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我国茶文化与围棋文化融合发展研究

2024-03-29薛恩凯刘润泽

福建茶叶 2024年2期
关键词:棋艺品茶茶艺

薛恩凯,刘润泽

(东北师范大学 体育学院,吉林 长春 130024)

在当今人们普遍生活压力较大的背景下,美好生活不仅需要物质基础的支持,更需要精神文化的熏陶。品茶具备文化价值,挖掘茶文化内在价值,品鉴茶叶浓香,回味茶叶甘甜,是现代社会人们缓解内心压力,愉悦身心的重要体现。围棋运动是获取精神文化的健康方式之一,围棋在春秋战国时期即有记载,是中华民族发明的迄今最久远、最复杂的智力博弈活动之一。基于此,本研究将探讨茶文化与围棋文化融合发展路径,将茶文化与围棋文化融为一体,意在继承与发扬中华传统文化。

1 茶文化与围棋文化融合发展内涵

茶文化在当今社会发展中越发受到重视,茶文化给人以全新的生活方式。特别是在围棋运动中,品茶与下围棋完美的融合一体,是缓解人们学习和工作压力,品味人生百态的重要时刻。当今,随着时代的发展和进步,人们更加推崇茶文化,积极挖掘茶文化给人们生活增添的色彩。与此同时,通过下围棋与品茶促使人生在余暇时间身心得到放松,在快节奏的生活中调节身心和身体技能,促进身心全面发展。《说文解字》中认为,“融,众之同和也;合,合会也”,故“融合”就是协调两个或多个不同资源或个体为了共同目标一起共事的过程。茶文化与围棋文化融合发展是由“融合”延伸出的一种发展形式,是各主体间通过相互适应、相互促进形成良性发展态势的过程[1]。在以往茶文化与围棋文化相关的研究中,学者们多将茶与围棋作为整体进行研究,而涉及两者文化的研究较少,同时多将“融合”延伸为协同理论进行研究。本研究以茶文化与围棋文化的自身特点,将我国茶文化与围棋文化的融合发展以品茶与下棋的历史文化、茶师与棋师的职业文化、茶艺与棋艺的外交文化为切入点,由品茶、饮茶、茶艺、棋艺等主体从各自角度出发,旨在实现茶文化与围棋文化融合发展。

2 茶文化与围棋文化融合发展特征

2.1 品茶与下棋的历史文化

茶文化是我国优秀传统文化的精髓,梳理与总结茶文化的渊源历程,品味茶文化的千古风情,追溯茶文化的精髓,其与围棋文化有机融合,既能传承我国优秀历史文化,又能推动传统文化的改革与创新。围棋在我国古代作为“琴棋书画”四艺之一,具有较为丰富的历史文化,因其体现了中华民族优秀传统文化,故被誉为是历史文化的璀璨结晶和中华民族文化底蕴的核心[2]。据相关记载,我国从汉朝时期开始就存在诸多关注围棋的君王、官吏、诗人等。班固的《奕旨》将围棋文化与茶文化相关联,认为棋盘像大地一样方正,线路像人的德行一样正直,棋子的颜色如阴阳之别,排列在棋盘上如日月星辰。而茶具、茶盘、茶器、茶碗等,为围棋爱好者在下棋之余提供了厚重的文化熏陶。例如:在下棋时对于对弈者而言,品茶、饮茶有助于为破解棋局提供有益思路,可缓解内心紧张情绪,变压力为动力。另外,品鉴茶的回香气,有助于消除内心繁杂的思绪,专注于围棋布局、攻守、取舍等相关战术。在一些古人看来,茶文化与围棋的精神文化十分丰富。首先,对于围棋的观念基本一致,被相关学者总结为“弈棋尽可消遣,岂可胜负系之。”其次,对弈时的专心致志与谨慎是古人多关注的。萧衍的《围棋赋》中“今一棋之出手,思九事而为防”则突出谨慎。最后,品茶和下棋可以修身养性。胡助的《围棋赋》认为“闲居适意,惟棋甚美”。李渔的《听琴观棋》将围棋与弹琴并论,认为围棋是修身养性之物。张潮的《棋论》则表达了对弈的自然妙境,为棋道增添了审美境界[3]。

2.2 茶师与棋师的职业文化

茶师与棋师的职业文化也紧密融合、相得益彰,品茶师、引茶师、沏茶师等本身就是一种职业,而无论哪种职业都是茶叶产业可持续发展的重要支撑。职业文化是职业岗位通过长期实践创造出来的以价值观念和制度规范为核心的文化样式[4]。在我国,从业余棋手晋升为职业棋手的唯一途径为参加全国围棋定段赛并取得相应名次,报名条件为25岁以下的业余五段以上的业余棋手。我国品茶师是各大茶叶产地不可或缺的职业,是推荐茶叶、宣传茶叶、销售茶叶的重要职业,从八马、福鼎、小罐茶等著名品牌中的品茶师来看,茶叶销售的好坏与品茶师的职业素养息息相关。无论是品茶师、引茶师、沏茶师等职业,还是围棋业余选手、专业选手都随着年龄的增长,自身的心态和身体的机能均将发生变化,且每年都会有新的棋手或品茶师参与竞争。然而,茶师与棋师职业的文化程度整体不高,茶叶与围棋的热度与关注度在我国远不及篮球、足球等项目,不仅招收围棋特长生的高校较少,而且在市场上围棋教师的需求量相比而言也不多,导致茶师与棋师日后可选择的发展方向不多。另一方面,体育教师是目前高校体育类专业毕业生的首选工作之一,但因项目原因围棋专项的大学毕业生在教师招聘中普遍竞争力不足。总体来看,目前我国品茶师、引茶师、沏茶师和围棋业余选手、专业选手存在教育资源不均衡,未来发展受限等问题,迫切需要改变当前发展不平衡的窘境,助力茶师与棋师等职业文化繁荣振兴。

2.3 茶艺与棋艺的外交文化

茶艺外交和棋艺外交作为我国外交事业的重要组成部分,为我国外交事业发展做出了突出贡献。党的二十大报告强调全面推进中国特色大国外交,显著提升我国的国际影响力、感召力、塑造力。茶艺和棋艺具有外交属性,并以其独特的文化特征,为不同的意识形态、不同的价值观提供多元化、多层次和复合型的交流机会,促进文化的跨国传播与融合[5]。纵观我国的茶艺外交历史,茶艺的对外交流在名气上虽不及体育项目,但同样体现出许多对外交流。在茶技文化交流方面,茶艺起源于我国,在此期间曾向许多国家及地区传播。相传多年前,日本遣唐使吉备真备将茶叶带回日本后逐渐受到日本社会各阶层的广泛喜爱。新罗曾在唐朝时期派专人赴唐学习茶艺,将茶艺引入新罗的同时品鉴水平也迅速提高,新罗人朴球因茶艺过人成为唐朝的棋待诏。据《涅盘经》中记载,在古代印度诸国就曾流行着中国古老游戏,如茶艺活动。在棋艺文化交流方面,我国在围棋棋艺文化的交流对象多为日本,早在明朝时期中国棋手林应龙就曾与日本棋手僧中虚合著棋书《适情录》。近代时期,日本围棋在明治维新后发展迅速,多位高手在清末民初时期访华交流。在改革开放后中国围棋逐渐崛起的背景下,我国在与日本的中日围棋擂台赛中取得3连胜。从逻辑上讲,在茶艺与棋艺的对外交流中,文化交流是政治文化交流的基础,如何将我国茶文化和围棋文化传播至更多的国家及地区是相关部门需要重点考虑的。

3 茶文化与围棋文化融合发展路径

3.1 高校传播茶与围棋的精神文化

高校拥有文化、资源、理念、政策等宏观资源优势及体育设施条件、科研服务条件、人才储备条件等微观资源优势,将成为培养品茶师、引茶师、沏茶师和围棋后备人才的重要基地之一。从文化传播学的角度看,高校教育是传播知识、普及文化、传统创新的重要途径,在教学中加入历史文化来扩充教学资源,既能增进学生对历史文化的了解,又能提升学生的学习兴趣[6]。且高校学生群体的年龄结构、知识储备、社会地位及自身素养等,可很好地促进他们体会茶叶与围棋的历史文化。同时,茶叶和围棋因其趣味性、休闲性、知识性、易于参与等特点,非常适合在大学生群体中开展,而高校的科研成果反过来还可为茶叶开发、围棋发展等提供服务,故在高校与茶叶和围棋历史文化的普及工作十分契合。据不完全统计,目前我国开设与茶叶和围棋相关公共选修课的高校约60余所,且开设内容多为茶叶和围棋基础或入门课。因此,高校应引起重视并加大相关课程的数量使学生对茶叶和围棋有初步的了解,同时通过引入古诗词、典故、国内外经典茶艺和棋局相关故事等方式创新课程,吸引学生的兴趣。其次,高校可定期邀请茶叶品鉴师、职业棋手、棋院教师等为有基础的学生做讲座、指导等,同时充分利用自身的体育资源优势。最后,高校可以社团活动的名义,定期在合适的天气选择自然风景美丽的地点,并配合琴声等高雅乐器,让学生品鉴茶点和观赏茶艺。在此背景下组织学生对弈,体会围棋与茶叶相融所带来的精神文化。

3.2 协会协调茶与围棋的资源文化

中国茶叶协会成立于1992年,是跨地区、跨部门、跨所有制的国家一级社团组织,是我国茶叶行业的服务、协调和管理机构。中国茶叶协会自成立以来,坚持发挥行业中介职能、服务中国茶叶事业的宗旨,在维护行业合法权益、制订行业规划、反映行业诉求、提出政策建议、承担委托职能、组织人员培训、提供市场信息、规范自律行为、开拓茶叶市场、发展茶叶经济等方面开展了卓有成效的工作。中国围棋协会成立于1962年,主要负责指导全国围棋运动的发展,管理围棋运动的普及与提高工作的社会组织。同时,中国围棋协会在围棋行业内实施层级化管理原则,各地方围棋协会为中国围棋协会的会员单位,形成“中国围棋协会——省级围棋协会——地市级围棋协会——县乡级围棋协会”的完整系统。在茶叶和围棋文化的融合发展中,协会需发挥善于沟通与协调这一特点与棋院、政府、学校、茶店、茶商及其他用人单位沟通,而寻找准确的协调点将是协会的工作重点。首先,教育资源是茶叶和围棋协会的首要协调点。各领域协会派出专人学习运营模式、培养理念等,申请设立分院并邀请相关人员定期前来指导。其次,茶艺人才和围棋人才招生选拔是协会的重要协调点。目前我国围棋项目的体育单招仅有沈阳师范大学、武汉体育学院等10所左右高校招生,而我国茶艺人才也仅仅局限于地方特色型大学,且招生院校数量不多。如何通过宣传使更多高校参与茶艺和围棋人才招生是协会需重点关注的。最后,为茶艺和围棋大学毕业生争取工作岗位是协会未来的协调目标。协会可以“全国围棋之乡”“全国茶叶之村”为试点,与相关学校进行协调,慢慢积累经验形成独有的协调路径,并逐渐延伸至其他地区。

3.3 政府开放茶与围棋的文化交流

政府是我国优秀传统文化对外传播的主导因素,是实施对外传播的掌舵人,也是传播主体、传播内容、传播媒介的激活者、引导者、整合者及连接者[7]。在当前茶叶和围棋在世界范围内流行地区不多的背景下,政府需着重优化我国茶叶和围棋文化对外交流的渠道。目前,我国十分重视文化的对外交流且渠道丰富。其中,孔子学院作为我国一项重要的国际文化传播战略,对传播中华文化、提升我国国际影响力都产生了可观并积极的影响[8]。该中心“隶属于中国教育部,是发展国际中文教育事业的专业公益教育机构,致力于为世界各国民众学习中文、了解中国提供优质的服务,为中外语言交流合作、世界多元文化互学互鉴搭建友好协作的平台”,这种非营利教育机构进行汉文化的传播,经过多年的努力“孔子学院”已经成为汉文化传播的名片,在继承与传播汉文化过程中有着举足轻重的地位。首先,茶叶也在文化传播中占据一席之地,如孔子学院为茶叶在全球范围内产生极大影响,为全球茶叶爱好者提供品鉴机会,推动全球中国茶叶“品鉴热”,彰显了中国茶叶独具魅力的文化和精神内涵等。其次,在相关政策的支持下,政府需以孔子学院为载体对目标地区进行围棋项目的需求拉动。围棋项目亦可凭借其精神文化修身养性,从心理上成为预防疾病和促进康复的重要手段。孔子学院可以此为突破口,借助上合组织、金砖国家等国际组织,针对围棋基础薄弱的国家及地区以项目文化交流为主,针对围棋基础较强的国家及地区以棋艺文化交流为主,为日后的政治文化交流打基础。

我国茶文化与围棋文化融合发展体现在品茶与下棋的历史文化、茶师与棋师的职业文化、茶艺与棋艺的外交文化。展望未来,建议建议高校传播茶与围棋的精神文化、协会协调茶与围棋的资源文化、政府开放茶与围棋的文化交流,实现茶文化与围棋文化融合发展。

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