为大学生在饲料养殖行业创业基地寻求更强大的合作主体，奠定大学生饲料养殖行业创业基地的可持续发展基础；另一方面，高校要积极主动地和社会各类型企业、科研机构等建立长期合作关系，从社会寻找更多人力资源以及技术资源的支持和帮助，同时提高对市场资源的开发、利用力度，为大学生创业寻找更多合适的项目和机会。落实到具体层面，高校需要从上述两个方面着手来拓展大学生创业基地的服务功能，深化创业教育、项目孵化，同时组织开展更加多元化的大学生创业基地实践活动，让大学生有更多机会去接触和了解更多创业项目，积攒更多实践经验，在潜移默化中提升大学生的创业素养与综合能力。

4.3 改善工作环境一方面，政府可以加强对饲料养殖行业的监管，提高行业准入门槛，加强对企业的执法检查，确保行业具有良好的运营环境。另一方面，政府可以提供创业培训和指导服务，帮助大学生了解饲料养殖行业的市场需求和发展趋势，提高他们的创业能力和竞争力。此外，还可以通过建立创业孵化基地、提供场地和设备等方式为大学生创业提供良好的工作环境。

4.4 树立正确观念饲料养殖行业作为一个投入较大、风险较高的行业，大学生在创业前要有正确的认知和预期。首先，要明确自身的能力和条件，了解饲料养殖行业的市场状况和发展趋势，避免盲目投资和盲目跟风。其次，要有良好的心态，对于创业过程中的困难和挫折要有足够的心理准备，保持积极向上的态度和勇于面对困难的勇气。最后，要有持之以恒的决心和耐心，饲料养殖行业是一个长期投资回报的行业，需要持续的努力和耐心才能取得成功。