河南省小麦赤霉病的成因及防治分析

2024-03-22河南省农业农村科技教育中心赵双玲

河南农业 2024年1期

河南省农业农村科技教育中心赵双玲

小麦是河南省的第一大粮食作物，常年播种面积在566.7 万hm2，小麦年产量占全国的1/4，对保障国家粮食和重要农产品稳定安全供给发挥了举足轻重的作用。小麦赤霉病是河南省常见的小麦病害之一，在河南省呈现中度发生、局部偏重发生，在豫南麦区小麦赤霉病危害最为严重，表现为显症时间晚、病穗率低、病田率高、穗枯死率高。

一、赤霉病

小麦赤霉病又称烂麦头、烂穗病、麦秸枯，是由多种镰刀菌侵染引起的病害。镰刀菌是一种从属于半知菌亚门的真菌体，其代谢产物对禽畜生产和人体健康危害十分严重。病菌最先侵染小麦的部位是花药，其次是颖片内侧壁。病菌子囊孢子或分生孢子通常在小麦抽穗扬花期侵染至穗部，病菌孢子在适宜条件下萌发。侵入花药后的病菌在寄主组织内扩展。赤霉病导致小麦减产达10%～20%，严重时减产达80%～90%，甚至绝收。小麦赤霉病的发生流行一方面会导致小麦大幅减产，另一方面会产生毒素，影响小麦品质，这些都严重降低小麦的经济价值。

二、成因分析

（一）气候条件

小麦赤霉病流行的主要因素是气象条件，最适宜病菌发育的温度为24～28℃，最适宜发育的相对湿度是80%～100%。多湿寡照天气是小麦赤霉病流行的关键条件，特别是小麦抽穗扬花期出现连阴雨、雾霾等天气，此时空气湿度大，小麦赤霉病极易发生流行。小麦进入抽穗扬花期若日平均气温在 15℃以上，且连续出现阴雨、大雾天气 3 天以上或空气相对湿度大于 85%，亦有利于赤霉病发生。多湿寡照的天气持续的时间越长，赤霉病发生流行的几率越大。

（二）小麦品种

近年，河南省虽然培育出了较多的抗病性、抗倒伏和稳产高产等优质小麦品种，但是对赤霉病抗性强的品种较少。目前，在河南省主要推广的小麦品种中，高感赤霉病的小麦品种占80%以上、中感赤霉病的小麦品种不足10%，中抗赤霉病小麦品种只占极少数。

（三）菌源数量

河南省小麦种植区主要是水稻—小麦或玉米—小麦连作，上茬农作物秸秆就地粉碎还田，为赤霉病菌的生长繁殖提供了有利条件。2021 年4 月，正阳县植保站的调查数据，检测玉米根茬带菌率为3.2%，检测稻桩带菌率为6.8%，田间菌源充足，满足小麦赤霉病大流行条件。

三、防治措施

（一）选育优质良种

小麦赤霉病的治本之策是培育出抗赤霉病的品种。小麦赤霉病是世界性的小麦病害难题，运用遗传改良技术提高小麦品种对于赤霉病的抗耐性以及减轻赤霉病危害是当前中国农业科研领域的重要任务。河南农业大学殷贵鸿及其团队从500 份小麦抗赤霉病种质资源中，筛选优异种质20 多份适合河南省遗传改良，综合运用赤霉病接种鉴定、分子聚合育种等先进技术，在黄淮麦区高产优质抗锈病的品种中聚合抗赤霉病基因，用4 年时间培育出5 个抗小麦赤霉病高产优质新品种，均通过河南省审定，抗赤霉病表现优秀居黄淮麦区领先水平。

（二）抓好药物防治

药物防治小麦赤霉病关键是把握好三个方面：一是防治时期，小麦齐穗至盛花期是防治赤霉病的最佳时期，最佳时期一旦错过，后期多次用药也会效果不理想；二是选准药剂，可用氰烯菌酯、叶菌唑、多菌灵、丙硫菌唑、氟唑菌酰、咪鲜胺、戊唑醇和甲基硫菌灵等杀菌剂，以及氰烯菌酯·戊唑醇、多菌灵·三唑酮、氟环唑·多菌灵、丙硫菌唑·戊唑醇等复配制剂，严格按说明书用量兑水喷雾；三是提高喷雾质量，均匀喷施小麦穗部，保护麦穗免受赤霉病菌的侵染。用足药液，喷施均匀，确保防控质量，不同喷雾器用水量不同，喷杆喷雾机每667 m2用水量为20～30 kg，机动弥雾、静电喷雾每667 m2用水量为15～20 kg，高效植保无人机每667 m2用水量不低于1.5kg。