大豆种植生产中提升栽培技术效益的方式

杨永胜

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.05.005

大豆的产量与栽培技术息息相关，产量还会受温度、气候、病虫害等因素的影响，要想保障农户的经济效益与大豆质量，就需采取科学的栽培技术，并根据大豆植株的实际生长需要来实施相应的管理措施。因此，要实现大豆高产，就要对影响大豆种植的相关因素进行全面分析。

近年来，我国大豆种植的规模不断扩大，产量不断提升。但是大豆在种植的过程中容易受到各种各样的因素影响，例如气候变化、耕作方式、病虫害防治、土质条件等等，导致大豆的生产效益无法得到有效保障。如此一来，种植户的生产积极性下降，不利于我国大豆种植业的发展。所以，加强大豆种植栽培技术研究至关重要，要加强种植科学化管理，选择优良大豆品种，切实提高大豆种植生产效益，助力农业经济的发展。

一、大豆种植栽培技术的现状分析

大豆种植在我国农业经济发展中占据着重要地位，大豆具有较高的营养价值以及种植经济效益，是全球第一大油料作物。我国大豆资源丰富，品种多样。大豆作为密集型农作物，适合大规模机械化种植，而我国幅员辽阔，且土壤肥沃，非常适合大豆种植。近年来，我国不断出台了相关政策，提出了大豆振兴计划，推动农业供给侧结构性改革，促使大豆种植面积不断增加。

二、影响大豆种植的主要因素

我国大豆种植产业发展良好，但是在生产过程中容易受到多方面因素的影响，导致生产效益降低，例如气候环境、地形地势、土壤条件等等外部因素的影响，会对大豆的生产效益产生直接性影响。要想提高大豆种植生产效益，要从环境因素进行考虑，在选择大豆种植品种时要充分考虑当地的气候条件，大豆的生产效益还与大豆品种的选择、栽培技术、种植方式以及病虫害防治等等息息相关。首先，在大豆种植的过程中采用高质量的种子进行栽培，是提高大豆产量的第一步。其次，由于种植过程中施肥过量、农药残留、田间管理不当、病虫害防治不到位等人为因素的影响，必然会影响大豆的生长，从而影响生产效益。最后，大豆种植方式也会对大豆产量造成影响。随着社会的进步与科学技术水平的提升，我国农业生产逐渐向现代化、规模化迈进，特别是大豆这类密集型农作物，传统的小规模、粗放化、机械化程度低的种植方式已经难以适应大豆的规模化种植需求。在进行大豆种植时，要从多方面进行考虑，为大豆提供优质的生长环境，采取科学的种植方式，优化大豆栽培技术，切实提升大豆种植的生产效率与效益，从而推动我国大豆种植产业的可持续发展。

三、种植中存在的问题

1、栽培前期准备不规范

在大豆播种前，需进行翻土施肥等工作，若不进行深翻，原来的秸秆不埋入地下，土壤分层不够实细，秸秆埋藏不深，就不能成为肥料。若土壤肥力不足，则整体较为松散，渗透率不足，土壤的涵水能力较差，会直接影响到农作物的正常生长。

2、缺乏科学施肥观念

很多种植户都知道在种植前施肥、翻地、浇水，向大豆种植质量好的农户学习相关种植技巧，如何施肥，选何种肥料和籽种，自己也买相同的籽种和肥料去种植。但是，由于每块土壤的特点不同，分层和养分也有較大差别，在种植前需因地制宜进行选择。若想增加产量，需要增加氮肥和磷肥的施用量，但不同的地块施用的肥料也不同。很多农户未意识到这点，没有科学施肥概念，并未因地制宜地开展施肥工作。

3、机械种植作业短板

随着现代农机技术的发展，大豆逐步采用免耕法种植，使用农机种植、收割，为种植人员省去了大量的劳动时间，减轻了劳动强度。但由于农业收割机属于重型机器，故机轮碾压过的土地，都会形成一道很深的沟壑，这样会加速土壤板结。另外，部分播种机因其自身设计或地形因素的影响，播种机撒种不均匀，播种会出现过密、过稀疏的情况。这样不仅浪费时间和人力成本，对种植者来说更是一种损失，有的田块种苗过于稀疏，严重影响了种植者的经济效益。

4、化学药剂问题

在大豆病虫害防治过程中，往往会使用各种化学药剂，可以减轻病虫害的影响，在一定程度上能够保障大豆的产量。但是，化学药剂的长期使用会影响大豆对营养物质的吸收，还有可能延长大豆生长周期。除此之外，化学药剂的过度使用还会造成环境污染，导致土壤肥力下降，从而影响大豆的生长品质。一些种植户种植知识不足、思想观念落后，对于新技术、新方法的接受能力有限，防治技术相对落后，在进行病虫害防治时一味地采取喷洒农药的方式，防治技术与防治方法不合理，不仅造成种植成本增加，病虫害防治也未能达到理想效果。

四、大豆优质高产种植技术分析

1、品种选择

结合大豆种植不同的用途，需要选择不同的大豆品种开展播种作业。想要获取更好的大豆产量与质量，需要选择在结霜期之前可以成熟的优质高产、稳产且具有较强抗逆性的大豆品种。选择结霜期前便能够成熟的早熟大豆品种，一方面能够有效节省劳动力投入，另一方面也能够有效降低肥料与其他工作过程中的成本投入。如果是以大豆为核心原料的一些豆制品加工需要，则在选种过程中只需要选择普通品种即可。还可以因地制宜的进行品种选择，确保所选品种能够适合当地的气候与土壤等条件。除此之外，还需要确保所选品种的种子能够粒粒饱满且均匀，并在此基础上进行合理的晒种处理。

2、种子清选与处理

{1}种子清选。种子质量将对大豆是否可以一次播种即全部出苗产生直接影响，为确保所有种子都能够颗粒均匀且饱满，需要将种子当中的病粒、虫粒、批粒、碎粒与小粒全都挑出来，杂物通常会隐藏在当中，并且不容易被发现，通过精挑细选之后的种子往往颗粒较大、整齐度较高且纯度较高。我国对大豆种子的选用标准需要确保纯度能够达到98%以上，发芽率需要达到95%以上，净度需要达到99%以上。{2}种子处理。该环节也被称之为种子包衣，主要原理就是利用钻着剂或者成膜剂将非种子类材料包裹到种子外围，比如杀菌剂、微肥、着色剂、杀虫剂、填充剂等，种子性状大体需要保持不变。种子在开展包衣处理过程中，播种之前就需要合理的改善地下害虫与一些苗期内的常见病害等问题。

3、整地技术

①做好土地翻整

在大豆种植之前要对土地进行翻整，这样不仅能够清理杂草、减少病虫害，还能够在一定程度上增强土壤的透气性与蓄水效果。土壤的质量直接关系到大豆种植生产效益的高低。因此，要对土地进行科学翻整。在种植之前，需要对种植区域进行实地勘察，确定种植区域的气候条件、土壤环境是否适合大豆的生长。同时，要对耕作区域进行科学筹划，对土地进行定期耕翻与施肥，土壤要上虚下实，才能够为大豆生长提供优质的生长环境。

②选择适宜的种植区域

在大豆种植前，需要科学选择地块，重点需要考虑以下几个方面。第一，是否适合灌溉与排水，要选择方便灌溉及排水处理的土地。第二，土壤土层是否厚实，在选择时可以选择种植过高粱、小麦或玉米作物的土地，方便大豆吸收土壤养分，在选择时，尽量避开刚结束豆科作物种植的土壤。第三，要保证科学的打垄，合理控制地块的温度与湿度，加强深层耕作处理，以此提升大豆的排涝与抗旱能力，为大豆生长提供优异的生长条件。

4、播种方法选择

大豆播种严禁在降雨之后或者在湿烂的土壤当中进行。过分潮湿的生长环境会致使大豆由于汲取水分过多而出现过分膨胀且无法发芽的问题，已发芽的部分大豆幼苗也会由于吸收水分过多而导致烂根死苗情况的出现。在大豆播种过程中，可以采取精量点播的方式。这种播种方法主要就是应用个体与群体间存在的增产潜力，具有明显的增产效果。主要优势就是既能够节省种子，促进植株的均匀分布，也能够充分运用土地当中的特有生长力以及土地输送的各种营养物质，促进大豆均衡平稳的发育。另外，也可以采取“垄三”播种与“45cm垄上双条播种”的方式，借助于精量点播，能够有效实现大豆种植的优质高产。其中“45cm垄上双条播种”主要就是采用精量点播，更加适用在土壤肥力相对较低的区域内，这种地块适合选择五分枝作物生长以及抗倒伏能力较强的品种。而“垄三”播种则可以同步完成三个环节，分别为垄体深松、垄上双条以及分层施肥。该播种方法既能够有效优化土壤自然环境，更为关键的就是能够将土壤当中的水、肥、热与气合理的协调到一起。与此同时“垄三”播种还能够提高大豆的光合作用与水分吸收率。

①播种量的掌握

大豆密度通常取决于播种量，而对播种量产生影响的因素还包括大豆单位面积内的植株数量、单株粒重以及单株荚数。由于大豆的单位种植面积当中的豆苗株数将对大豆产量造成直接影响。因此，确保所有大豆植株都能够更好的发育是播种量的关键所在。大豆作物都离不开地力与光线的辅助作用。由于每棵植株都能够充分发挥出在群体作物当中的增质增产作用。因此，大豆每棵枝组密度都需要进行适当的掌握，大豆播种量不适合过大或者过小，播种量通常需要控制到4kg/667m2—6kg/667m2左右即可。

②播种深度的制定

大豆作为一种子叶出土类的作物，播种深度不仅关系着种粒大小与饱满度，同时也影响着土质、水分等大豆播种必备要素。种子的颗粒越大，则在其子叶出土期间所需承受的阻力也就越大，所以颗粒较大的种子相较于颗粒较小的种子应当适当放浅播种深度，通常情况下，大豆种子适宜播种到深度距地面约4cm—5cm左右位置。如果播种深度过大，大豆苗在初期生长过程中就会遭受严重阻力，在土壤温度降低时，幼苗就会出现发芽延迟或者缺苗的问题。反之如果大豆播种深度过浅，则同样会对出苗情况造成不良影响，在种子生长期间就有可能出现芽干与落干的情况。春季属于大豆的集中播种季节，在这个季节当中，风力较大，雨水较少，作物表层土壤十分容易被吹干，所以在春季播种过程中需要注重合理把控大豆播种深度，将其控制到4cm—6cm之间。

5、病虫害防治

针对菌核病、褐斑病、根腐病等常见病害，可用40%多菌灵胶悬剂，100g/667m2稀释成1000倍喷雾进行治理。另外，甲基托布津、多菌可濕性粉剂、溴氰菊酯乳油等药物也能起到良好的防治效果。针对蚜虫及食心虫等常见虫害，可用20%虫霉水乳剂100倍液，溴氰菊酯乳油对食心虫也能够起到较好的防治效果。大豆生长过程中，农户需密切关注其生长情况，一旦发现病虫害应立即采取相应的治疗手段。另外，在运用化学措施进行病虫害防治时，需要控制用量，避免因用药过量而影响土壤环境，尽可能采用物理防治及生物防治方式，以此来保障大豆的生产品质。

6、追肥技巧

肥料是植物生长过程中所必需的养分。在大豆种植过程中，应进行2次追施。第一次是在幼芽时期，也就是发芽后1个月左右，这时大豆的根系还没有完全固化，根瘤的固氮作用较弱，无法吸收土壤中的氮元素，所需要的氮元素较多，故要抓紧时间在初春的时候进行施肥。第二次是在开花和结荚时期，适当施肥对大豆开花、结荚、提高产量具有重要作用，一般来说，大豆每亩地施2kg—5kg的尿素，再加入微生物菌种、营养素、化肥等，这些物质可以补充大豆的其他营养成分，增加大豆的产量。

7、田间管理

{1}趟蒙头土。目前，垄作属于一个最为常见的作物种植方式，垄作环节一般是在大豆叶子刚刚萌芽还不够明显时，使用中耕机械或大犁等进行中耕，将趟起的暄土盖在垄上，把豆苗和杂草幼苗一起埋在土中，覆土深度2cm-3cm，厚度不宜过厚，否则就会对作物生长造成不良影响。{2}间苗工作。间苗工作主要就是为了让两株作物间距能够均匀且合理的分布，促进大豆的良性发育。合理的间苗工作，通过对苗间距的控制，能够对大豆产量造成间接性影响。与此同时，还需要注意的就是做好大豆查苗、定苗与补苗工作。在大豆出苗之后，必须要立即开始这些工作，一般情况下，定苗工作都会选择在大豆首片复叶生长发芽时进行。点播每穴需要留两株；条播需要将行距控制到40cm，密度约2.5万株需要每平米留苗15株；1.5万株则需要每平米留9株；5万株的则需要每平米留24株；{3}铲前趟犁。铲前趟犁能够有效缓解人员劳动压力，维持种植区域内的地表温度，促进大豆幼苗的健康生长。铲前趟犁能够为后续的相关生产工作提供充分的准备条件，从最初的大豆出苗至后期的成熟封垄，结合具体情况开展多次的铲前趟犁工作，能够更有利于作物生长，这样既能够有效提升土壤的再生性，也能够对土壤当中的水分与养料起到一定保护效果，节省作物的大部分生长时间，同时也能够清理多余杂草。{4}病虫害综合防治。大豆在春季结荚期内，绝大多数都会在天气高温多雨的环境下出现紫斑病或者霜霉病等病害，主要的虫害则包括豆荚螟等，因此必须要在此期间加强检查工作，并做好及时的防治。可以采用浓度为90%的晶体敌百虫或者浓度为50%的杀螟松，辅以杀毒矾、百菌清或者雷多米尔一类药物，具体的用法用量应当结合说明书来确定。在此期间，可以按照25g/667m2天达加上5g浓度为10%的蚜虱素混合兑水15kg的方式，能够有效防治大豆生长过程中的叶斑病，也能够对蚜虫起到一定的防治效果。另外，还可以坚持使用1kg/667m2辛硫磷颗粒剂，兑土45kg左右，能够有效防治蛴螬与地老虎等害虫。

综上所述，大豆的生产不仅影响着农户的经济收益，更影响着市场中的大豆供应。近年来，随着我国大豆种植效率的不断提高，已经能够满足人们生活的实际需要。大豆作为我国重要的经济作物，与其他作物不同，大豆种植适合深耕方式，要提高大豆种植的产量，应合理选择土地、正确播种、除草、防治病虫害等，强化大豆种植田间管理，增加经济效益。

（作者单位：122100辽宁省北票市农业发展服务中心）